Diētas numurs 5 (5. tabulas numurs)

Diēta Nr. 5 (tabula Nr. 5) - terapeitiskā uztura sistēma, kas izstrādāta cilvēkiem, kuri cieš no aknu, žults ceļu un žultspūšļa slimībām - hepatīta, holecistīta, aknu cirozes un citām slimībām.

Palielināts dārzeņu un augļu patēriņš pastiprina choleretic efektu, zarnu kustīgumu, nodrošina maksimālu holesterīna izvadīšanu.

Šī pārtikas sistēma izslēdz spēcīgus kuņģa un aizkuņģa dziedzera sekrēcijas stimulatorus, ugunsizturīgos taukus, ceptu pārtiku, kas bagāta ar holesterīnu, purīnus.

5. diētas ķīmiskais sastāvs:

• olbaltumvielas 80 g (55% dzīvnieku, 45% dārzeņu);
• tauki 80 g (30% dārzeņu, 70% dzīvnieku);
• ogļhidrāti 350–400 g (70–80 g cukura);
• sāls 10 g;
• šķidrums 1,5-2 l.

Var iekļaut ksilītu un sorbitolu (25–40 g).

Dienas devas svars: 3 kg.

5. diētas dienas likme: 2400-2600 kcal.

Diēta: 4-5 reizes dienā.

Norādes par diētas Nr. 5 lietošanu

• hronisks hepatīts (bez paasinājuma);
• hronisks holecistīts;
• aknu ciroze (ja nav funkciju mazspējas);
• žultsakmeņu slimība (žultsakmeņu slimība);
• akūts hepatīts un holecistīts (atveseļošanās periodā).

Svarīgs! Diēta Nr. 5 tiek noteikta, ja nav izteiktu kuņģa un zarnu patoloģiju.

Diēta Nr. 5 (tabula Nr. 5). Ēdiens

Ko jūs varat ēst ar 5. diētu:

Zupas: dārzeņu, ar graudaugiem uz dārzeņu buljona, piena produktiem, augļiem, veģetārajiem borščiem, bietēm. Cepšana mērcei netiek cepta eļļā, bet žāvēta pannā.

Labība: jebkura, īpaši dodot priekšroku griķiem, auzu pārslām, rīsiem un makaroniem.

Dārzeņi, zaļumi: ieteicams jebkurā formā (svaigi, sautēti, vārīti), ir atļauti arī skābie kāposti.

Gaļa, zivis: liesa gaļa (vistas gaļa un tītari bez ādas, liellopa gaļa, teļa gaļa, jauns jērs). Zivis, arī šķirnes ar zemu tauku saturu, vārītas vai ceptas pēc vārīšanas.

Olas: 1 ola dienā (vārīta vai omlete).

Svaigi augļi un ogas: augļi un ogas (izņemot skābās) jebkurā formā (neapstrādāti, vārīti, cepti), arī žāvēti augļi.

Piena produkti: kefīrs, piens, jogurts, skābs krējums, pustauks un zemu tauku biezpiens, siers ar zemu tauku saturu.

Saldumi: želeja, želeja, kompoti, putas, bezē, sniega bumbiņas, marmelāde, konfektes (ne šokolāde), zefīri, medus, ievārījums.

Konditorejas izstrādājumi: kviešu maize (no 1. un 2. šķiras miltiem), vakardienas rupjmaize (no sēklotiem un mizotiem miltiem). Neērti produkti ar gaļu, zivīm, biezpienu vai āboliem, ieilgušajiem cepumiem un sausajiem cepumiem.

Tauki: sviests un rafinētas augu eļļas.

Dzērieni: tēja, kafija ar pienu, sulas (augļi, ogas, dārzeņi), savvaļas rožu buljons un kviešu klijas.

Ko nedrīkst ēst ar 5. diētu:

• jebkuri buljoni un mērces uz to pamata (gaļa, zivis, sēnes), okroshka, zaļo kāpostu zupa;
• marinēti dārzeņi, sēnes, spināti, skābenes, redīsi, redīsi, zaļie sīpoli, ķiploki;
• svaiga maize, dvesma un mīklas izstrādājumi, cepti pīrāgi;
• pākšaugi;
• taukaina gaļa un zivis, pīle, zoss, cūkgaļa, speķis, subprodukti, ikri, kūpināta gaļa, sālītas zivis, konservi, lielākā daļa desu; konservi;
• taukains piens (6%), krējums, raudzēts cepts piens, taukains krējums un biezpiens, sālīts, pikants un trekns siers;
• alkohols, soda, melna stipra kafija, kakao, vīnogu sula, auksti dzērieni;
• ceptas preces, produkti ar krējumu, šokolādi, saldējumu;
• garšvielas, sinepes, mārrutki, pipari, etiķis.

Diētas numurs 5 (tabulas numurs 5): nedēļas ēdienkarte

Diēta Nr. 5 ir daudzveidīga un veselīga. Zemāk ir nedēļas izvēlnes paraugs.

Pārtika tiek pagatavota sasmalcinātā vai biezenī, vārīta ūdenī, tvaicēta vai cepta. Traukiem jābūt siltiem (ļoti karsts un auksts ir izslēgts).

Pirmdiena

Brokastis: olu kulteni, auzu pārslas, tēja.
Pusdienas: cepts ābols.
Pusdienas: dārzeņu zupa ar griķiem, vistas fileja, rīsi, žāvētu augļu kompots.
Pēcpusdienas uzkodas: mežrozīšu novārījums.
Vakariņas: kartupeļu biezeni, vārītas zivis, dārzeņu salāti.

Otrdiena

Brokastis: biezpiens ar krējumu un cukuru, vāja kafija ar pienu.
Pusdienas: banāns.
Pusdienas: veģetārais borščs, makaroni, liellopa gaļas kotletes.
Pēcpusdienas uzkodas: kefīrs.
Vakariņas: plovs ar vārītu gaļu, cepti dārzeņi.

Trešdiena

Brokastis: diētiskās griķu un rīsu pankūkas ar ievārījumu, tēja.
Pusdienas: augļi.
Pusdienas: dārzeņu zupa ar rīsiem, zivju kotletes, miežu putraimi.
Pēcpusdienas uzkodas: augļu želeja.
Vakariņas: griķu biezputra ar ziedkāpostu, vistas kotletes.

