Tvaicēta gaļas suflē lēnā plīts

Produkti:

• Liellopu gaļa - 100 gr.
• Skābs krējums - 2 ēdamkarotes.
• Vistas ola - 1 gab.
• Sāls - pēc izvēles
• Sviests - veidņu eļļošanai.

Multivarkā jūs varat pagatavot gandrīz jebkuru ēdienu, un zīdaiņu gaļas suflē nav izņēmums. Ja jūsu bērnam ir vairāk nekā viens gads, un gaļa un olas jau ir iekļautas viņa uzturā, šī recepte ir domāta jums. Suflē izrādīsies garšīga un maiga, un kas ir svarīgi - barojoša un veselīga.

Pārmaiņām bērns lēnā plītē var pagatavot ne tikai gaļu, bet arī zivju sufli. Kā arī suflē no trušiem, tītariem un vistas.

Es gatavoju multivarkā Polaris 0517, bet recepte ir piemērota visiem multivarkiem, kur var tvaicēt.

Un tāpēc sāksim.

Kā pagatavot gaļas sufli lēnā tvaika katlā - recepte ar fotoattēlu:

1. Es jau esmu publicējis vārītas gaļas suflē recepti un tvaicēta gaļas pudiņa recepti. Un tagad mēs pagatavosim sufli no gaļas, kas iepriekš nav vārīta.

2. Smalki sagrieziet gaļu. Ja gaļas gabalā ir cīpslas, tauki un plēves, tie ir jānogriež. Mēs atstājam bērniem tikai labākos un diētiskākos.

3. Ielieciet gaļu blendera traukā, pievienojiet tam pāris ēdamkarotes krējuma un vienu dzeltenumu. Atdaliet olbaltumvielu citā traukā.

4. Izmantojot blenderi, biezeni gaļu ar olu un skābo krējumu. Šajā solī jums ir labi jādumj, lai masa būtu viendabīga, bez gaļas šķiedrām un gabaliņiem. Sāls pēc garšas un maisa.

5. Sakuliet olu baltumu. Pievieno maigi maltajai gaļai un viegli maisa ar karoti.

6. Gaļas sufli kārto formiņās, kas iepriekš ieziestas ar sviestu. Multikanālā ielejiet litru šķidruma un iestatiet trauku vārīšanai ar tvaiku. Ielieciet veidnes uz šīs bļodas.

7. Gaļas sufli vāra lēnā plīts virsmā pāris 40-50 minūtes.

8. Neatveriet multivarkas vāku tūlīt pēc signāla, ja nevēlaties, lai suflē stipri nosēžas. Ļaujiet tam tur stāvēt vēl 10 minūtes režīmā "sildīšana".

Es uzreiz pēc signāla atvēru multivarkas vāku un ieraudzīju tajā labi paceltu gaļas sufli. Bet, kamēr es ķēpājos ar kameru un uztvēru fokusu, tas nokārtojās.

Starp citu, tūlīt gatavošanas laikā brīvās vietās varat ievietot jebkurus dārzeņus sānu ēdienam: burkāni, ziedkāposti, brokoļi, ķirbis, cukini.

9. Zīdaiņu gaļas suflē lēnajā plītī ir gatava. Papildus šim ēdienam jūs varat sagatavot kompotu savam bērnam multivarkā no saldētām ogām un žāvētiem augļiem.

Gaļas suflē

Pirmais, kas nāk prātā, dzirdot izteicienu "veselīga pārtika no gaļas", ir neraudzēta, tvaicēta gaļa, vārdu sakot, diētiskā pārtika. Tomēr ķermenim veselīgs ēdiens var būt garšīgs. Ir daudz ēdienu, kas ir noderīgi gan bērnam, gan pieaugušajam, un to sākotnējā garša būs izsmalcināta un priecēs ikvienu. Viens no šiem ēdieniem ir gaļas suflē, kas vārīta lēnā plīts.

Plusi un mīnusi gaļas suflē

Gaļas cienītāji, bez šaubām, novērtēs šo ēdienu. Tas lieliski dažādo parastos ceptos, vārītos, sautētos ēdienus. Turklāt gaļas suflē izskatās labi, to var pasniegt uz galda un kā svētku ēdienu..

Gaļas suflē ir kā kastrolis, tikai maigāka, pūkaina, gaisīga. Šādas definīcijas attiecībā uz gaļu jūs dzirdat reti, jo tā tiek uztverta kā smags, sātīgs ēdiens, kas jāvāra ilgi (ja vārīts vai cepts), un, cepot, būs nepieciešama eļļa, tas ir, atkal ir trūkumi.

Vienīgais gaļas suflē trūkums ir gatavošanas laiks, taču šo trūkumu var apiet, izmantojot lēnu plīti. Viņi to gatavo gan tvaicēti, gan multivarkas bļodā.

Noteikumi par gaļas suflē gatavošanu lēnā plītī

Tātad, kas jums jāzina, lai pagatavotu šo vienkāršo, bet neticami gardo ēdienu.

