Bieži gadās, ka jebkura ēdiena pagatavošanas procesā ir nepieciešams noteikts neliels sastāvdaļu daudzums. Ja pie rokas nav precīzas virtuves skalas, ar kuru var izmērīt vairākus gramus vai masu līdz 50 g, vai tilpumu līdz 100 ml, tad ir pilnīgi iespējams izmantot galda piederumus, lai izmērītu nepieciešamo sastāvdaļas daudzumu..
Lai droši zinātu, cik daudz konkrētas vielas satur maza tējkarote, varat izmantot gatavu tableti.
Šķidrumu tilpumi tējkarotē
Vispirms noskaidrosim, cik ml ir tējkarote. Bieži vien, lietojot zāles, sajaucot kokteiļus, gatavojot ziemas piederumus vai cepot, jums jānosaka noteikts neliels šķidruma daudzums. Jāatzīmē, ka ūdens, spirta šķīdumi un sīrupi tilpumā bieži būs identiski ūdenim. Tāpēc, nosakot šo šķidrumu daudzumu, jūs varat izlīdzināt ūdens tilpumu: 1 tējk. ūdens = 5 ml. Sīrups būs arī 5 ml.
5 un 10 ml ir cik daudz?
Šķidrumu mērīšanas atskaites punkts ir ūdens. Ja vielu masa vienā un tajā pašā mērīšanas ierīcē to blīvuma un agregācijas stāvokļa dēļ var ievērojami atšķirties, tad šķidras vielas tilpums normālā stāvoklī ir diezgan stabila vienība.
Tādēļ jebkura šķidruma daudzums standarta tējkarotē parasti ir 5 ml. Pamatojoties uz to, 5 ml un 10 ml šķidruma attiecīgi ir vienādi ar vienu un divām karotēm.
Cik daudz pārtikas satur 1 tējk
Tāpēc, lai precīzi izmērītu nepieciešamo sastāvdaļu gramu skaitu, bez jebkādām vielām, jums jāizmanto īpaša tabula. Šādu kategoriju sauso produktu saturs 1 tējk. pēc tilpuma un masas:
- cukurs = 5 ml = 10 g;
- sāls = 5 ml = 10 g;
- ciete = 5 ml = 10 g;
- cukura pulveris = 5 ml = 10 g;
- kakao pulveris = 5 ml = 9 g;
- milti = 5 ml = 5 g;
- piena pulveris = 5 ml = 5 g;
- kristālželatīns = 5 ml = 5 g;
- malta kafija = 5 ml = 7 g.
Garšvielu un sauso sastāvdaļu daudzums cepšanai pulveros 1 tējkarote:
- vaniļas cukurs = 5 ml = 5 g;
- kanēlis = 5 ml = 2 g;
- malti melnie pipari = 5 ml = 5 g;
- malti sarkanie pipari = 5 ml = 5 g;
- soda = 5 ml = 12 g;
- citronskābe = 5 ml = 5 g;
- sausais raugs = 5 ml = 4 g.
Graudaugu un pākšaugu masa:
- kviešu putraimi = 9 g;
- griķi = 7 g;
- auzu pārslu pārslas = 6 g;
- pērļu mieži = 8 g;
- manna = 6 g;
- miežu putraimi = 7 g;
- rīsi = 9 g;
- prosa = 8 g;
- zirņi = 10 g;
- pupiņas = 10 g.
Mērot sausos pulverveida vai kristāliskus produktus ar tējkaroti, tiek ņemti vērā pilnīgi galda piederumi, bet bez slaida. Sausām un šķidrām vielām ir pieņemts standarts, saskaņā ar kuru tējkarote ir vidēji 5 mililitri tilpuma un 5 grami svara.
Sajaucot zāles un šķidrumus mājās, tomēr ir labāk izmantot īpaši precīzus medicīniskos svarus, jo ķīmisko reakciju gadījumā katrs grams ir svarīgs, pat tā desmitdaļas un simtdaļas.
Ēdienu gatavošanas jautājumā šādi smalkumi nav tik būtiski..
Ko jūs zināt par smiltsērkšķu mizas labvēlīgajām īpašībām?
Mūsdienās suši ir ļoti populāri, taču maz cilvēku zina, cik daudz kaloriju satur dažādi ruļļu veidi? Par to mūsu rakstā sīkāk šeit.
Izmantojot galdu kulinārijas vajadzībām, jūs varat izmērīt visprecīzāko sastāvdaļas daudzumu, un, ja galds nav pie rokas, varat droši paņemt karoti tējai attiecīgi 5 ml un 5 g.
