Gatavojot mērces, konditorejas izstrādājumus, marinētus gurķus konservēšanai un daudzus citus kulinārijas ēdienus, pēc receptes bieži tiek prasīts mērīt ūdeni mililitros, bet, ja mājās nav mērkrūzītes, var palīdzēt parastās karotes. Zemāk ir aprēķini par to, cik mililitru ūdens ir tējkarotē un ēdamkarotē, un kā ar karotēm pareizi izmērīt nepieciešamo ūdens daudzumu.
Cik daudz mililitru ūdens ēdamkarote?
1 ēdamkarote 15 ml ūdens
Cik daudz mililitru ūdens ir tējkarotē?
1 tējkarote 5 ml ūdens
Nepilnas karotes mililitros
- 3/4 ēdamkarotes ūdens = 11,25 ml ūdens.
- 3/4 tējkarotes ūdens = 3,75 ml ūdens.
- 1/2 ēdamkarotes ūdens = 7,5 ml ūdens.
- 1/2 tējkarotes ūdens = 2,5 ml ūdens.
- 1/4 ēdamkarotes ūdens = 3,75 ml ūdens.
- 1/4 tējkarotes ūdens = 1,25 ml ūdens.
Kā mērīt ūdeni mililitros (ml) bez mērkrūzes ar karotēm?
- 150 ml ūdens = 10 ēdamkarotes ūdens.
- 140 ml ūdens = 9 ēdamkarotes ūdens + 1 tējkarote ūdens.
- 130 ml ūdens = 8 ēdamkarotes ūdens + 2 tējkarotes ūdens
- 125 ml ūdens = 8 ēdamkarotes ūdens + 1 tējkarote ūdens.
- 120 ml ūdens = 8 ēdamkarotes ūdens.
- 110 ml ūdens = 7 ēdamkarotes ūdens + 1 tējkarote ūdens.
- 105 ml ūdens = 7 ēdamkarotes ūdens.
- 100 ml ūdens = 6 ēdamkarotes ūdens + 2 tējkarotes ūdens.
- 90 ml ūdens = 6 ēdamkarotes ūdens.
- 80 ml ūdens = 5 ēdamkarotes ūdens + 1 tējkarote ūdens.
- 75 ml ūdens = 5 ēdamkarotes ūdens.
- 70 ml ūdens = 4 ēdamkarotes ūdens + 2 tējkarotes ūdens.
- 60 ml ūdens = 4 ēdamkarotes ūdens.
- 50 ml ūdens = 3 ēdamkarotes ūdens + 1 tējkarote ūdens.
- 40 ml ūdens = 2 ēdamkarotes ūdens + 2 tējkarotes ūdens.
- 30 ml ūdens = 2 ēdamkarotes ūdens.
- 25 ml ūdens = 5 tējkarotes ūdens.
- 20 ml ūdens = 1 ēdamkarote ūdens + 1 tējkarote ūdens.
- 10 ml ūdens = 2 tējkarotes ūdens.
Karotes kā mērinstrumentu izmantošana virtuvē ievērojami palīdzēs atvieglot daudzu ēdienu un dzērienu pagatavošanu, jo tie vienmēr ir pie rokas un tik ērti lietojami. Neaizmirstiet saglabāt pārskatu grāmatzīmēs un sociālajos tīklos, kā arī atstāt atsauksmes par tēmu, cik ml ūdens ir ēdamkarote un tējkarote (kāds ir karotes tilpums).
Sveiki! Es esmu Inna - šī emuāra rakstu autore. Uzņēmīga mājsaimniece ar vairāk nekā 4 gadu pieredzi uzkopšanas uzņēmumā. Ar prieku komentāros atbildu uz visiem jautājumiem par rakstu tēmu! Vienmēr gatavs dalīties ar maniem noderīgajiem padomiem!
1 ml - cik tas ir gramos un pilienos?
1 ml - cik tas ir gramos un pilienos? Kāpēc jums jāzina atbilde uz šo jautājumu? Norādījumi par zālēm, receptēm vai vienkārši ikdienas vajadzībām bieži noved pie nepieciešamības izmērīt šķidro un nefasēto vielu daudzumu dažādās mērvienībās - mililitros, gramos vai pilienos. Zāles gandrīz vienmēr ir ar mērtraukiem un pipetēm, taču tās nav ļoti ērtas, turklāt bieži tiek pazaudētas.
Kā saprast šīs vienības un pareizi iegūt nepieciešamo vielas daudzumu? Cik daudz ir 1 ml? Cik pilienu ir 1 ml tā vai cita šķīduma? Cik gramu ir 1 ml ūdens un citos šķidrumos?
Skaļums
Mililitrs ir tilpuma vienība, kas atbilst vienam kubikcentimetram. Tīram ūdenim bez piemaisījumiem šeit viss ir vienkāršs: 1 ml ūdens ir 1 grams svara. Bet citām vielām ar atšķirīgu blīvumu un sastāvu šī atbilstība tiks izteikta nedaudz atšķirīgā veidā..