1. Vispirms izvēlieties gaļu. Jūs varat pagatavot liellopa vai cūkgaļas suflē. Ir labi izmantot vistu, trušu, tītaru - jebkura suflē esošā gaļa nebūs sausa un izturīga. Liellopa suflē būs intensīvāka krāsa nekā mājputnu suflē.
2. Otrkārt, jums ir nepieciešama lēna plīts un blenderis. Gaļa jāsasmalcina un jāsaputo ar pārējām sastāvdaļām pūkainā masā.
3. Ir daži triki, kā padarīt sufli stabilāku un cepšanas procesā nenogrimt. Noslēpums ir kārtīgi atdalīt baltumus no dzeltenumiem. Baltumus sakuļ aukstumā līdz stingrām putām. Daži cilvēki dod priekšroku to darīt joprojām ar rokām, izmantojot dakšiņu vai slotu, taču jūs varat droši uzticēt tehniku, lai uzvarētu baltos, tikai pārliecinieties, ka tie nenokrīt..
4. Multivarkas trauku ieteicams viegli ieeļļot ar eļļu, lai gatavo ēdienu būtu vieglāk iegūt.

Klasiskā recepte gaļas suflē pagatavošanai lēnā plītī

• 0,5 kg gaļas;
• 3 olas;
• 1 glāze krējuma vai piena;
• sāls, pipari pēc garšas.

1. Gaļu tvaicē, pēc tam sasmalcina blenderī.
2. Gaļai pievieno dzeltenumus, krējumu, pienu, garšvielas. Sakuļ līdz viendabīgai masai..
3. Sakuļ baltumus atsevišķi un divos vai trīs posmos uzmanīgi pievienojiet tos masai.
4. Pārnes uz sagatavoto multivarkas bļodu.
5. Cepiet gaļas sufli četrdesmit minūtes.
6. Pēc cepšanas procesa beigām atstājiet sufli vēl divdesmit minūtes lēnajā plīts. Nevelciet agrāk, lai masa nenosēžas.

Gatavošanas process ir vienkāršs. Turpmākas iespējas pamudinās iztēle. Jūs varat gatavot no jebkuras maltas gaļas, papildināt ar dažādiem citiem produktiem. Pievieno maizi, mannu, miltus, sviestu, skābo krējumu, garšvielas.

Piemēram, ēdiena gatavošanai multivarkā gaļas suflē "kā bērnudārzā" ņem: teļa gaļu 500 g, gaļas buljonu - 0,5 glāzes, sviestu - deserta karoti, 2 olas un divas ēdamkarotes miltu. Gatavošanas process ir vienāds.

Gaļas sufli var pasniegt ar dārzeņiem, mērcēm. Izrādīsies garšīgs un veselīgs ēdiens.

Pavasara gaļas suflē multivarkā pārim

Lai uzlabotu figūru un līdz vasarai atbrīvotos no liekajiem kilogramiem, visas meitenes cenšas sākt ēst veselīgi un veselīgi. Tāpēc mēs piedāvājam jums šo brīnišķīgo "Pavasara gaļas suflē" recepti multivarkā pārim.

Mēs gatavosim sufli no teļa gaļas, šī gaļa pieder diētiskajām šķirnēm, ir labi sagremota un nāk par labu visam ķermenim. Ar tās palīdzību jūs varat ne tikai atsvaidzināt sevi, bet arī dot ķermenim visu vitamīnu un minerālvielu klāstu. Turklāt šajā ēdienā ir kukurūza un zirņi, kas lieliski papildina maigo teļa gaļu, kā arī piešķir suflē krāsas un aromātus..

Turklāt šis ēdiens ir lielisks bērnu barošanai. Tas ir noderīgs, labi uzsūcas, dod daudz priekšrocību augošam ķermenim.

Suflē lēnas plīts receptē

Suflē lēnā plīts - Receptes. MV Polaris, Phillips, Supra, Panasonic, Moulinex, Redmond, Scarlet, Vitek, March un citos modeļos vārītajā suflē var būt gaļas bāze, zivis un biezpiens, jo šis ēdiens sastāv no dažādām sastāvdaļām, kas pievieno olu baltumus, kas saputoti līdz putām.... Multivarkas suflē receptes ir vienkāršas un garšīgas: vistas gaļa, gaļa, biezpiens, zivis.

Gaļas suflē lēnajā plīts: gatavošanas recepte soli pa solim

Gaļas suflē sastāvdaļas:

• 500 g maltas gaļas;
• 1 mērkauss piena vai krējuma;
• 40 g baltmaizes (2 šķēles bez garozas);
• 3 olas;
• sāls, pipari, muskatrieksts pēc garšas;
• sviests pēc garšas (apmēram 1 tējkarote);
• 4 mērkrūzes ūdens.

Kā lēnā plītē pagatavot gardu maltās gaļas sufli? Lai pagatavotu gaļas sufli mājās lēnā plīts, samaisiet malto gaļu ar krējumu vai pienu. Pievieno ūdenī samērcētu baltmaizi. Ūdens ir jāizspiež.

Pievieno garšvielas. Visu labi sakuļ līdz pūkainam un mīkstam. Atdaliet olu baltumus no dzeltenumiem. Ielieciet dzeltenumus maltajā gaļā. Atdzesētos olu baltumus sakuļ līdz stingrībai..