Cik daudz mililitru ir tējkarotē
5 mililitri ir tējkarotes tilpums, mērot šķidrumu (ūdeni vai sīrupu).
5 mililitri ir tējkarotes tilpums
Ir svarīgi atcerēties, ka tilpums un svars ne vienmēr sakrīt - ir svarīgi, kādus pārtikas produktus jūs mēra. Augu eļļa tējkarotē būs 5 mililitri, un pēc svara tā būs 5,5 grami. Bet ūdens un sīrupa svars tējkarotē precīzi atbildīs tilpumam - 5 ml = 5 g.
Tas ir interesanti!
Informācija par apjomu vai svaru ir īpaši noderīga tiem, kam patīk gatavot ēdienus ar precīzām un sarežģītām receptēm. Patiešām, bieži receptē jūs varat izlasīt "pievienot 30 g augu eļļas", un, zinot produkta svaru tējkarotē, jūs varat viegli izmērīt nepieciešamo daudzumu. Protams, ja jums ir īpaša mērkrūze, eļļu var arī izmērīt, bet, redziet, ar karoti to izdarīt būs daudz vieglāk..
Viens brīdinājums: runājot par šķidruma daudzumu tējkarotē, nav šaubu, ka tā ir vairāk vai mazāk precīza vērtība. Patiešām, atšķirībā no "beztaras" produktiem, šķidrumu (ūdeni, augu eļļu, sīrupu) nevar izlaist "ar slaidu" vai "bez slaida".
Cik daudz gramu ir karotēs: svara mērījumu tabula
Cik gramu ir karotēs? Izdomāsim.
Jūs gribējāt kaut ko pagatavot un jau esat atradis recepti internetā. Bet tad bija grūtības ar to, ka jums nav virtuves svari. Tā nav problēma, ja jūs zināt, cik gramu ir ēdamkarotē, tējas un deserta karotēs..
Vissvarīgākais ir tas, ka karotes ir daudz vieglāk un ērtāk izmantot nekā svari. Ļoti bieži cilvēki brīnās, cik gramu ir ēdamkarote cukura, miltu un sausā rauga. Šajā rakstā jūs atradīsit pilnīgas atbildes uz saviem jautājumiem..
- tējkarote, 5 ml ir apmēram 5 grami;
- deserta karote - 10 ml šķidruma - 10 grami;
- ēdamkarote - 15 ml šķidruma - 15 grami.
Cik gramu ir karotes tabulā
Produkta mērījumus gramos izmanto, lai trauku nepārsālītu, kā arī nesaldinātu. Parasti receptes autori norāda ēdiena svaru ar karoti ar nelielu slaidu. Dažreiz receptes tiek izmantotas ar plakanu karoti, bet autoram tas ir jānorāda. Svara mērs mūsu tabulā ir norādīts vispārpieņemtā karotē ar slaidu un bez slaida.
Cik gramu ir ēdamkarotes tabulā
Ja mēs runājam par beztaras produktiem, kas ir ēdamkarotē, tad mēs domājam, ka tie tiek pieņemti darbā līdz karotes apmales līmenim. Dažos gadījumos tiek nodrošināts neliels slaids. Ja vēlaties uzzināt, cik gramu ir noteiktu produktu karotē, skatiet tabulu.
Lielapjoma produkti
Produkts | Nav slaidu | Ar slaidu |
Milti | 20 | trīsdesmit |
Cukurs | 20 | 25 |
Pūdercukurs | 22 | 28 |
Kakao pulveris | 20 | 25 |
Ciete | 20 | trīsdesmit |
Papildus sāls | 22 | 28 |
Akmens sāls | 25 | trīsdesmit |
Cepamā soda | 22 | 28 |
Rīsi | 15 | 18 |
Maltu kafiju | 15 | 20 |
Želatīns | desmit | 15 |
Sausais raugs | 8 | vienpadsmit |
Kanēlis | 15 | 20 |
Citronskābe | 12 | sešpadsmit |
Mieži putraimi | 25 | trīsdesmit |
Šķidrie produkti
Tabulā parādīts šķidro produktu svars (gramos). Tas ņem vērā faktu, ka šķidrumi tiek savākti karotē ar slaidu, un, ja produkti ir retāki, tad tos ielej karotes malās..