Ceturtdiena

Brokastis: mīksti vārīta ola, piena auzu pārslas, tēja.
Pusdienas: želeja.
Pusdienas: ķirbju zupa, tvaicēti cukini kotletes, rīsi.
Pēcpusdienas uzkodas: augļi.
Vakariņas: vistas gaļas kotletes, ziedkāpostu biezenis, dārzeņu salāti.

Piektdiena

Brokastis: siera kūkas ar skābo krējumu (ceptas), kafija ar pienu.
Pusdienas: augļi.
Pusdienas: dārzeņu borščs, vinigrets, griķu biezputra.
Pēcpusdienas uzkodas: pudiņš.
Vakariņas: kartupeļu biezeni, zivju kūkas, cepti dārzeņi.

Sestdiena

Brokastis: piena zupa, tēja.
Pusdienas: augļu salāti.
Pusdienas: kartupeļu zupa ar makaroniem, kastrolis ar vistu un dārzeņiem.
Pēcpusdienas uzkodas: marmelāde.
Vakariņas: kāpostu ruļļi, dārzeņi.

Svētdiena

Brokastis: ķirbju-ābolu kastrolis, tēja.
Pusdienas: mežrozīšu novārījums.
Pusdienas: ukha ar miežu putraimiem, auzu pārslu, tītara kotletes.
Pēcpusdienas uzkodas: suflē.
Vakariņas: sautēta teļa gaļa ar dārzeņiem, griķi, dārzeņu salāti.

Diētiskās tabulas numurs 5: ēdienkarte un ēdiena galds

20. gadsimta sākumā pirmo reizi uztura ietekmi uz cilvēka veselību rūpīgi pētīja krievu gastroenterologs Manuils Pevzners. Daudzu gadu pētījumu rezultātā viņš izveidoja 15 terapeitiskās diētas, katra no tām tika izstrādāta, ņemot vērā dažādas patoloģijas.

Tika konstatēts, ka uztura pielāgošanai vienmēr ir papildu terapeitiska iedarbība uz pacienta ķermeni, veicinot ātrāku remisijas un rehabilitācijas sākšanos pēc atveseļošanās. Arī maiga diēta pastiprina zāļu iedarbību..

Pacientiem ar patoloģiskiem aknu un žultspūšļa iekaisuma procesiem jāatceras 5. tabulas diētas apraksts, jāpēta, ko drīkst un ko nedrīkst ēst, nedēļu jāapgūst receptes un ēdienkartes, lai pilnībā bruņotos cīņā pret slimībām..

Detalizēts 5. diētas pārskats saskaņā ar Pevzneru

Piektā diēta ir uzturēt optimālu līdzsvaru starp garšu un lielisku pašsajūtu, bet galvenais ir uzturs pēc noteikta režīma.

Pārtikas pagatavošanā ir trīs pamatprincipi:

• maiga ķīmiskā trauku struktūra;
• īpašu kulinārijas principu piemērošana;
• ievērojot noteiktu pārtikas temperatūras diapazonu.

Apskatīsim tuvāk katru no principiem..

Sabalansēts ķīmiskais sastāvs piektajai diētai (saudzējošs) ir noteikumu ievērošana attiecībā uz noteiktu sastāvdaļu pagatavošanu un kombinēšanu ēdienos, lai iegūtu uzturu, kas ir pilns ar minerālu un vitamīnu sastāvu. Tas izslēdz aknām kaitīgu savienojumu iekļūšanu organismā: sāli, stingri ne vairāk kā 10 gramus dienā, dzīvnieku taukus, īpaši pēc cepšanas.

Īpaši ēdiena gatavošanas principi, ko piemēro, ievērojot 5. diētas postulātus: pārtikai jābūt sasmalcinātai un dažreiz sasmalcina trauku sastāvdaļas. Šiem nolūkiem ir piemērota rīve (ja produkts ir neapstrādāts) vai iet caur marli, kas salocīts vairākos slāņos (iepriekš vārīti dārzeņi).

Cepšana cepeškrāsnī ar ierobežotu tauku piedevu, vārīšana ūdenī, tvaicēšana, sautēšana (atļauta līdz 2 reizēm nedēļā).

Patērētās pārtikas temperatūra nedrīkst būt pārāk augsta vai zema. Optimālais diapazons ir 20-60 0 С.

Galvenās norādes un diētas ievērošana

Diagnozes, kurās ieteicams ievērot diētas tabulas numuru 5:

• holecistīts;
• aknu izmaiņas, ko izraisa ciroze (ja nav dekompensācijas);
• hronisks hepatīts, un ne tikai C;
• aknu šūnu šķiedru transformācija;
• holelitiāze.

Svarīgi: speciālisti šādu uztura terapiju praktizē tikai hroniskas slimības gaitā. Ja vienlaikus notiek traucējumi (čūla, gastrīts vai kolīts), jūs nevarat ievērot diētas izvēlnes principus 5.

Ēšanas principu ievērošana uz 5. diētas galda ir diezgan vienkārša, lai gan no pirmā acu uzmetiena tas var nešķist.

Vairākas režīma pamatprasības:

1. Ir svarīgi ēst porcijās - 5-6 reizes dienā;
2. Visu dienas laikā saņemto vielu kopējā enerģijas ietilpība (kaloriju saturs) nedrīkst pārsniegt 2500 kcal;
3. Katru dienu kopā ar pārtiku vajadzētu patērēt vismaz 80 gramus olbaltumvielu, un dzīvnieku un augu olbaltumvielu proporcija būs 50 līdz 50 (vienāda daļa);
4. Tauki nedrīkst pārsniegt 76-78 gramus, augu taukiem vajadzētu būt vairākumam;
5. Ogļhidrāti - to patēriņa apjoms tiek apmierināts, kad dārzeņi, augļi un graudaugi nonāk organismā, bet atļauts tikai apmēram 400–450 gramus;
6. Kopējais šķidruma daudzums ūdens formā, tēja - 8 glāzes;
7. Sāls - 8-10 gr;
8. Skābeņskābe, purīns un liels daudzums rupjās šķiedras jāsamazina līdz minimumam.

Rūpīgi uzraugot pārtikas daudzumu un šo vielu saturu tajā, jūs varat ievērojami samazināt bojāto aknu slodzi un kopumā uzlabot to stāvokli - tas ir paredzēts 5. tabulas diētas izvēlnei..

Cik ilgi turēt piekto diētas režīmu?