Rūpīgi apvienojiet malto gaļu un saputotos olu baltumus. Samaisiet. Eļļojiet tvaicēšanas trauku ar augu eļļu. Ievietojiet tajā gaļas sufli. Izlīdziniet virsmu ar multivarkas karoti.

Multivarkas noņemamajā traukā ielejiet 4 mērkrūzes ar ūdeni. Ievietojiet tvaika tvertni ar gaļas sufli multivarkā. Aizveriet vāku, līdz dzirdat klikšķi.

Kuru režīmu (funkciju) izvēlēties, kurā programmā multivarkā tiek sagatavots suflē un cik daudz

Iestatiet režīmu "Tvaika vārīšana". Gatavošanas laiks 30 minūtes. Gaļas suflē multivarkā būs gatava pēc pīkstiena. Labu apetīti!

Vistas suflē lēnajā plītē: soli pa solim gatavošanas recepte

Sastāvdaļas vistas suflē:

• 600 g vistas krūtiņas;
• 3 baltmaizes šķēles (mīkstums);
• 1 mērkauss piena;
• 3 olas;
• 1 ēdamkarote sviesta
• 1 sīpols;
• sāls un pipari pēc garšas.

Kā vistas suflē pagatavot lēnā plīts? Mērcē baltmaizi bez garozas pienā. Pagatavojiet malto vistas fileju. Fileju samaļ kopā ar sīpolu.

Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Pievienojiet dzeltenumus maltajai gaļai un sāli. Labi samaisa. Sakuļ baltumus ar mikseri līdz putām. Pievieno maltajai gaļai un viegli maisa.

Eļļojiet multivarkas noņemamo trauku ar eļļu. Maltās suflē pārnes lēnā plīts. Izlīdziniet virsmu. Instalējiet programmu Cepšana. Iestatiet gatavošanas laiku līdz 40 minūtēm.

Pēc pīkstiena noņemiet gatavo sufli no multivarkas, izmantojot tvaicēšanas trauku. Eļļojiet suflē augšdaļu ar sviestu. Labu apetīti!

Aknu suflē lēnajā plīts: recepte ēdiena gatavošanai mājās

Sastāvdaļas aknu suflē bez maizes:

• 400 g aknas (liellopa vai vistas gaļa);
• 2 olas;
• 80 ml piena vai krējuma;
• 1 sīpols;
• 5-6 ēdamkarotes kviešu miltu;
• 2 tējkarotes cepamā pulvera
• sāls un garšvielas pēc jūsu gaumes.

Sagatavošana:

Vistas aknu vai liellopa gaļas suflē lēnā plīts. Noskalojiet aknas ar aukstu ūdeni. Notīriet to no plēves un dzīslām. Sasmalciniet aknas blenderī kopā ar sīpolu.

Masai pievieno olas un pienu. Pagaršo ar sāli un pipariem. Samaisiet. Maisojiet miltus ar cepamo pulveri un pievienojiet aknām. Atkal kārtīgi samaisiet. Aknu suflē paredzētās masas konsistencei vajadzētu atgādināt pankūku mīklu..

Mīklu ielej multivarkas bļodā, kas no iekšpuses ir iepriekš pārklāta ar augu eļļu. Cepiet uz Cepšanas iestatījuma 40 minūtes. Aknu suflē var dekorēt ar kartupeļiem vai rīsiem..

Zivju suflē lēnā plīts: recepte

Sastāvdaļas zivju suflē:

• 150 g zivju (fileja);
• 1 baltmaizes šķēle bez garozas;
• ½ piena glāze piena;
• 1 ola;
• sviests;
• sāls un garšvielas pēc garšas.

Sagatavošana:

Kā pagatavot zivju sufli? Apvienojiet maltas zivis ar maizi, pienu un olu. Pagaršo ar sāli un pipariem. Eļļojiet silikona veidnes ar eļļu. Tajos ievieto malto zivi. Multivarkas traukā ielej 3 mērkrūzes. Katlā ievieto tvaika tvertni.

Ielieciet tajā veidnes ar zivju masu. Aizveriet vāku. Pagatavojiet Steam programmā 20 minūtes no ūdens vārīšanās brīža. Labu apetīti!

Biezpiena suflē lēnā plīts. Recepte biezpiena suflē pagatavošanai soli pa solim

Sastāvdaļas biezpiena suflē:

• 250 g biezpiena;
• 2 ēdamkarotes krējuma (20%);
• 100 g cukura;
• 50 g mannas putraimi (graudaugi);
• 3 olas.

Sagatavošana:

Kā pagatavot garšīgu biezpiena sufli lēnā plīts? Biezpienam pievieno skābo krējumu, mannu, cukuru un dzeltenumus. Rūpīgi samaisa. Olu baltumus sakuļ stingrās putās. Apvienojiet saputotus olu baltumus ar biezpienu.

Multivarkas bļodā ielejiet 4 mērīšanas tases ūdens. Ievietojiet folijas lapu tvaika tvertnē. Ielieciet uz tā biezpiena masu. Aizveriet vāku. Iestatiet režīmu "Tvaika vārīšana". Biezpiena suflē gatavošanas laiks lēnā plīts ir 30-40 minūtes. Labu apetīti!