Produkts | gramu |
Mīļais | trīsdesmit |
Ūdens | 18 |
Ievārījums | 50 |
Etiķis | sešpadsmit |
Pilnpiens | 18 |
Kondensētais piens | trīsdesmit |
Dārzeņu eļļa | sešpadsmit |
Izkusis margarīns | 15 |
Zemesriekstu pasta | sešpadsmit |
Skābais krējums | 25 |
Cik gramu tējkarotes tabulā
Ja ir norādīta 1 tējkarote miltu, tad tas nozīmē karoti ar nelielu slaidu. Attiecīgi receptēs var izrakstīt arī 1 mazu karoti miltu bez slaida, tad tā tam jābūt.
Lielapjoma produkti
Produkts | Nav slaidu | Ar slaidu |
Kakao pulveris | deviņi | 12 |
Griķi | 7 | desmit |
Ciete | 6 | deviņi |
Sausas sinepes | 4 | 7 |
Sausais raugs | pieci | 8 |
Rozīnes | 7 | desmit |
Želatīns | pieci | 8 |
Malts kanēlis | 8 | 12 |
Maltu kafiju | 7 | deviņi |
Šķīstošā kafija | 4 | pieci |
Putraimi (mieži, pērļu mieži) | 8 | vienpadsmit |
Kukurūzas pārslas | 2 | 4 |
Citronskābe | pieci | 8 |
Magone | 8 | 12 |
Manna | 8 | 12 |
Piena pulveris | 12 | četrpadsmit |
Kālija permanganāts | 15 | 18 |
Milti | deviņi | 12 |
Labība | 6 | 8 |
Rieksti | desmit | 13 |
Malti pipari | pieci | 8 |
Rīsi | pieci | 8 |
Cepamais pulveris | pieci | 8 |
Akmens sāls | 8 | 12 |
Cukurs (un tā pulveris) | 7 | desmit |
Soda | 7 | desmit |
Papildus sāls | 7 | desmit |
Zemes krekeri | pieci | 7 |
Sorbīts | pieci | 7 |
Sauss krēms | pieci | 6 |
Sausa kartupeļu biezeni | desmit | 12 |
Pupiņas | desmit | 12 |
Ārstniecības zāle | 2 | 3 |
Lēcas | 7 | deviņi |
Olu pulveris | desmit | 12 |
Tēja | 2 | 3 |
Šķidrie produkti
Šķidrumi (ūdens, piens, etiķis) pilnībā jāpiepilda karotē. Jāatzīmē, ka dotie grami ir relatīvi, tādēļ, ja jums jāzina precīzs svars, tad labāk ir izmantot elektronisko vai virtuves svaru..
Produkts | gramu |
Zemesriekstu pasta | 8 |
Ūdens | pieci |
Ievārījums | 17 |
Sarkanais kaviārs | 7 |
Kālija permanganāts | pieci |
Mīļais | desmit |
Majonēze | desmit |
Alkohols | 7 |
Pilnpiens | pieci |
Kondensētais piens | 12 |
Dārzeņu eļļa | pieci |
Sviests | pieci |
Izkusis margarīns | 4 |
Augļu biezenis | 17 |
Skābais krējums | desmit |
Biezpiens | 4 |
Sojas mērce | pieci |
Tomātu pasta | pieci |
Ābolu etiķis | pieci |
Cik gramu ir deserta karotē
Cik gramu ir karotēs? Deserta karotes izmērs ir starp ēdamistabu un tējas istabu. Tās mērķis ir kalpot kā galda ierīce saldumu ēšanai. Deserta karote ar mērīšanas misiju tiek galā ne sliktāk kā vecākā un jaunākā "māsa". Uzziniet, cik gramu produktu (šķidru un nefasētu) tas satur tabulā.
Produkts | gramu |
Cukurs | 15 |
Vanilīns | 4.5 |
Citronskābe | 12 |
Sāls | 20 |
Milti | sešpadsmit |
Ūdens | desmit |
Piens | desmit |
Dārzeņu eļļa | vienpadsmit |
Etiķis | desmit |
Šodien rakstā jūs detalizēti uzzinājāt, cik daudz gramu ir karotēs (galds, tēja un deserts). Šī tabula nav jāiegaumē, jūs vienkārši turiet to pie rokas un vajadzības gadījumā atveriet. Tagad jums nebūs grūtību nosvērt noteiktus pārtikas produktus. Garšīgas maltītes un apetīti!
Cik daudz gramu ir karotēs: svara mērījumu tabula: 10 komentāri
Lieliska palīdzība jaunajām mājsaimniecēm! Ir svarīgi zināt svara mērus, jo no tā atkarīga kūku, pīrāgu, dažādu gardumu kvalitāte..