Lai pierastu pie tā, vispirms pacients nedēļu, pēc tam piecas nedēļas, tiek pārcelts uz diētisko maltīti saskaņā ar 5 tabulu diētas izvēlni. Šādu algoritmu izmanto papildu terapeitiskai iedarbībai C hepatīta gadījumā un patoloģiskām izmaiņām aknās, ilgums parasti ir pusotrs vai divi gadi.

Lai nodrošinātu ēdienkartes dažādību katras dienas ēdienkartē ar 5 tabulu diētu, ir pamatoti aprēķināt nedēļas laikā izmantoto produktu sarakstu. Ieteicams arī veikt sagatavošanās darbus un iepriekš domāt, kādi ēdieni būtu jāsagatavo. Šis padoms palīdzēs padarīt uzturu līdzsvarotu attiecībā uz mikroelementu sastāvu, kā arī ietaupīs ģimenes budžetu..

5. diētas galds, kas jādara un ko nedrīkst - ēdiena galds

Sastāvdaļu tabula, kuras var izmantot 5. tabulas diētas laikā, ir diezgan daudzveidīga. Nedomājiet, ka noteiktu uztura noteikumu ievērošana novedīs pie bada vai nepietiekama uztura. Jūs varat izvēlēties no liela skaita sastāvdaļu, un to kombinācija ļaus ēst diezgan daudzveidīgi.

Eksperti izšķir vairākus 5. diētas apakštipus un apzīmē tos ar burtiem. Katrs no tiem atbilst konkrētam ieteikumam katras dienas ēdienkartē saskaņā ar 5. diētas tabulu. Hroniska hepatīta gadījumā jums jāievēro 5. diētas galvenais uztura algoritms, bet akūtā formā - Nr. 5A.

Diētiskās ēdienkartes tabulas numurs 5A ļauj pēc iespējas vairāk izkraut aknas. Tas tiek parakstīts akūtā holecistīta un aknu cirozes gadījumā paplašinātā formā.

5A diētas pamatā ir:

• Gļotādas konsistences zupas, kas vārītas tīrā ūdenī vai piena ūdens šķīdumā, kas labvēlīgi ietekmē visu gremošanas traktu;
• Putra no graudaugiem;
• Cepti āboli desertā vai pēcpusdienas tējai;
• Sulas, kas izgatavotas no dārzeņiem, kas uzskaitīti diētas tabulas atļauto pārtikas produktu slejā 5.

Tas viss ļauj uzlabot uzturu un iegūt kompetentu mikroelementu un vitamīnu kombināciju, kas nepieciešama slimības bojāto hepatocītu "labošanai"..

Piemēram, olbaltumvielu desertu cepšana ir diezgan ātra un ērta: olbaltumvielas labi saputo ar nelielu cukura piedevu un porcijās izspiež uz cepešpannas, jūs saņemat skaistas un gaisīgas bezē, kas nekaitē aknām.

Tagad saimnieces palīgā nāk tvaikoņi un multivarki, kas ļauj jums izveidot kulinārijas šedevrus, nepieliekot nopietnas pūles un ievērojot precīzu ēdienkarti 5. diētai..

Burkāni palīdzēs dažādot ēdienkarti katrai dienai. To ir viegli pievienot gan desertiem, gan dažādām ceptām masām: biezpiena un rīvētu burkānu maisījums ir ideāla kombinācija jebkuram kuņģim. Pat gardēdis novērtēs šādus centienus.!

5. diētas izvēlne katrai nedēļas dienai

Recepšu ir daudz, internetā var atrast jebkuras, pat visretākās, tāpēc diētas galds katru dienu būs atšķirīgs. Mēs nodrošinām ēdienkartes paraugu vienai nedēļai 5. diētai. Lasītāja ērtībai viss tiek parādīts tabulas formātā. Tabulu ar piekto diētu var izdrukāt un uzglabāt virtuvē vai aizvest uz veikalu, lai saprastu, kurš sastāvdaļu saraksts jāpērk 7 dienas..

Uztura speciālisti iesaka katru nakti naktī izdzert glāzi kefīra vai acidophilic produkta, ievērojot ēdienkarti, kas sastādīta 5 galda diētai. Šāds ieteikums palīdzēs normalizēt visa kuņģa-zarnu trakta un jo īpaši aknu šūnu darbu..

Kā redzat, apvienojot dažādus komponentus, jūs varat sasniegt galveno: sastādot ēdienkarti uz nedēļu, pat 5 galda diētu, jūs varat palikt pilns un baudīt ēdienu.

Diētas 5.a tabula - nedēļas receptes un ēdienkartes

5.a tabula - terapeitiskā diēta, kas tiek noteikta žults ceļu un aknu slimību saasināšanās periodā, kas reizēm saistīta ar citām gremošanas sistēmas slimībām. Diēta 5a ir paredzēta, lai atvieglotu skarto žultspūsli, aizkuņģa dziedzeri vai aknas.

Ēdienkarte, ko nodrošina 5.a tabulas režīms, aizsargā aknas, žults izvadīšanas orgānus, kuņģi, aizkuņģa dziedzeri, zarnas un divpadsmitpirkstu zarnas no daudzu kairinātāju iedarbības, kas izraisa fermentāciju, sabrukšanu, palielina žults sekrēciju, kuņģa sulu un elementus, kas var sabojāt aknas.

Stingra terapeitiskās diētas 5.a tabulas ievērošana samazinās skarto orgānu slodzi un paātrinās pacienta atveseļošanās procesu.

5.a diēta ietver pārtikas produktus, kas nodrošina normālu ikdienas enerģijas līmeni. Salīdzinot ar racionālu uzturu, 5.a tabula samazina patērēto dzīvnieku tauku daudzumu. Apēstajam KBZhU dienas līmenim jābūt 2300-2700 Kcal, no kura olbaltumvielām jābūt 80-100g; tauki - 70-80g; ogļhidrāti - 350-400g. 5.a tabulas izvēlne ļauj uzņemt cukuru. Šīs terapeitiskās diētas dienas norma ir 85g. Sāls patēriņš žults ceļu, aknu un aizkuņģa dziedzera bojājumu gadījumā ir ierobežots līdz 8 g dienā. Dzeramais šķidrums, izmantojot 5.a tabulas režīmu, var bieži un daudz - līdz 2,5 litriem dienā. Diētas 5.a tabulas terapeitiskā uztura izvēlne ir veidota uz daļējām ēdienreizēm līdz septiņām reizēm dienā.