Smalks gaļas suflē lēnajā plīts vai dubultā katlā

Sveiki draugi, emuāra Pavārmāksla ģimenei lasītāji. Šodien es vēlos dalīties ar jums vienkāršā un ātrā ēdienā - bērnu gaļas suflē dubultā katlā vai multivarkā, ko var pagatavot dubultā katlā vai multivarkā tvaika grozā. Maniem bērniem tas ļoti patīk. Bieži vien pirms došanās pastaigā es ieslēdzu dubulto katlu (man ir divpakāpju) vienam līmenim, iestatīju, piemēram, rīsu biezputru, bet otrajā - gaļas sufli, kuras recepti es rakstīšu šajā rakstā. Rezultātā līdz ierašanās brīdim no pastaigas - mēs gaidām gatavas, gardas vakariņas un minimālu piepūli. Vai tu esi ieinteresēts? Lasiet tālāk, es jums pastāstīšu par recepti. Īpaši tas derēs kotletu cienītāju gaumei (tādu mīļotāju skaitā ir arī mani bērni).

Produkti tvaicētai gaļas suflē

• Vistas gaļa (teļa gaļa, liellopa gaļa, tītara gaļa) ​​vai malta gaļa - 500 g
• Manna - 2 ēdamkarotes.
• Piens - 150 ml (var aizstāt ar krējumu vai krējumu)
• Olas 2-3 gab
• Sāls
• Burkāni - pēc izvēles
• Sviests - 50 g

Gaļas suflē gatavošanas recepte multivarkā tvaika pagatavošanai

1. Gaļu sagriež mazos gabaliņos
2. Nomazgājiet burkānus, nomizojiet un sasmalciniet blenderī (jūs varat sagriezt kubiņos, bet man tas ir ērtāk ar blenderi un ātrāk).
3. Gaļas fileju sasmalcina ar blenderi vai vairākas reizes izlaiž caur gaļas mašīnā.
4. Iegūtajai maltajai gaļai pievienojiet olas, mīkstinātu sviestu, pienu un mannu. Visu kārtīgi samaisa, sāli.
5. Lai manna uzbriest, mums jāatstāj iegūtā gaļas masa 10-15 minūtes.
6. Suflē masu mēs izkaisām silikona veidnēs (tai ir diezgan bieza konsistence).
7. Veidnes ar malto gaļu ievieto vai nu dubultā katlā, vai multivarkā uz režģa tvaicēšanai. Neaizmirstiet ielej ūdeni: 2-3 glāzes multivarkā, tik daudz, cik nepieciešams saskaņā ar instrukcijām dubultā katlā. Es parasti ielej dubultā katlā līdz augšējai atzīmei, lai ēdiena gatavošanas laikā nebūtu jāuztraucas par ūdens vārīšanos.
8. Kā jau teicu sākumā, uz multivarkas otrā līmeņa jūs varat ievietot sānu ēdienu gatavošanai - tvaicētus kartupeļus, tvaicētus rīsus vai tvaicētus griķus. Ja jūs gatavojat ēdienu lēnā plītī, tad varat arī pagatavot un pagatavot divus ēdienus vienlaikus, liekot gatavot rīsus, griķus vai kartupeļus vienlaikus ar sufli..
9. Multivarkam izvēlieties režīmu "tvaicēšana", dubultam katlam vienkārši iestatiet laiku un gatavojiet gaļas sufli 30-40 minūtes. Es parasti to iestatīju uz 40 minūtēm - šajā laikā man ir laiks pagatavot sānu ēdienu un gaļu.
10. Pēc suflē pagatavošanas ļaujiet tai nedaudz atdzist un pēc tam noņemiet to no veidnes.
    Labu apetīti

Vai jums patika gaļas suflē recepte lēnā plīts un dubultā katlā? Pēc tam abonējiet emuāra atjauninājumus, lai nepalaistu garām jaunas vienkāršas un gardas receptes

Gaļas suflē lēnā plīts

Vai jūsu mazajam ir pienācis laiks ēst gaļu? Vai jūs zināt, kā vislabāk to izdarīt? Kā pagatavot garšīgu, maigu gaļu, kas kūst mutē, un pat tā, lai bērnam tas patiktu? Šodien es sniegšu atbildi uz šo vienu no aizraujošākajiem jautājumiem jaunajiem vecākiem, kā arī gādīgām vecmāmiņām. Multivarkā tvaicējiet gardu gaļas sufli savam mazajam. Protams, jūs izvēlaties gaļu, kuru jūs uzskatāt par noderīgāku jaunajam gaļas ēdājam. Gaļas suflē mēs pasniedzam sātīgas pusdienas, vai, iespējams, sātīgas pēcpusdienas uzkodas vai vakariņas ar kādu mazuļa iecienītāko piedevu. Un rezultāts neliks ilgi gaidīt - es domāju, ka pēc dažām minūtēm - jūsu mazuļa šķīvis būs tukšs.

Mums vajag:

• gaļa - 100 g
• paipalu ola - 1 gab (vai puse vistas)
• manna vai milti - 1 tējkarote. (nav augšdaļas)
• sviests
• piens - 1/4 tase
• šķipsniņu sāls
• burkānu šķēle (pēc izvēles)

Bērnu gaļas suflē lēnajā plītī:

Paņemiet gaļu, ko ēd jūsu mazulis. Tas var būt teļa gaļa, truši, tītari, cūkgaļa, vistas gaļa utt..