Gatavojot ēdienu, it īpaši ar jaunām receptēm, šī plāksne var pat noderēt.
Es nokopēju visas plāksnes. Lamināts un pakārt virtuvē)))) Un kā tad visu atcerēties)))
Noderīgas zīmes. Var izdrukāt un pakārt virtuvē.
Ir labi, ja saimniecībā ir tabulas, kas uzrādītas rakstā. Bet es joprojām dodu priekšroku mērogam - tagad pārdošanā ir daudz dažādu veidu. Jums vienkārši jāpērk ar svēršanas iespējām no 1g līdz 1kg.
Ļoti noderīga informācija) Es to saglabāju grāmatzīmēs. paldies.
Brīnišķīga informācija. Tikai dievišķa dāvana saimniecei un ne tikai. Paldies par ieguldīto darbu)
Jauks pagrieziena galds, izrādās, es vienmēr kļūdījos
Un es esmu visu aci... ar tabulām tas izrādās precīzāk!
Jūsu raksts bija ļoti noderīgs, jo es nekur nevarēju atrast, cik gramu cepamā pulvera tējkarotē es atradu šeit)) Paldies par noderīgo rakstu.
Cik ml ēdamkarotē: tabula ar šķidro produktu tilpumu
Ēdienu gatavošanas receptēs bieži tiek norādīts precīzs nepieciešamo sastāvdaļu daudzums, un nepieredzējušās mājsaimnieces ne vienmēr zina, kā tās izmērīt. Tam nepieciešamas virtuves skalas, mērkarote vai mērkrūze, taču ne katrā virtuvē tāda ir. Kā pēdējo iespēju jūs varat izmantot galda piederumus, ja precīzi zināt, cik mililitru ir ēdamkarote un tējkarote.
Ēdamkarotes tilpums
Galda piederumi ir pazīstami ikvienam. Ar viņu palīdzību mēs ēdam zupas, graudaugus, konservus un ievārījumus. Karoti var saukt par vecāko no instrumentiem: tā vēsture sākās ilgi pirms dakšu un nažu parādīšanās. Iepriekš māls, koks, bronza un metāls kalpoja kā materiāls tā ražošanai. Tagad šī ierīce ir izgatavota no nerūsējošā tērauda. Galvenie ierīces veidi: liela, tēja un deserts. Tagad ir vairāk nekā 10 to veidi: bārs, kaviārs, olīvas, suvenīri, personalizēti un citi.
Vai zinājāt, ka pārtikas masu var izmērīt ar parasto karoti? Ēdamkarotes tilpums dažādās valstīs var atšķirties. ASV tas ir 14,95, un Lielbritānijā tas ir tikai 13,8 ml. Krievijā tiek uzskatīts, ka tā ietilpība ir aptuveni 14 līdz 20 ml. Nepieciešams precizēt, ka produktu apjoms un svars var būt atšķirīgs. Piemēram, vienā ēdamkarotē saulespuķu eļļas ir 16 mililitri, un tās svars būs 18 grami.
Visvieglāk ir izmērīt šķidrumus. Bet tie ir atšķirīgi, nosacīti nošķir šādus veidus:
- patiess (ūdens, etiķis, vīns);
- blīvs (piens, krējums, sīrupi, šķidrs medus);
- biezi maisījumi (skābs krējums, iebiezināts piens, tomātu pasta).
Karotes ir arī dažādu veidu. Katrai virtuves personai ir vairāki komplekti. Tie atšķiras vizuāli un pēc apjoma. Ir vairāki veidi, kā uzzināt jūsu rīcībā esošās karotes ietilpību. Vieglākais veids ir salīdzināt to ar plastmasas zāļu trauku, kas tiek piegādāts kopā ar sīrupiem. Vispirms izmēriet šķidrumu ar mērplasti un pēc tam ar to, kas jums ir, un salīdziniet rādītājus. Tātad jūs uzzināsiet precīzu ml produkta daudzumu ēdamkarotē, kas atrodas jūsu virtuvē, un mērījumu kļūda būs minimāla..
- Auto aizdevums jaunai automašīnai bez pirmās iemaksas
- Smilšu kūka: receptes
- Plantain - ārstnieciskās īpašības, kontrindikācijas un lietošana
Cik ml ir ēdamkarote ūdens
Gatavošanai kulinārijas vietās ir norādīts precīzs ūdens mililitru skaits. Gatavojot konditorejas izstrādājumus (kūkas, smalkmaizītes), bērnu pārtiku, jums stingri jāievēro recepte. Lai to izdarītu, jums jāzina, cik daudz ūdens ir ēdamkarote.Viena ēdamkarote standarta parauga satur 15 ml ūdens. Interesants fakts ir tas, ka ūdens svars ir vienāds ar tā tilpumu, t.i. 18 ml ūdens masa ir 18 g.