Pārtika pie 5.a diētas galda tiek pasniegta biezenī vai sasmalcināta. Ar aknu, aizkuņģa dziedzera un žultspūšļa slimībām no pacienta uztura tiek izslēgti cepti ēdieni, taukaini ēdieni, liels daudzums sāls, pārtikas produkti, kas satur skābeņskābi un holesterīnu. Trauka temperatūrai ar 5. diētu jābūt vidējai - no + 15 ° С līdz + 45 ° С.

Par kādām slimībām tiek noteikta terapeitiskā diēta 5.a tabula

Terapeitiskā diēta 5.a tabula ir diezgan stingra diēta, ko ārsti iesaka lietot šādām slimībām:

• aknu ciroze;
• akūts holecistīts;
• hroniska holecistīta saasināšanās;
• akūts hepatīts;
• hroniska hepatīta saasināšanās;
• žultsakmeņu slimības saasināšanās;
• žultspūšļa noņemšana.

Diēta 5a pēc žultspūšļa noņemšanas

Ārstēšanas 5.a tabula ir paredzēta aknu un žults ceļu saasināšanās ārstēšanai, bet tā tiek nozīmēta arī pēc laparoskopiskas holecistektomijas - tas ir, operācijas žultspūšļa noņemšanai. Terapeitiskās diētas vispārējais kurss pēc holecistektomijas var ilgt no diviem mēnešiem līdz sešiem mēnešiem atkarībā no žultsakmeņu slimības vai holecistīta izraisītām komplikācijām, kas noveda pie urīnpūšļa noņemšanas. Diēta 5.a tabula palīdzēs organismam pielāgoties izmaiņām gremošanas sistēmas darbībā bez žultspūšļa.

Kādu uzturu pēc žultspūšļa noņemšanas nodrošina 5.a diēta? Pirmkārt, frakcionēts. Diēta "maz, bet bieži" palīdzēs organismam dabiski izvadīt žulti, izvairoties no stagnācijas, un ikdienas ēdienreizes vienlaikus uzlabos tā izdalīšanās regularitāti. Ir svarīgi zināt: žults stagnācija žults traktā novedīs pie akmeņu veidošanās. Otrais svarīgais 5.a tabulas noteikums ir dzert daudz šķidruma. Ārsti iesaka lietot minerālūdeni bez gāzes. Ne mazāk svarīgs diētas noteikums pēc žultspūšļa noņemšanas ir izslēgt no pacienta labsajūtas izvēlnes visus ceptos ēdienus, pilnus ēdienus, pikantas, sāļas un skābas uzkodas.

Pirmajās dienās pēc žultspūšļa noņemšanas operācijas vislabāk ir izslēgt no ēdienkartes visu cieto ēdienu, dzert vāju tēju un ar ūdeni atšķaidītas sulas, kas palīdzēs izvairīties no aizcietējumiem. Pēc holecistektomijas pacienta diētā pakāpeniski ievada sasmalcinātus vārītus dārzeņus, jogurtu, mežrozīšu novārījumu.

Nedēļu pēc žultspūšļa noņemšanas 5.a diētas tabula ļauj sākt papildināt pārtiku ar zema tauku satura zupām un biezenī pagatavotiem gaļas, zivju un dārzeņu produktiem tikai siltā stāvoklī..

Mēnesi pēc holecistektomijas pacienta ēdienkartē plānajai žultij var pievienot vairāk olbaltumvielu pārtikas: veseli cepti dārzeņi un augļi, biezpiena sacepumi vai suflē, liesa gaļa un zivis, vēžveidīgie, svaigi garšaugi.

Holecistīta izvēlne

Diēta 5.a tabula par holecistītu - tas ir, žultspūšļa iekaisumu - ir nopietna ārstēšana, kuru nevar ignorēt, jo uztura kvalitāte tieši ietekmē skartā orgāna darbu. Iekaisuma procesu būs vieglāk novērst, ja tiek samazināta žultspūšļa slodze.

Paasinājuma laikā ieteicams no ēdienkartes izslēgt cieto pārtiku un sākt diētu ar dzeršanas dienām: tēja mijas ar minerālūdeni, mežrozīšu novārījumu, atšķaidītām sulām. Pēc tam pakāpeniski daļējai ēdienkartei pievieno produktus no terapeitiskās diētas 5.a tabulas: gļotas zupas un graudaugi, līdz šim tikai biezenī un siltā veidā. Uzbrukumam norimstot, pacientiem ir atļauts ēdienreizēs ievadīt vārītu vai tvaika diētisku gaļu, zivis, biezpienu ar zemu tauku saturu.

Uzturs pankreatīta gadījumā

Vēl viena slimība, kurā "glābšanas boja" ir terapeitiskā 5.a diēta, ir pankreatīts - aizkuņģa dziedzera iekaisums. Uzturam ir svarīga loma stipru sāpju mazināšanā un skartā orgāna saudzēšanā, lai ātri atjaunotos. Tāpat kā iepriekšējos gadījumos, ar pankreatīta saasināšanos, vairākas dienas ieteicams no ēdienkartes izslēgt visus ēdienus, atstājot pēc garšas un slodzes tikai neitrālākos dzērienus. Pēc 2-4 dienu dzeršanas režīma ārsts ieteiks pāriet uz 5.a tabulas diētisko ēdienkarti.

Diēta ar diētu 5.a tabula - ēdienkarte nedēļai

Terapeitiskā diēta 5.a tabulai, tāpat kā citām labsajūtas tabulām pēc Pevznera domām, ir savi ierobežojumi un absolūti aizliegumi. Pacientiem, kuriem diagnosticēts holecistīts, hepatīts, pankreatīts un žultsakmeņu slimība, būs jāaizmirst par treknu gaļu, aukstiem un karstiem ēdieniem, pārāk sāļu un saldu ēdienu, garšvielām, konserviem, neapstrādātiem augļiem un dārzeņiem. Sākumā ēdienu ēdienkarte ar 5.a diētu sastāvēs no gļotainiem graudaugiem un buljoniem ar sasmalcinātiem graudaugiem un dārzeņiem, vēlāk ārsti iesaka ieviest diētisko malto gaļu, saldos augļus gatavā formā.

Darīt un nedarīt?

Ko drīkst un ko nedrīkst ēst ar 5.a diētu? 5.a tabulas ārstnieciskajā izvēlnē var būt kviešu maize, bet tai jābūt vakardienas vai sausai. Visi pārējie miltu izstrādājumi ir pilnībā izslēgti no pacienta uztura.