Šodien man ir vistas fileja, tieši 100 g + burkānu šķēle.

Blenderī sasmalcina burkānus un gaļu putraimā, pievieno olu, mannu, sviestu, visu sakuļ, pārlej ar pienu, viegli sāli. Ielieciet gaļas masu ietaukotā veidnē (esmu izgatavojusi no silikona).

Ievietojiet veidni ar gaļas sufli tvertnē "tvaicēšanai", bļodā ielejiet 2 - 3 glāzes ūdens.

Aizveriet vāku, iestatiet tvaika gatavošanas režīmu. Pagatavojiet zīdaiņu gaļas suflē 20 - 30 minūtes lēnā plīts.

Pēc signāla izņemiet veidni, ielieciet sufli uz šķīvja. Mazliet atdzesējiet un piedāvājiet mazulim.

Es domāju, ka jūsu bērnam patiešām patiks šāda pēcpusdienas uzkoda, mēs ar lielu prieku ēdam sufli!

gaļas suflē

Gaļas suflē

Ieteicams izvēlēties gaļu - liesu, liesu liellopa gaļu, trušus, tītarus, vistas gaļu (āda tiek noņemta)
Izslēdz: taukainas šķirnes, jēra gaļa, cūkgaļa, zoss, pīle, medījums.

Pareiza hroniska pankreatīta uzturs dziedē. Tas dziedē, jo, ievērojot diētu, jūs izveidojat apstākļus aizkuņģa dziedzera iekaisuma procesa apturēšanai. Iekaisums apstājas, un aizkuņģa dziedzeris sāk strādāt tuvāk normai.

Un, otrkārt, es jums apsolīju, ka diētiskais ēdiens var būt ne tikai noderīgs, bet arī garšīgs. Šodienas ziņas tēma ir suflē.

Gaļas suflē diētas receptes

Gaļa var būt - liellopa gaļa, vistas gaļa, tītari, zivis. Sufles tiek gatavotas no visiem veidiem. Mēs izvēlamies gaļu, kas nav šķidra, nav taukaina, vispirms to vārām. Gaļas suflē, kas paredzēta diētiskai uzturam, malto gaļu izmanto nevis vārītu.

Diētiskajā ēdienā suflē tiek tvaicēts - gaļas tvaicēts suflē. Šim nolūkam ūdens vannā ievieto trauku ar pusfabrikātu sufli. Gaļas tvaicēta suflē - "tvaicēšanas" problēma ir lieliski atrisināta ar multivarku.

Receptes numurs 1. Gaļas suflē

Sastāvdaļas:

1. Liesa un liesa liellopa gaļa (vārīta) - 200-250 gr
2. Biezpiens - 50 gr (1/4 iepakojums)
3. Ola - 1 gabals
4. Sviests - 1 ēdamkarote
5. Loaf (baltmaize) - nedaudz, ja maize, tad sagriezta gabals, 1 cm biezs: 4
6. Piens - 1 ēdamkarote
7. Zema tauku satura siers - 15-20 gr.
8. Apstādījumi
9. Sāls - pēc garšas
10. Pipari - nav vēlams, jo pipariem piemīt sekrēciju uzlabojošas īpašības.

Gatavošanas metode:

1. Maizi (maizi) mērcēju pienā
2. Es atdalu balto no dzeltenuma. Sakuliet olbaltumvielu (ja es pievienoju šķipsniņu sāls, tas sakuļ labāk, ātrāk).
3. Es ritinu liellopu gaļu un biezpienu gaļas mašīnā
4. Ritinātajam pievieno izmērcētu klaipu un dzeltenumu
5. Rezultātā uzmanīgi pievienojiet saputotu olbaltumvielu
6. Es eļļoju formu ar augu eļļu, rūpīgi izklāj visu masu, apkaisa ar rīvētu sieru un zaļumiem.
7. Es to ievietoju multivarkā (jūs varat ievietot ūdens vannā)

Nu, protams, tas vislabāk garšo, ja jūs to ievietojat krāsnī. Tad parādīsies sarkanīga garoza. t = 200 0, 15-20 minūtes. Tomēr, ja stāvoklis ir nestabils, tad labāk nelikt krāsnī.

Labu apetīti!

2. receptes numurs. Liellopa suflē

Sastāvdaļas:

1. Vārīta liellopa gaļa - (300-350) g
2. Olas -1 gab
3. Piens - 1/2 tase
4. Kviešu milti -1 tējkarote (11 g)
5. Sviests -1 tējkarote (11 g)
6. Sāls pēc garšas

Gatavošanas metode:

1. Pievienojiet piena mērci, olu dzeltenumus, sviestu vārītai liellopu gaļai, kas nomizota no cīpslām. Sajauc un sasmalcina ar blenderi līdz viendabīgai masai. (Vai arī mēs gaļu divreiz divas izlaižam caur gaļas mašīnā ar smalku režģi un pievienojam visas tajā aprakstītās sastāvdaļas)
   
2. Atdaliet olbaltumvielu no dzeltenuma. Sakuliet olbaltumvielu (ja pievienosim šķipsniņu sāls, tas sāks labāk, ātrāk).
3. Mēs rūpīgi apvienojam olbaltumvielas ar gaļas masu.
4. Eļļojiet cepešpannu ar eļļu, uz tās izklājiet olbaltumvielu-gaļas masu ar 3-4 cm slāni.
5. Krāsns tiek uzkarsēta līdz 220-230 grādu temperatūrai. Grauzdēšanas laiks 20-25 minūtes.