Cik ml ir ēdamkarote etiķa
Receptēs etiķis ir norādīts mililitros. Bet to izmērīt nav grūti. Tas ir īsts šķidrums, tā masa ir vienāda ar tā tilpumu. Aptuveni 15 ml etiķa uz ēdamkaroti. Zināt precīzu tā daudzumu ir nepieciešams saimniecei saglabāšanai, gatavojot konditorejas izstrādājumus, salātus, mērces, cepot gaļu, zivis, dārzeņus. Tas ir lielisks pārsējs un konservants..
Cik daudz eļļas ir ēdamkarote
Lai uzzinātu, cik ml eļļas ir ēdamkarote, jums jāzina tā veids. Cik dažādu veidu šī produkta ir vienā lielā ierīcē:
Cik ml satur 1 ēd.k. l.
Šie dati ir nepieciešami, lai kulinārijas speciālists sagatavotu salātus, tauku taukus, picas, maizes izstrādājumus un daudzus desertus. Atcerieties, ka linu eļļu nedrīkst pakļaut karstumam (tajā cept, uzpildīt karstus traukus). Vislabāk ēst neapstrādātu.
- Šampinjonu salāti: receptes ar fotogrāfijām
- Kas ir piena dziedzeru fibro-taukskābju involcija
- Dzelzs tabletes
Cik daudz ml ir ēdamkarote sīrupa
Dažreiz ir nepieciešams precīzi izmērīt cukura sīrupu. Tas var būt nepieciešams gadījumos, kad persona ievēro diētu, apsver enerģētisko vērtību vai BJU, lai rūpīgi ievērotu receptes norādījumus. Daudz ērtāk to izdarīt nevis ar glāzi, bet ar vienu karoti. Ir īpaša tabula, ar kuras palīdzību jūs varat uzzināt, ka 18 ml sīrupa ēdamkarotē sver 22 g.
Tējkarotes un ēdamkarotes tilpums
Gatavojot ēdienu, jums jāzina tējkarotes un ēdamkarotes tilpums. Īpašās gatavošanas tabulās norādīts daudzums beramajiem produktiem ar slaidu un bez tā. Pasākumi ir norādīti pienam, tomātu pastai un citām sastāvdaļām, kuras bieži atrodamas mūsu virtuvē. Tiek uzskatīts, ka 1 tējk. - 5 ml un 1 ēdamkarote. - 15. Ņemot informāciju par to, cik ml satur virtuves piederumi, un gatavojot galdu, jūs meistarīgi pagatavosiet jebkuras sarežģītības trauku.
Lai noteiktu svaru, ir ļoti ērti izmantot šos priekšmetus, taču ir dažas nianses, kas ietekmē mērījumu precizitāti. Tā ir instrumenta forma un dziļums. Vislabāk ir izmērīt mazus apjomus, tad kļūda būs minimāla. Lielāku daudzumu svēršanai vislabāk ir izmantot virtuves svarus. Gatavojot zāles, tinktūras un kosmētiku, vislabāk ir izmantot traukus ar gradācijām un precīziem mērinstrumentiem, jo jebkura novirze no receptes šajā gadījumā var būt svarīga vai pat bīstama..
Video: cik daudz šķidruma ēdamkarote ml
Atradāt kļūdu tekstā? Atlasiet to, nospiediet Ctrl + Enter, un mēs visu salabosim!
Atjaunināts: 13.05.2019
Ko es domāju?
Es domāju, ka autors ir auns, nav draudzīgs ar galvu !
Piemēram, sadaļā "Cik daudz eļļas ir ēdamkarote" autoram ir TABULA, kurā ar karoti izmērītā eļļas tilpums mainās atkarībā no mērāmās eļļas veida..
Autore! Mililitri ir tilpuma, nevis svara mērvienība!
Ja karotē ir 20 ml, tad saulespuķu eļļa. un olīvu, sezama, linsēklu un citi šķidrumi tajā būs 20 ml.
Un sīrups būs arī 20 ml!
Nosacījums viens!
Mērījumiem jābūt standarta temperatūrā! Šķiet, ka ir 20 grādi pēc Celsija. Mainoties vielas un karotes temperatūrai, tām ir maināmas īpašības: karote - izmērs, viela - tilpums!