Pirmajam kursam, 5.a tabulai, ārsti iesaka pagatavot biezenis un gļotas zupas. Ir atļauts tos pagatavot pienā un ūdenī, atšķaidītā buljonā 1: 1.

Ar šo diētu ir piemērotas receptes graudaugiem, kas izgatavoti no rīsiem, mannas putraimiem, griķiem, prosa putraimiem, biezenī velmētām auzām, smalkiem vermicelliem, bulguriem, kuskusiem. Apstrādes laikā ir nepieņemami vārīt putru no pākšaugiem, lēcām, pērļu miežiem, kukurūzas un miežu putraimiem.

5.a tabula ļauj ēdienos izmantot pienu, zemu tauku biezpienu, skābo krējumu, vieglo sieru, sviestu nelielos daudzumos. Tauki, sāļi un pikanti, fermentējoši piena produkti ir izslēgti.

Dārzeņu ēdieni terapeitiskai diētai sastāv no vārītiem kartupeļiem, burkāniem, ķirbjiem, cukini, ziedkāpostiem un Pekinas kāpostiem, bietēm. Medicīniskajā izvēlnē nav iekļauti baklažāni, rabarberi, skābenes, redīsi, spināti, redīsi, sēnes, sīpoli, ķiploki, bulgāru pipari, sparģeļi..

Gaļas receptēs 5.a diētai jāiekļauj tvaicēti un ūdens cāļi, tītari, truši, teļa gaļa un liellopa gaļa. Tas viss tiek pasniegts maltā veidā, ir atļauta suflē vai kartupeļu biezeņa pagatavošana. Citi gaļas veidi, kas pārstrādāti ar agresīvām gatavošanas metodēm, sastādot 5.a tabulas izvēlni holecistīta, hepatīta, pankreatīta un žultsakmeņu slimības laikā, nav pieņemami..

Zema tauku satura zivis tiek gatavotas un ceptas 5.a diētas laikā. Ir vērts izvēlēties
no mencas, sama, zandarta, putasu, heka, pollaka, līdakas, karpas. Konservi, ikri, suši, krabju nūjiņas, kūpinātas un sālītas zivis - tas viss ir aizliegts ar 5.a diētas tabulu.

Pacienta augļu ēdienkartē ir cepti un sarīvēti āboli, bumbieri, saldo ogu ievārījumi un konservi, ārkārtīgi reti ēdieniem tiek pievienots nedaudz banāna, melones, arbūzs..

Aknu un žults ceļu slimību laikā no olām var pagatavot tikai tvaika omletus, un tos var pievienot svaigiem ēdieniem.

Dzērieni pie dziedinošās 5.a tabulas attiecas tikai uz zāļu, melno un zaļo tēju, savvaļas rožu un kumelīšu buljoniem, želejas un augļu dzērieniem no saldiem augļiem, ar ūdeni atšķaidītām sulām, minerālūdeņiem bez gāzes.

Nedēļas ēdienkarte

Lai atvieglotu atveseļošanās periodu pēc smagām aknu, aizkuņģa dziedzera un žultspūšļa slimībām, ir jārūpējas par to, lai pacienta uzturs būtu veselīgs un garšīgs, ciktāl to pieļauj stingra ārstēšanas shēma. Ēdienu receptēs katrai nedēļas dienai ar 5.a tabulas diētu jāietver visi nepieciešamie komponenti ātrai skarto audu atjaunošanai..

Nedēļas izvēlnes paraugs ar 5.a diētas tabulu var izskatīties šādi:

Pirmdiena

• mannas putraimi, minerālūdens;
• cepts ābols;
• gļotains buljons uz prosa putras ar maziem dārzeņiem;
• balti krekeri ar želeju no bezskābiem žāvētiem augļiem;
• kartupeļu biezeni ar tvaicētiem zivju pelmeņiem.

Otrdiena

• tvaika omlete no diviem proteīniem, kumelīšu novārījums;
• ābolu-banānu biezenis;
• veģetāro buljonu ar rīsiem;
• rīvētu burkānu un biešu salāti;
• tvaicēts gaļas pudiņš, griķi.

Trešdiena

• biezeni velmētas auzas ar saldām ogām, zaļā tēja;
• burkānu biezenis ar medu;
• krējuma zupa ar ziedkāpostu, kartupeļiem un vistas fileju;
• sausi cepumi, ogu sula;
• rīsu kotletes ar maltu liellopa gaļu, ceptas cukini.

Ceturtdiena

• rīsu putra uz ūdens uz pusēm ar pienu, saldu ievārījumu, melno tēju.
• tvaicēts omlete ar vistas krūtiņu;
• mencas auss ar dārzeņiem, kas sajaukti ar ūdeni;
• baltie krutoni, sezonas augļu želeja;
• biezpiena suflē, vermicelli uz ūdens, malto gaļu, sautētu ar dārzeņiem.

Piektdiena

• griķu biezputra ar sviestu, mežrozīšu infūzija.
• biezpiena kastrolis ar āboliem;
• ķirbju biezeņa zupa;
• rīvēti salāti no saldiem svaigiem āboliem un augļiem;
• kartupeļu biezeni, vārītas zivs šķēle, burkānu un biešu salāti.

Sestdiena

• diētisks biezpiens ar medu un zemenēm, kumelīšu buljons;
• kartupeļu un olu salāti;
• atšķaidīts vistas buljons ar kotletēm;
• vakardienas maize, skvoša ikri, želeja;
• rīsi, tvaicēti tītara klimpas, biešu un burkānu salāti;

Svētdiena

• salda ķirbju zupa ar mannu, mežrozīšu infūzija;
• piena nūdeles, biezpiena pudiņš, zaļā tēja;
• dārzeņu zupa ar rīsu buljonu;
• bumbieru želeja, sausi cepumi.
• tvaicēta gaļas maize, cepti kartupeļi ar burkāniem un ziedkāpostu.

Zīdaiņu receptes

Pevznera diēta 5.a tabula ir paredzēta ne tikai pieaugušajiem aknu un žultspūšļa slimību saasināšanās laikā, bet arī bērniem no trīs gadu vecuma. Šis stingrais uztura galds ir ieteicams maziem pacientiem uz īsu laiku kā skarto gremošanas orgānu saudzēšanas režīms, pēc kura ārsts pārnes bērnu uz pilnīgāku medicīnisko galdu..