Barības vielu saturs uz 100 gramiem pārtikas:

• Olbaltumvielas - 25 g
• Tauki - 16,47 g
• Ogļhidrāti -1,88 g
• Kaloriju saturs - 262,1 kcal
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 37,9843 mg
• Fe - 1,1806 mg

Labu apetīti!

Receptes numurs 3 Liellopu gaļas suflē ar tvaicētiem rīsiem

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa -300 g
• Rīsu putraimi - 1 ēdamkarote (10 g)
• Olas - 1 gab (40 g)
• Piens 3,2% - ½ glāze (100 g)
• Sviests - 1 ēdamkarote (10 g)
• Sāls pēc garšas

Gatavošanas metode:

1. Vārītajai liellopu gaļai, kas nomizota no cīpslām, pievienojiet olu dzeltenumus, pusi sviesta normas, sāli. Sajauc un sasmalcina ar blenderi līdz viendabīgai masai. (Ja blendera nav, tad gaļu divas un divas izlaižam caur gaļas mašīnā ar smalku režģi un pievienojam visas tajā aprakstītās sastāvdaļas)
2. Iegūtajai gaļas masai pievieno labi pagatavotu un atdzesētu rīsu putru.
3. Atdaliet olbaltumvielu no dzeltenuma. Sakuliet olbaltumvielu (ja pievienosim šķipsniņu sāls, tas sāks labāk, ātrāk).
4. Mēs rūpīgi apvienojam olbaltumvielas ar gaļas masu.
5. Eļļojiet cepešpannu ar eļļu, uz tās izklājiet gaļas masu 3-4 cm slānī.
6. Krāsns tiek uzkarsēta līdz 220-230 grādu temperatūrai. Cepšanas laiks 20-25 minūtes ūdens vannā. Pasniedzot apslaka ar sviestu.

Piezīme. Man patīk cept šo liellopa suflē lēnajā plīts. Gaļas masu ievietoju tvaika tvertnē. Ieleju ķermenī divas glāzes karsta ūdens. Multivarkas režīms - "Tvaika vārīšana", laiks 20 minūtes

Barības vielu saturs uz 100 gramiem pārtikas:

• Olbaltumvielas - 20,39 g
• Tauki - 13,48 g
• Ogļhidrāti - 1,54g
• Kaloriju saturs - 215,9 kcal
• B1 - 0,0913 mg
• B2 - 0,2435 mg
• C - 0,1522 mg
• Ca - 68,4857 mg
• Fe - 1,9176 mg

Labu apetīti!

CITAS SULAS RECEPTES:

vistas suflē, zivju suflē, dārzeņu un augļu suflē lasīt vairāk

Lasiet vairāk par to, ko jūs varat ēst ar pankreatītu un kādi ēdieni nav ieteicami, ko jūs absolūti nevarat ēst ar pankreatītu

Gaļas suflē lēnā plīts

Ja jūsu bērnus ir tikpat grūti barot kā mani, un tam jums viņi pastāvīgi jāpārsteidz, tad šī recepte ir domāta jums. Smalks gaļas suflē ar tvaicētiem dārzeņiem, kuru ir ļoti viegli un ātri pagatavot, ir īsts atradums! Un jūs varat arī to cept jebkurā formā, kas interesēs jūsu bērnu, man bija vairāki gabali automašīnas formā, bet man nebija laika tos fotografēt)))

Sastāvdaļas "Multivarkas gaļas suflē":

• Gaļa (jebkura mīļākā gaļa, man bija trusis.) - 100 g
• Vistas ola (Vai 2 paipalas) - 1 gab
• Manna - 2 tējk.
• Sviests - 80 g
• Piens (ceturtdaļglāze)
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Burkāni (mazi) - 1 gab

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas: 2

Uzturvērtība un enerģētiskā vērtība:

Gatavošanas parametri multivarkā:

Jauda: 2000 W

Programma: pārim (30 minūtes)

Recepte "Gaļas suflē lēnā plīts":

Gaļu sagriež mazos kubiņos, burkānus - šķēlēs.

Blenderī sasmalcina burkānus un gaļu putraimos, pievieno olu, mannu, sviestu, visu sakuļ, ielej pienu, viegli sāli. Ielieciet gaļas masu veidnē.

Ievietojiet gaļas suflē veidni tvaicēšanai paredzētajā traukā, bļodā ielejiet 2-3 glāzes ūdens. Aizveriet vāku, iestatiet gatavošanas režīmu uz tvaiku. Pagatavojiet lēnā plīts 20-30 minūtes.

Abonējiet Povaryonka grupu VKontakte un katru dienu iegūstiet desmit jaunas receptes!

Pievienojieties mūsu grupai Odnoklassniki un katru dienu iegūstiet jaunas receptes!