Mājsaimniecības vajadzībām, kur mērīšanai izmanto karotes, šo faktu var neņemt vērā un izmērīt karotes un eļļas tilpumu istabas temperatūrā.
Autors, - ir kauns ievietot publikāciju cilvēkiem, kuri nav draudzīgi ar galvu, kuriem nav materiāla un kuri parāda savu zemo attīstības līmeni, kas pielīdzināms pērtiķim, kurš tikko uzkāpa no palmas!
Āmen!
Maikls_Volgins, piekrītu komentētājam. Autoram jādomā, ka viņš raksta.
Cik daudz mililitru ir ēdamkarote un tējkarote: galds
Karote ir galda piederumi, ko izmanto kulinārijā un medicīnā kā mērinstrumentu pārtikas un zāļu tilpuma un svara mērīšanai. Cik daudz ml ir ēdamkarote, ir atkarīgs no tā veida. NVS valstīs standarts ir galda piederumi ar tilpumu 15 ml, Austrālijā - 20 ml un Lielbritānijā - 13,8 ml. Daudzi cilvēki bieži sajauc ēdamkaroti ar deserta karoti, lai gan galda piederumu liekšķeres izmērs ir atšķirīgs..
- Cik daudz mililitru ir ēdamkarote: tabula
- Ja karote ar slaidu
- Cik daudz mililitru ir tējkarotē
- Deserts, kafija un citas karotes
- Kā pareizi izmērīt tilpumu un masu ar karotēm
Cik daudz mililitru ir ēdamkarote: tabula
Gatavojot ēdienu pēc receptes vai lietojot zāles, daudziem cilvēkiem rodas jautājums: ēdamkarote ir tas, cik ml. Galda piederumu ietilpība ir atkarīga no liekšķeres dziļuma un platuma..
Krievijā un NVS ēdamkarotes sauc par ēdamkarotēm, kuru tilpums svārstās no 14 līdz 20 ml.
Cik daudz šķidruma ēdamkarotē ml ir atkarīgs no daudzām mērāmā produkta īpašībām:
- plūstamība;
- virsmas spraigums;
- viskozitāte.
Tāpēc, gatavojot ēdienu, viņi nāca klajā ar savu šķidrumu klasifikāciju:
- patiess (vīns, sulas, galda etiķis) - viskozitātes un plūstamības ziņā tie ir pēc iespējas līdzīgāki ūdenim;
- blīvs (šķidrs sīrups, izkusis medus, pilnpiens) - šķidrumi ar zemāku virsmas spraigumu nekā ūdens, bet ar lielāku viskozitāti;
- biezi (iebiezināts piens, taukains skābs krējums, tomātu pasta) - viskozi produkti, kurus mēra ar slaidu (s / g).
Mililitru skaitu ietekmē ne tikai karotes ietilpība, bet arī izmērāmo vielu viskozitāte. Daži produkti tiek savākti tikai līdz malām, bet citi - ar slaidu. Tādēļ to faktiskā masa un tilpums būs atšķirīgi..
Krievu valodas receptēs ēdamkarotes tilpums tiek uzskatīts par vienādu ar 15 ml. Tāpēc, mērot uzkrājumu daudzumu ar līdzīgiem fiziskiem parametriem - pienu un sīrupu vai tauku skābo krējumu un iebiezināto pienu - to tilpumi būs vienādi.
Cik ml 1 ēd.k. l. ar tilpumu 18 ml
produkta veids | Daudzums mililitros |
galda etiķis | 18 |
ūdens | 18 |
saulespuķu eļļa | 18 |
tauku skābs krējums | 20 |
biezs medus | 20 |
sviests | 20 |
kondensētais piens | deviņpadsmit |
šķidrs sīrups | 18 |
biezs sīrups | deviņpadsmit |
linsēklu eļļa | 18 |
izkausēts sviests | 18 |
sezama eļļa | 22 |
tomātu pastas | 21 |
smags krējums | 22 |
Ne vienmēr ir iespējams droši pateikt, cik daudz augu eļļas ir ēdamkarote. Temperatūrā, kas ir zemāka par istabas temperatūru, šķidrums sabiezē, tāpēc to var iegūt vairāk, kas nozīmē, ka ml daudzums palielināsies. Ja mērījumus veic standartizētos apstākļos - istabas temperatūrā un normālā atmosfēras spiedienā - 1 ēdamk. l. satur līdz 15 mililitriem eļļas.