Ēdienkarte bērniem, kuriem ir diēta, kas daudziem augošiem bērniem tik ļoti patīk. Lai atdzīvinātu periodu, jums būs nepieciešamas šīs receptes bērnam ar 5.a diētu.

Receptes bērnam ar 5A diētu:

Biezpiena suflē ar āboliem

Biezpiena suflē ar āboliem

Produkti:

• Biezpiens - 600g;
• Mannas putraimi - 100g;
• Āboli - 600g;
• Ola - 4 gab;
• Sviests - 60g;
• Cukurs - 120g;
• Vanilīns - pēc garšas.

Sagatavošana:
Sarīvē ābolus un biezpienu. Izkausē sviestu, sakuļ ar dzeltenumiem, cukuru un vaniļu, pievieno āboliem. Sakuļ baltumus līdz putām, ielej biezpiena masā, samaisa. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. Eļļojiet cepšanas trauku, ielejiet nākamo sufli. Nosūtiet, lai cep 30 minūtes.

Šī saldo ēdienu recepte bērniem ar 5.a diētu ir piemērota gan kā brokastis personai ar žultspūšļa, aizkuņģa dziedzera vai aknu bojājumiem, gan kā uzkodu visai ģimenei..

Ķirbju biezeņa zupa ar vistu

Ķirbju biezeņa zupa ar vistu

Produkti:

• Ķirbis - 800 g;
• Vistas fileja - 500 g;
• Kartupeļi - 400 g;
• Burkāni - 150 g;
• Vistas buljons - 0,5l;
• Ūdens - 0,5l;
• Sviests - 30g;
• Nesālīts siers - 50 g;
• Sāls, pipari - pēc garšas.

Sagatavošana:
Vāra vistas gaļu līdz maigumam. Nomizojiet dārzeņus, smalki sagrieziet. Katliņā ar biezu dibenu uzkarsē eļļu, ielieciet burkānus, atstājiet 3 minūtes ievilkties, ielejiet no krūts buljonu un ūdeni. Mēs sūtām kartupeļus un ķirbi uz pannas, vāra līdz vārīšanai. Vistas fileju atsevišķi sasmalcina ar nelielu buljona piedevu, nosūta to uz pannas un sasmalcina pannas saturu līdz biezenim. Sieru smalki sarīvē, pievieno traukā.

Pirmie ēdienkartes ēdienkarte 5.a diēta - galvenā medicīniskā uztura daļa aknu, žultspūšļa un aizkuņģa dziedzera slimībām, tāpēc vienkārši ir nepieciešams dažādot pacienta pusdienu maltītes.

Tvaicēts tītara pudiņš

Tvaicēts tītara pudiņš

Produkti:

• Tītara fileja - 300g;
• Mannas putraimi - 30 g;
• Ola - 1 gab.;
• Sviests - 40g;
• Ūdens - ½ ēdamk.

Sagatavošana:
Vāra fileju, divas reizes izlaiž caur gaļas mašīnā. Sakuliet olu, pievienojiet tajā mannu. Sajauciet sastāvdaļas, samaisiet, ielieciet taukainā formā, nosūtiet uz tvaiku vai lēnā plīts.

Gaļas pudiņš ir laba alternatīva taukainām kotletēm vai kebabiem ar stingru uztura režīmu 5.a tabula.

5. tabulas numurs

Jebkuras slimības gadījumā ir jāpielāgo uzturs, lai ēdiens nekļūtu par papildu slogu ķermenim un palīdzētu pacientam atveseļoties. Diēta ir īpaši svarīga kuņģa un zarnu trakta problēmu gadījumā, jo jebkurš ēdiens vienā vai otrā veidā tieši ietekmē skarto orgānu. Runājot par aknu un aizkuņģa dziedzera slimībām, 5. tabula kļūst par cilvēka uztura pamatu..

Uztura tabulas 5. pamatprincipi

5. tabula ir paredzēta aknu, žults ceļu un pankreatīta slimībām - aizkuņģa dziedzera iekaisumam. Tauku sagremošanā ir iesaistītas gan aknas, gan aizkuņģa dziedzeris. Aknas ražo žulti, kas emulgē taukus zarnās, tas ir, pārvērš tos par mazu pilienu suspensiju. Šī emulsija vieglāk sajaucas ar gremošanas sulām, kas garās tauku ķēdes sadala mazās molekulās, kas var iekļūt zarnu sienās. Aizkuņģa dziedzeris ir atbildīga par šo enzīmu sintēzi..

Ar aknu un aizkuņģa dziedzera slimībām tauku sagremošanas process tiek traucēts, tāpēc diēta Nr. 5, pirmkārt, no uztura izslēdz "smagos", ugunsizturīgos dzīvnieku taukus un ierobežo augu tauku daudzumu. Arī vielas, kas var stimulēt apetīti un uzlabot gremošanas orgānu darbību, ir ierobežotas - tie ir spēcīgi buljoni, kas bagāti ar tā sauktajām ekstrakcijas vielām, kas uzlabo kuņģa sulas un gremošanas enzīmu ražošanu. Ja iespējams, holesterīna daudzums uzturā samazinās, jo aknas ir atbildīgas arī par tā bioķīmiskajām izmaiņām un pārpalikuma izvadīšanu no organisma..

Olbaltumvielu un ogļhidrātu daudzums pārtikā nav ierobežots.

No vārīšanas metodēm ir atļauta vārīšana, tvaicēšana un cepšana. Sautēšana, sautēšana un vēl lielāka cepšana ēdienam pievieno papildu taukus, tāpēc tas ir stingri aizliegts. Pārtika nav īpaši jānoslauka, kā tas tiek darīts, piemēram, pirmajā tabulā. Ar rupjām šķiedrām ieteicams sasmalcināt tikai īpaši smalku gaļu un produktus (kāposti, burkāni, pākšaugi, rāceņi, redīsi utt.). Pārtikai jābūt ne aukstai, ne karstai (20 - 50 grādi).

Kam domāta diēta Nr. 5?

5. tabula ir paredzēta, lai organismam nodrošinātu visas nepieciešamās uzturvielas: šādu diētu var ievērot gadiem ilgi, nekaitējot veselībai. Tas palīdz:

• atjaunot žults ceļu un aknu darbību,
• izkraut tauku un holesterīna metabolismu;
• stimulēt normālu zarnu darbību.

Šāda barošana mehāniski un termiski saudzē kuņģi un zarnas, kuru funkcijas parasti tiek traucētas arī aknu vai aizkuņģa dziedzera patoloģijās..