Dalieties receptē ar draugiem:

Līdzīgas receptes

Dārzeņu sautējums ar gaļu

• 79
• 610
• 179731

Trusis "Maigs" lēnā plīts

• 18
• 531
• 213414

Bietes lēnā plīts

• četrpadsmit
• 97
• 17518

Nūdlijs multivarkā

• 43
• 372
• 34383

Kourma šurpa, cepta

• 62
• 237
• 26542

Cūku skrimšļi

• 21
• 117
• 45121

Sautējums ar liellopa gaļu un brūkleņu mērci

• trīsdesmit
• 62
• 3865

Gaļa ar mērci lēnā plīts

• 27
• 402
• 105789

Cepiet ar kūpinātām ribām lēnā plīts

• 7
• 34
• 8738

Komentāri un atsauksmes

• Viss
• Recepšu jautājumi
• Atsauksmes

2019. gada 22. augusts inna_2107 #

2019. gada 22. augusts Anna Jurevna # (receptes autore)

2019. gada 23. augusts inna_2107 #

2018. gada 27. oktobris businka-cherry #

2018. gada 5. novembris Anna Jurevna # (receptes autore)

2016. gada 3. oktobris Dolgihh Tatiana #

2016. gada 6. oktobris Anna Jurevna # (receptes autore)

2016. gada 7. oktobris Dolgihh Tatiana #

2016. gada 7. oktobris Anna Jurevna # (receptes autore)

2016. gada 30. septembris qwerrty121 #

2016. gada 30. septembris Anna Jurevna # (receptes autore)

2016. gada 30. septembra topiary #

2016. gada 30. septembris Anna Jurevna # (receptes autore)

2016. gada 30. septembris Olga7775 #

2016. gada 30. septembris Anna Jurevna # (receptes autore)

2016. gada 1. oktobris Olga7775 #

2016. gada 1. oktobris Anna Jurevna # (receptes autore)

2016. gada 30. septembris Olga7775 #

2016. gada 30. septembris Anna Jurevna # (receptes autore)

Atstājiet komentāru vai recenziju par recepti

Reģistrējieties vai piesakieties, ja jau esat reģistrējies.

Jūs varat iekļūt vietnē, nereģistrējoties un neievadot paroli, izmantojot savu kontu šādās vietnēs:

Suflē lēnā plīts - labākās receptes. Kā ātri un garšīgi pagatavot sufli lēnā plīts.

Suflē lēnajā plītī būtībā ir tā pati kastrolis, tikai daudz mīkstāka, vieglāka un gaisīgāka. Saldu desertu pagatavošanai visbiežāk tiek ņemta biezpiens, nedaudz mannas, ogas vai augļi. Lai suflē būtu maiga krēmveida garša, varat pievienot krējumu vai pienu. Izmantojot ierīci, jūs varat arī pagatavot gaļas sufli multivarkā. Šādiem mērķiem ir ideāli piemērota vistas fileja, kas tiek sasmalcināta blenderī vai procesorā līdz vienmērīgai. Maltai gaļai varat pievienot aromātiskas garšvielas un dārzeņus. Gatavai gaļas suflei ir piemērotas dažādas pikantas mērces, un saldo desertu var pasniegt ar krējumu, ogu sīrupiem vai iebiezinātu pienu.

Suflē lēnā plītī - gatavojot ēdienu un ēdienus

Lai pagatavotu sufli multivarkā, nepieciešama bļoda sastāvdaļu sajaukšanai, blenderis vai maisītājs, protams, pats multivarks un tam paredzēts grils (tvaicētai suflē). Var būt vajadzīgas arī silikona veidnes.

Ja tiek izmantots biezpiens, tam jābūt sarīvētam vai sasmalcinātam ar blenderi. Vistas fileju samaļ ar blenderi (gaļas suflē lēnā plītī). Jums arī jāsagatavo ogas, augļi un citi pildījumi (saldajiem desertiem).

Suflē receptes lēnā plīts:

1. recepte: Suflē lēnā plīts

Sagatavojiet savam bērnam maigu un veselīgu suflē lēnā plīts. Pamata sastāvdaļa ir biezpiens, jo šis produkts ir būtisks augošam ķermenim. Nav aizliegts gatavot desertu izcilām mājsaimniecēm, kuras uzrauga uzturu. Šāda delikatese neietekmēs skaitli papildu centimetru veidā..

Nepieciešamās sastāvdaļas:

Biezpiens - puse kilogramu (vai nedaudz mazāk); Glāze kefīra; 4-5 mazas olas; "Multivarkas" glāze mannas (vai mazāk) glāzes; Cukura ir tikpat daudz, cik mannas; Vanilīns; Cepamais pulveris - tējkarote.

Gatavošanas metode:

Ieliet mannā mannu šķīvī, ielejiet tajā kefīru. Atstāj uz dažām minūtēm uzbriest. Ar blenderi (kopā ar cukuru) sakuļ tikai baltumus. Ar blenderi sajauciet biezpienu ar kefīrā samērcētu mannu, pamazām pievienojiet vanilīnu, cepamo pulveri un saputotus proteīnus ar cukuru. Kad olbaltumvielas ir izkārtotas, maisījumu sajauc ar karoti, nevis ar blenderi. Eļļojiet multivarkas trauku ar eļļu. Piepilda ar suflē masu. Gatavošana 50 minūtes režīmā "Cepšana". Pēc vārīšanas beigām mēs stāvam vēl 15-20 minūtes. Ja jūs mēģināt uzreiz izvilkt sufli, tas nokritīs. Pasniedz ar ogu sīrupu vai skābo krējumu.