1 ml ir aptuveni vienāds ar 0,067 metrisko st. l., kura tilpums ir 15 ml. To visā pasaulē izmanto kā nesistēmisku mērvienību. Šo padomu pavāri izmanto, gatavojot ēdienus no eksotiskiem produktiem, kurus nevar atrast kulinārijas mērīšanas galdā..
Ja karote ar slaidu
Lielas ēdamkarotes ietilpība ir atšķirīga, tāpēc ēdiena gatavošanā un medicīnā ieteicams izmantot metrisko st. l. ar tilpumu 15 ml. Ja jums mājās ir 2 karotes, bet jūs nezināt precīzu katra liekšķeres ietilpību, tad veiciet nelielu pārbaudi, lai noteiktu, kura no tām atbilst standartam..
Kā noteikt, cik ml ēdamkarotes:
- ņem mērkrūzīti ar tilpumu 100-150 ml;
- karoti ūdens no bļodas glāzē;
- saskaiti galvā izlieto šķidruma karotīšu skaitu.
Ja vismaz viena ēdamkarote ir standarta, tad pie 90 ml atzīmes ūdeni no trauka izlejiet tieši 6 reizes.
Šķidrumi ar augstu viskozitāti izplatās lēni, jo tajās esošās molekulas pretojas kustībai. Tāpēc iekšējā berze tajās ir ļoti liela. Tas nozīmē, ka viņi var piepildīt liekšķeri nevis līdz malai, bet ar slaidu. Šajā gadījumā pārtikas svars palielināsies..
Pārtikas tilpuma starpības tabula, mērot ar 1 metrisko st. l. ar un bez slaida
Produkts | Tilpuma starpība (s / g - b / g) mililitros |
tauku skābs krējums | 2 |
neizkausēta kokosriekstu eļļa | 4 |
tomātu pastas | 3 |
smags krējums | 3 |
sezama eļļa | 4 |
biezs sīrups | 1 |
kondensētais piens | 1 |
sviests | 2 |
blīvas konsistences tinktūra | 1 |
Izrādās, ka, piemēram, karotē ar slaidu ir par 2 ml vairāk taukskābju krējuma nekā karotē bez slaida..
Mērījumu precizitāte ir zema, jo pārtikas viskozitāte lielā mērā ir atkarīga no temperatūras un tauku satura. Piemēram, ja jūs tikko no ledusskapja esat ieguvis taukaino skābo krējumu, tad 1 ēdamkarote. l. jūs varat sasmalcināt visus 25 ml. Bet, ja burciņai vismaz 15-20 minūtes izdevās nostāvēties virtuvē blakus degošajam deglim, tad, lai kā arī censtos, jūs nesaņemsiet vairāk par 16-18 ml raudzēta piena produkta..
Cik daudz mililitru ir tējkarotē
Tējkarote ir galda piederumi, no kuriem tilpums tika izķerts 3 reizes mazāks nekā 1 ēdamkarote. l. Ēdienu gatavošanā to izmanto, lai noteiktu mililitru skaitu:
- beztaras produkti - cukurs, sorbitols, citronskābe, pipari;
- šķidrumi - ūdens, etiķis, cepamā eļļa, cukura sīrups utt..
Tējkarotes tilpums ir 5 ml. Iepriekš Anglijā un ASV tika izmantoti mazākas ietilpības galda piederumi - attiecīgi 3,55 ml un 4,93 ml..
Cik ml šķidru un pusšķidru produktu 1 tējk.
Uzkrājumi | Tilpums mililitros |
ūdens | pieci |
galda etiķis | pieci |
mīļā | 6 |
olīvju eļļa | 5.5 |
sezama eļļa | 6 |
blīvas konsistences tinktūra | 6 |
tomātu pastas | 7 |
linsēklu eļļa | pieci |
kondensētais piens | 6 |
tauku skābs krējums | 7 |
cukura sīrups | 6.5 |
Vājpiens | pieci |
dzērieni (kafija, tēja) | pieci |
Ja receptē ūdens, etiķa, citronskābes vai piena daudzums ir norādīts ēdamkarotēs, un jums nav standarta izmēra galda piederumu, tad vienkārši reiziniet vērtību ar 3 un iegūstiet tējk. Piemēram, mīklas mīcīšanai nepieciešami 5 ēd.k. l. dārzeņu eļļa. Tad vienkārši izmēra 15 tējkarotes, kas atbilst 75 ml.
Deserts, kafija un citas karotes
Ir vairāk nekā 10 karotes šķirnes, kuras lieto noteiktu pārtikas produktu vai dzērienu lietošanai. Katram no tiem ir individuāli parametri - roktura garums, liekuma ietilpība.