To slimību saraksts, kurām ārsti izraksta 5. diētu

5. tabula ir ieteicama tādām slimībām kā:

• akūts hepatīts atveseļošanās periodā;
• hronisks hepatīts, ar nosacījumu. ka aknu funkcija ir saglabājusies vai traucējumi ir nelieli;
• hronisks holecistīts;
• holelitiāze;
• hronisks pankreatīts remisijas laikā.

Šo diētu var ieteikt arī cilvēkiem, kuri cieš no hroniska kolīta ar tendenci uz aizcietējumiem vai hronisku gastrītu remisijas laikā..

Visi ēdieni un produkti, kas iekļauti aizliegtajā sadaļā, var izraisīt smagu pasliktināšanos, tāpēc tie ir stingri aizliegti.

Maize: balta no vakardienas cepšanas.

Konditorejas izstrādājumi: cepti pīrāgi ar gaļas vai zivju pildījumu, āboli, biezpiens, kartupeļi. Deserti, kas izgatavoti no biskvīta teksta (tā sauktais sausais biskvīts, kurā ir tikai olas, milti un cukurs), ir pieņemami, ja gatavais ēdiens nav aromatizēts ar tauku krēmu, piesātināts ar spirtu, cukura sīrupu utt. Ir atļauts izmantot sausos cepumus (nevis krekerus!), cepumi.

Zupas: optimāls veģetārietis, dārzeņu buljons. Atkal atļautas graudaugu zupas (kulesh), kuru pamatā ir dārzeņu buljoni; piena un augļu zupas.

Gaļa: jums jānogriež tauki, jānoņem plēves un cīpslas. Ir atļauta jauna liesa liellopa gaļa, vistas gaļa, tītara gaļa, trušu gaļa. Jums ir nepieciešams ādas putns.

Zivis: liesas, vārītas, cepeškrāsnī ceptas vai tvaicētas. Ieteicams lietot zivju tvaicētas kotletes, kotletes, suflē. Atļautas jūras veltes, izņemot konservus.

Piena produkti: jūs varat ēst visu, izņemot aizliegtos. Izmantojiet sierus ļoti uzmanīgi, ieskaitot biezpienu. Priekšroka tiek dota sieriem ar zemu tauku saturu bez garšas un garšas pastiprinātājiem.

Olas: Vislabāk ir olbaltumvielu omletes, bet, ja veselas olas ir labi panesamas, varat tās pagatavot arī kā omletes vai vāra mīksti vārītas olas.

Makaroni: jebkura.

Dārzeņi: visi, izņemot aizliegtos, ar ļoti kairinošu iedarbību. Neapstrādātus dārzeņus ieteicams iepriekš sarīvēt vai sasmalcināt ar rupjām šķiedrām. Salātus var garšot ar krējumu vai augu eļļu, bet mazos daudzumos.

Augļi un ogas: pēc termiskās apstrādes. Vislabāk izslēgt dzērvenes, brūklenes, vīnogas, dateles, kivi, apelsīnus, mandarīnus, bumbierus, hurmas, melones.

Deserti: marmelāde, zefīrs, zefīrs, želeja, konservi vai ievārījumi.

Dzērieni: istabas temperatūra vai silta, bet ne applaucēšanās. Atļautās bezskābās sulas, kompoti, želeja, vāja tēja.

Sviests: pieņemams dārzeņu biezenī un graudaugos.

Maize un konditorejas izstrādājumi: mūsdienu maizes izstrādājumu maize, rudzi un graudi ar klijām, maizītes, kārtainās mīklas izstrādājumi, jebkuri mīklas izstrādājumi, kurus nepieciešams cept (pastas, virtuļi, cepti pīrāgi utt.).

Zupas: uz visiem stipriem buljoniem, ieskaitot zivis, sēnes, zaļo kāpostu zupu, okroshka uz kvass.

Dzīvnieku izcelsmes produkti: jebkura gaļas, pīles, zosu, konservu, kūpinātas gaļas, jebkuru dzīvnieku tauku taukaini izcirtņi.

Zivis: taukainas jūras zivis, konservi, kūpinātas un sālītas zivis, ikri.

Piena produkti: biezpiena sieri, biezpiena biezpiena pastas, skābs krējums kā neatkarīgs ēdiens (atļauts tikai kā mērce zupām), krējums kā atsevišķs ēdiens (saputots) vai krējums (jūs varat nedaudz pievienot tējai).

Dārzeņi: mārrutki, pipari, zaļie sīpoli, ķiploki, redīsi, redīsi, konservēti dārzeņi.

Sēnes jebkurā formā.

Deserti: saldējums, šokolāde, deserti ar krējumu, deserti uz kārtainās mīklas bāzes.

Mērces un garšvielas: sinepes, mārrutku mērces, kečups, pipari.

Dzērieni: visi gāzētie dzērieni, kakao, melnā kafija.

Maltītes plāns

Jums vajadzētu ēst bieži - 5 reizes dienā nelielās porcijās: tas ļauj novērst žults stagnāciju un normalizēt kuņģa-zarnu trakta kustīgumu (motora aktivitāti). Ideālā gadījumā jums vajadzētu ēst ik pēc trim stundām. Naktīs ir labi izdzert glāzi piena ar zemu tauku saturu vai kefīru, mežrozīšu buljonu.

Uztura tabulas numurs 5: to pārtikas produktu saraksts, kurus jūs varat ēst un ko nedrīkst ēst

Gremošanas problēmas mūsdienās ir ļoti izplatītas. Šāda veida slimībām nepieciešama sarežģīta ārstēšana, kuras mērķis ir samazināt kopējo slodzi. Šim nolūkam tiek izstrādāts īpašs diētisks ēdiens, kura pamatā ir maigi gatavošanas režīmu ēdieni. Tā var būt 5 galda diēta, kuru jūs varat ēst, ar kuru mēs tagad sapratīsim. Tas pieņem minimālu lipīdu daudzumu, no uztura izslēdzot smagu, pikantu, slikti sagremojamu pārtiku. Tas samazina aknu un aizkuņģa dziedzera slogu, lai hepatobiliārā sistēma un citi kuņģa-zarnu trakta orgāni varētu normalizēties..