Izmantojot šļirci, varat viegli izmērīt nepieciešamo šķidruma daudzumu mililitros. 1 ml šļirces skalā medicīniskajā slengā tiek saukts par "kubu" vai "kubu". Tātad iespējamā atbilde uz jautājumu: "Cik ir 1 ml?" - izklausās šādi: "Šis ir 1" kubs "uz šļirces".
Tādā veidā ir ērti savākt ne tikai zāles, bet arī šķidrumus mājsaimniecības un kulinārijas vajadzībām. Mazākā šļirce ir insulīns, tās tilpums ir tikai 1 ml, un lielākajā Dženetas šļircē ir 150 ml šķīduma..
Bet kā vajadzības gadījumā pārvērst tilpuma vienības masas vienībās? 1 ml - cik tas ir gramos, kā saprast, ja pie rokas nav precīzu svaru? Piemēram, ja instrukcijā vai rokasgrāmatā ir norādīta tikai vajadzīgā vielas masa, bet ir zināms tās tilpums un otrādi.
Svars
Grams ir masas mērvienība. Tīrs ūdens kalpoja par salīdzināšanas etalonu. Tātad, 1 ml ūdens ir vienāds ar 1 gramu. Un cik gramu ir 1 ml citu vielu? Lai atbildētu, jums jāzina to blīvums.
Blīvums ir vielas masas attiecība pret tilpumu, ko tā aizņem. Šajā gadījumā masu aprēķina, izmantojot vienkāršu formulu: m = pV (kur p ir blīvums un V ir tilpums).
Aprēķinot, jāpatur prātā arī tas, ka blīvums ir apgriezti saistīts ar apkārtējās vides temperatūru. Jo augstāka temperatūra, jo mazāks blīvums, jo viela karsējot izplešas, palielinot tās tilpumu, bet nemainot masu. Blīvuma uzmeklēšanas tabulas parasti norāda, kurai temperatūrai atbilst norādītās vērtības..
Tā, piemēram, etilspirta blīvums istabas temperatūrā ir 0,789 g / cm 3, tas nozīmē, ka šīs vielas masa 1 ml būs 0,789 g.
To pašu formulu var izmantot, lai noteiktu neiesaiņotu produktu masu vai tilpumu.
Zemāk esošajā tabulā ir parādīti dažādu vielu blīvuma piemēri istabas temperatūrā..
Viela | Blīvums g / cm 3 |
Ūdens | 1 |
Etanols | 0,789 |
Dārzeņu eļļa | 0,93 |
Mīļais | 1.35 |
Piens | 1.03 |
Glicerīns | 1.26 |
Cukura sīrups | 1,3 |
Ūdeņraža peroksīds | 1.45 |
Cukurs | 1.6 |
Milti | 0.59 |
Galda sāls | 2.15 |
Kā izmērīt nepieciešamo tilpumu pilienos? Cik pilienu ir 1 ml ūdens? Un cik pilienu ir 1 ml cita šķīduma?
Pilieni
Lai saprastu, cik pilienu ir 1 ml šķīduma, vispirms jāizlemj, kas ir piliens.
Piliens ir mazs (vai minimāls) šķidras vielas tilpums, kura formu un robežas nosaka virsmas spraiguma spēks. Pilieni ir sfēriski vai ovāli..
Pats piliens ir diezgan aptuvena vienība. Ar neapbruņotu aci var redzēt, ka pat vienas vielas pilieni var būt dažāda lieluma un līdz ar to arī šķīduma tilpuma. Lai izvairītos no lielām kļūdām, ārsti un farmaceiti nolēma kā standarta pilienu ņemt 0,05 ml tilpumu. Pamatojoties uz to, 1 ml atbilst 20 pilieniem. Tas ir, cik daudz pilienu satur aptuveni 1 ml ūdens šķīduma.
Reizinot skaļumu ar 20, jūs varat uzzināt pilienu skaitu šajā tilpumā. Un otrādi, zinot pilienu skaitu, jūs varat uzzināt konkrētā šķidruma tilpumu. Lai to izdarītu, pilienu skaits jāsadala ar 20.
Bet pat šāds aprēķins būs diezgan aptuvens, un tas ir piemērots galvenokārt ūdens sastāviem. Alkohola šķīdumiem un tinktūrām 1 ml ir apmēram 50 pilieni, un ēteriskās eļļas - apmēram 10-15 pilieni.
Lai uzzinātu, cik pilienu ir 1 ml dažādu vielu, varat izmantot oficiālo dokumentāciju, kur tā tiek publicēta.
Pilienu skaita piemēri 1 ml dažādu vielu
Vilkābele ekstraktam tas ir 53 pilieni. Maijpuķīšu, vērmeles, mātes un baldriāna tinktūrām - pa 56. Joda spirta šķīdums satur 49 pilienus 1 ml un belladonna tinktūra - 46. Piparmētru eļļa - 51 piliens un tās tinktūra - 61.