Daži karotes veidi parasti tiek izmantoti kā deserta vai kafijas karotes. Tāpēc tos izmanto ēdiena gatavošanā un medicīnā kā mērinstrumentu..
Galvenie karotes veidi:
- Deserts - aizņem starpstāvokli starp ēdamistabu un tējas istabu, tilpums ir 10 ml. Izmanto desertu - suflē, saldējuma, pudiņu, putu utt..
- Bārs - karote ar garu rokturi, kuru bārmeņi izmanto kokteiļu, maisījumu pagatavošanai. Lāpstas ietilpība ir standarta un ir 3,7 ml.
- Kafija - karote, kas tiek pasniegta kopā ar kafiju. Tas var būt liels un mazs. Pirmā roktura garums ir 14,5 cm, bet otrā - 11,5 cm.
- Greipfrūtam nelieli galda piederumi, kuru tilpums neatšķiras no tējkarotes. Bet uz liekšķere ir mazi iegriezumi, kas atvieglo mīkstuma atdalīšanu no mizas..
- Kaviāram - miniatūra karote ar tilpumu līdz 3 ml, kas izgatavota no inertiem materiāliem - perlamutra, kristāla, zelta utt..
Krievu valodas receptēs galvenokārt tēja un ēdamkarotes parādās kā mērinstruments, retāk deserts.
Kā pareizi izmērīt tilpumu un masu ar karotēm
Vieglākais veids, kā atbildēt uz jautājumu, ir tas, cik daudz ūdens ir 1 ēdamkarote. Ūdenim ir unikālas īpašības, jo tā svars un tilpums ir vienādi: 1 ml = 1 g = 1 cm 3. Atceroties, ka ietilpība ir 1 ēdamkarote. l. ir 15 ml, ir viegli noteikt, ka šķidruma tilpums un svars ir attiecīgi 15 ml un 15 g.
Ja pie rokas nav galda piederumu ar zināmu ietilpību, tad ar medicīnisko šļirci nosakiet ūdens mililitru skaitu. Tā pati metode darbojas, izvēloties pareizo zāļu šķīduma daudzumu..
Ar tējkarotes un ēdamkarotes palīdzību tiek noteikts ne tikai tilpums. Ja jums jāprecizē, cik daudz gramu produkta der galda piederumiem, izmantojiet mērīšanas tabulu.
Paņemto produktu svars 1 ēdamk. l. bez slaida (ietilpība ir 15 mililitri)
Pārtika par 1 ēdamkarote. l. bez slaida | Daudzums gramos |
milti | 6.3 |
ciete | 11.4 |
smalkais cukurs | 12.15 |
sausais raugs | 9.57 |
sāls | 15.3 |
griķi | 10.8 |
auzu pārslas (pārslas) | 5.1 |
skābais krējums | 7.65 |
piens | 15.5 |
kondensētais piens | 13.95 |
mīļā | 21.6 |
sezama eļļa | 13.85 |
dārzeņu eļļa | 13.35 |
kukurūzas sīrups | 22.2 |
sīrups | 22.3 |
makaroni (makaroni) | 7.35 |
kakao pulveris | 7.05 |
soda | 13.05 |
Precīzāk, Art. karote satur līdz 16 ml šķidruma ar zemu viskozitāti - pienu, vīnu, degvīnu, negāzētu ūdeni. Bet mērījumu ērtībai ēdiena gatavošanā šis punkts tiek izlaists.
Medicīnā zāļu tilpuma un svara aprēķināšana prasa vislielāko precizitāti. Tāpēc kā mērinstrumentu izmantojiet 10 ml vai 20 ml šļirci, elektroniskas svari.
Cik karotes dažāda tilpuma šķidrumā
Tilpums mililitros | Ēdamkarotes vai st. + h. |
20 | 1 + 1 |
45 | 3 |
50 | 3 + 1 |
70 | 4 + 2 |
simts | 6 + 2 |
130 | 8 + 2 |
160 | 10 + 2 |
300 | 20 |
500 | 33 + 1 |
Lai noteiktu šķidruma tilpumu vai svaru, kura viskozitāte ir līdzīga ūdenim, jums jāatceras, ka 1 miligrams atbilst 0,001 ml.
Karote nav tikai galda piederumi, bet gan līdzeklis šķidru ēdienu svara un tilpuma noteikšanai. Zinot, ka ietilpība 1 ēd.k. l. ir vienāds ar 15 ml, un tējkarote - 5 ml, jūs varat viegli pagatavot jebkuru ēdienu pēc receptes.