Uztura starpības tabulas numurs 5

Pacienti bieži uztver uzturu kā sodu par nevērīgu attieksmi pret veselību un kā milzīgus ierobežojumus. Tomēr tas ir tikai stereotips. Pareizi sakārtojot ēdienu, jūs varat atjaunot ķermeni un viegli pāriet uz veselīgām maltītēm. Iekšējo orgānu slimību ārstēšanai tika izstrādāta piektā galda diēta. Bieži vien visa ģimene iet pie viņas, vēloties atbalstīt slimos.

5. diētas tabula, kā rīkoties un ko nedrīkst darīt, ir ne tikai ieteikumi vai ierobežojumi. Šī ir pāreja no parastās diētas uz maigu diētu. Laiku pa laikam šī sistēma nav ierobežota. Pacienti pie tā viegli pierod un var pie tā pieturēties līdz diviem gadiem. Šī ir galvenā diētas priekšrocība, tās atšķirības un citi ierobežojumi..

Veselību veicinoša diēta var nodrošināt iekaisuma remisiju un samazināt medikamentu radīto slogu novājinātajiem orgāniem. Eksperti apstiprina, ka pacientiem, kuri ievēro šo režīmu līdz diviem gadiem, ir skaidrs progress atveseļošanās ziņā..

"Piektā galda" receptes bieži tiek izmantotas ārpus medicīnas prakses. Tos lieto bērnu pārtikā, izglītības un sanatorijas iestādēs. Arī mājsaimnieces tos bieži mājās gatavo pašas un neapzinās ēdienu medicīnisko vērtību. Šī izvēlne ir piemērota tiem, kuri cieš no iedzimtām gremošanas sistēmas patoloģijām, piemēram, ir problēmas ar žultspūsli. Diētiskā ēdiena autore ir uztura speciāliste M.I. Pevzners.

Kam tiek parādīta "Piektā tabula"?

5. diētas galds, ko jūs varat ēst un ko nē, mēs sapratīsim, parasti ir norādīts parastajām kuņģa-zarnu trakta un aknu un žultsceļu sistēmas slimībām. Ja nav zarnu patoloģiju, šī diēta var kļūt par galveno recepti. Ir arī "5.A tabula", kas paredzēta pacientiem ar hepatīta paasinājumu un hronisku pankreatītu. Diētas norādes bieži ir šādas:

• Holecistīts vai žultspūšļa iekaisums.
• Hepatīts, kas ir hronisks aknu iekaisums.
• Žultsceļu diskinēzija - žults sekrēcijas problēma.
• Aknu ciroze, kurā veselās šūnas pamazām nomirst un tiek aizstātas ar saistaudiem.
• Holelitiāze vai kaļķains holecistīts.

Pamatnoteikumi

5. tabulas numurs, kas ir iespējams, kas nav iespējams, ja tas ir norādīts attiecīgajās tabulās, balstās uz pamatprincipiem, kas sastāv no šādiem:

• Dienā jums jālieto 1,5-2 litri ūdens.
• Galda sāls patēriņa norma dienā ir 6-10 grami. Ja mēs runājam par pankreatīta saasināšanos, tad sāls uzturā vispār nedrīkst būt, tad to diētā ievieš pakāpeniski.
• Ogļhidrātu daudzums ir 300-350 grami. No tiem vienkāršiem, ātri sagremojamiem jābūt ne vairāk kā 40 gramiem.
• Tauku daudzums ir 70-75 grami. No tiem 25 grami ir augu izcelsmes.
• Olbaltumvielas - 90 grami dienā, puse dzīvnieku izcelsmes, puse dārzeņu.

Dienas uztura enerģētiskajai vērtībai jābūt 2100-2500 kcal. Ir svarīgi ēst bieži un mazās porcijās - 5-6 reizes dienā.

5. tabulas diēta, kas nav iespējama, kurā tā tiks uzskaitīta zemāk, cepti ēdieni, pārtikas produkti, kuru sastāvā ir ugunsizturīgi tauki, pārtikas produkti ar augstu blīva holesterīna koncentrāciju un purīni. Tas samazina gremošanas trakta stresu..

Pārtiku nedrīkst cept. Tie tiek pagatavoti vairāku vai dubultā katlā, vārīti vai cepti. Gaļu, īpaši stīgu, un dārzeņus, kas satur rupjas uztura šķiedras, vajadzētu berzēt.

Svarīga ir arī ēdiena temperatūra. Pārāk aukstu vai pārāk karstu pārtiku nevajadzētu lietot, jo tie kairina kuņģa-zarnu trakta gļotādu. Pārtikas optimālā temperatūra ir no 20 līdz 60 grādiem. Ēst vajag ik pēc 2,5-3 stundām nelielās porcijās. Tātad kuņģa-zarnu trakts varēs vieglāk sagremot ienākošo pārtiku..

Atļautie ēdieni diētai ar 5 tabulām

Zemāk ir saraksts ar piektās tabulas diētas ēdienkartes pārtikas produktiem, pamatojoties uz kuriem jūs varat izveidot diētu un regulāri tos lietot. Bet paturiet prātā - to, kas ir iespējams ar 5 tabulu diētu, var pielāgot ārsts.

Protams, produktu sarakstu 5. diētiskajai tabulai var pielāgot individuāli, atkarībā no esošās problēmas un pacienta stāvokļa..

Kādi pārtikas produkti ir aizliegti?

5. diētas tabulas aizliegto pārtikas produktu tabula iesaka jums iepazīties ar to, ko nevajadzētu lietot ar šo režīmu. Ir svarīgi neignorēt šos ieteikumus.

Tabulās ir detalizēti aprakstīts viss, ko var ēst ar 5 galdu diētu, un kas nē, tāpēc tajā būs viegli orientēties. Patiesībā viss ir vienkārši. Aizliegumi lielākoties tiek samazināti līdz taukainiem un ceptiem, un diētas pamatā jābūt olbaltumvielām ar zemu tauku saturu, graudaugiem, dārzeņiem, kas ir pakļauti termiskai apstrādei..

Kas attiecas uz izvēlni, tā tiek izvēlēta atsevišķi. Šāds uzturs ļauj pilnībā apmierināt ķermeņa vajadzības gan enerģijas resursu, gan bioloģiski aktīvo vielu ziņā. Atbilstība tam ļauj atbrīvoties no kuņģa un zarnu trakta problēmām un novērst lieko svaru, kas pazudīs lēni, bet droši, nekaitējot veselībai. Protams, ņemot vērā visu 5 galda diētas lietderību, to, ko var un ko nevar dot tabulā, jūs pats to nevarat piešķirt. Šādus lēmumus pieņem speciālists.