2. recepte: Suflē lēnā plīts "Vistas"

Izrādās, ka suflē ir ne tikai saldie, bet arī gaļas ēdieni. Delikāts vistas suflē lēnajā plīts ir lieliski piemērots medicīniskām vai diētiskām maltītēm. Šis ir gan pilnvērtīgs otrais ēdiens, gan sānu ēdiens, jo šajā suflē ietilpst arī dārzeņi. Vistas suflē var dot arī bērniem.

Nepieciešamās sastāvdaļas:

600 g tīras vistas filejas; Saldētu dārzeņu (zirņu, kukurūzas, burkānu, saldo papriku) maisījums - 300 g; Sīpols; Krēms - 0,75 glāzes; Olas - 2 gab.; Garšvielas, sāls.

Gatavošanas metode:

Mēs mazgājam fileju, sagriežam mazos gabaliņos un blenderī sasmalcinām līdz viendabīgumam, uzjautrinām vairākās daļās sagrieztu sīpolu un turpinām sasmalcināt. Sadaliet olas malto gaļu, pievienojiet krējumu, sāli un garšvielas. Vēlreiz samaisiet. Ievietojiet nepieciešamo saldētā maisījuma daudzumu caurdurī un noskalojiet siltā ūdenī, iztukšojiet ūdeni. Ielieciet dārzeņus malto vistas gaļu, samaisiet. Eļļojiet multivarkas ietilpību ar eļļu un ielieciet tur malto gaļu. Mēs iestatām režīmu "Cepšana" 60-65 minūtes. Uz laiku mēs atstājam sufli, pēc tam to izņemam un sagriežam porcijās. Šādai filejai lieliski piemērota ķiploku-krējuma mērce..

3. recepte: Suflē lēnā plīts ar jāņogām

Oriģināls, veselīgs un garšīgs deserts. Sagatavots, pamatojoties uz biezpienu, ogām un jogurtu. Cienasts ir viegls un ļoti gaisīgs..

Nepieciešamās sastāvdaļas:

0,75 glāzes vienkārša jogurta Trīs ēdamkarotes cukura; 0,2 kg biezpiena; Trīs ēdamkarotes kartupeļu cietes; 50 g svaigas upenes; Viena ola.

Gatavošanas metode:

Biezpienu sajauciet ar blenderi ar jogurtu, olu, cukuru un divām ēdamkarotēm cietes. Mēs pārvēršam masu krēmā. Nomazgājiet jāņogu ogas, nosusiniet un velmējiet karotes cietes. Ielieciet ogas biezpiena krēmā un samaisiet ar karoti. Mēs ņemam silikona veidnes, nedaudz ieeļļojam ar eļļu un piepildām ar masu. Mēs to ievietojam multivarkā uz īpaša režģa un pusstundu gatavojam režīmā "Tvaiks". Neaizmirstiet bļodā ielej karstu ūdeni. Gatavo sufli pasniedz ar augļu sīrupu vai skābo krējumu.

Suflē lēnā plīts - noslēpumi un noderīgi padomi no labākajiem pavāriem

- Lai multivarkas suflē būtu gaisīga un pūkaina, masai jāpievieno nevis veselas olas, bet atsevišķi atsevišķi saputoti baltumi līdz bagātīgām putām;

- Pievienojiet olbaltumvielas pēdējai, pēc tam neizmantojiet maisītāju vai blenderu. Masu maigi sajauc ar karoti;

- Lai pagatavotu gaļas sufli multivarkā, jūs varat mainīt gaļas un dārzeņu proporcijas par labu vienai vai otrai sastāvdaļai.

Recepte: Tvaicēta gaļas suflē lēnā plīts - tvaicēta zemes liellopa suflē

Ielieciet malto liellopa gaļu blenderī glāzē, pievienojiet olu un sāli pēc garšas. Samaisiet.

Mēs tīrām sīpolus un burkānus. Sagriež mazos gabaliņos.

Blendera glāzē pievienojiet sīpolus un burkānus. Ielej 100 ml piena. Sasmalciniet baltmaizes gabalu. Pievieno 1 tējkaroti sviesta. Iepriekš izkausē sviestu.

Visu sakuļ ar blenderi līdz viendabīgai masai.

Multivarkas traukā ielej 1 litru ūdens. Iegūto masu no stikla no blendera ievietojam silikona veidnēs. Silikona veidnes ar iegūto masu mēs ievietojam uz grila no multivarkas vārīšanai ar tvaiku.

Mēs ievietojam režģi no multivarkas ar silikona veidnēm multivarkā. Mēs aizveram multivarkas vāku un iestatām režīmu "Tvaiks" 35-40 minūtes.
Rezultāts ir šāds suflē:

Manam bērnam tas ļoti patīk. Un diētas laikā man patīk ēst šādu sufli.
Ceru, ka jums un jūsu bērniem patiks tvaicēts gaļas suflē lēnā plīts.