Kā redzat, šie rādītāji dažādiem šķidrumiem atšķiras un ievērojami atšķiras no ūdens rādītājiem..
Cik gramu mililitrā: aprēķins un tabulas
Lai pagatavotu garšīgu un veselīgu ēdienu, jāievēro sastāvdaļu proporcijas. Šajā sakarā bieži rodas jautājums - cik gramu ir mililitrā? Ne vienmēr pie rokas ir virtuves svari vai mērkrūze. Pirmkārt, sapratīsim jēdzienus, kas ir grams un mililitrs..
Grams ir masas vienība, kas vienāda ar vienu tūkstošdaļu kilograma. Ķermeņa svaru mēra gramos.
Litrs ir tilpuma mērvienība, kas vienāda ar vienu kubisko decimetru. Litrs ir nesistēmiska vienība. Ēdienu gatavošanā parasti tiek izmantoti mililitri, viens mililitrs ir vienāds ar vienu tūkstošdaļu litra vai vienu kubikcentimetru.
Kā šīs divas vērtības ir saistītas viena ar otru, cik mililitru ir vienā gramā? No zinātniskā viedokļa šādi formulēt jautājumu nav iespējams. Atcerēsimies fiziku. Lai aprēķinātu masu, jums jāreizina tilpums ar vielas blīvumu. Vielas blīvumu var atrast jebkurā fiziskā uzziņu grāmatā..
Ūdens blīvumu var uzskatīt par vienādu. Tāpēc, ja mēs runājam par ūdeni, tad atbilde uz jautājumu, 500 g, ir, cik mililitru, tas būs šāds - 500 g ūdens atbilst pieci simti mililitru. Bet dažādiem šķidrumiem ir atšķirīgs blīvums.
Piena blīvums ir 1,03 g / cm3. Tādēļ, ja vēlaties saņemt atbildi uz jautājumu, 200 grami piena ir cik mililitru, jums jādara šādi:
- No iepriekš minētās formulas mēs atklājam, ka tilpums ir vienāds ar masu, kas dalīta ar blīvumu.
- Aizstājiet šīs vērtības.
Tāpēc 200 g piena tilpums ir 194,17 ml.
Saulespuķu eļļas blīvums ir 0,93 g / cm3. Ja jūs interesē, cik gramu eļļas ir vienā mililitrā, mēs veiksim šādu aprēķinu.
Pārejam pie saprotamākām vērtībām, viena litra saulespuķu eļļas masa ir 930 g.
Masas cietvielu blīvums ir vēl mazāks. Ja jūsu receptē ir milti un vēlaties uzzināt, 250 g miltu ir cik mililitru, izmantojot formulu, jūs varat to aprēķināt. Jums jāsadala masa ar blīvumu, kas miltiem ir 0,59 g / cm3.
Tādā pašā veidā mēs definējam 100 g cukura, cik mililitru? Cukura blīvums ir 0,8 g / cm kubs.
Daudzi ēdieni ēdiena gatavošanā tiek izmantoti ļoti mazos daudzumos. Ērtāk ir uzzināt, cik daudz produkta ir ēdamkarote vai tējkarote.
Ēdamkarote satur:
- magoņu - 15 g;
- kukurūzas ciete - 30 g;
- pūdercukurs - 25 g;
- sāls - 30 g;
- soda - 28 g;
- kakao - 20 g;
- kanēlis - 20 g.
Tējkarote satur:
- magoņu - 5 g;
- kukurūzas ciete - 10 g;
- pūdercukurs –8 g;
- sāls -10 g;
- soda - 12 g;
- kakao - 10 g;
- kanēlis - 8 g.
Izprotot, cik daudz gramu ir mililitrā, jūs principā varat iztikt bez galda piederumiem, mērierīcēm un citām ierīcēm, lai izmērītu gandrīz jebkuru produktu. Turklāt tabula jums palīdzēs ne tikai cepot konditorejas izstrādājumus, to var izmantot, lai izmērītu graudaugus putras vārīšanai, cukuru, saulespuķu eļļu receptēm no nesaldinātiem produktiem utt. Un arī veiciet aprēķinu, zinot, cik mililitru ir vienā gramā ūdens, jūs varat viegli aprēķināt, cik daudz šķidruma nepieciešams konkrētai receptei. Pieredzējušās mājsaimnieces saprot, cik svarīgi ir ievērot proporcijas - precīzi izmērītais sastāvdaļu daudzums nākotnes ēdienā ļauj jums darīt visu pareizi un nesabojāt ēdienu. Tāpēc, ja jums ir jautājums, cik gramu ir mililitrā - tabula palīdzēs pareizi aprēķināt sastāvdaļu svaru.
Kā konvertēt no gramiem uz mililitriem?
Pārrēķināšana no gramiem uz mililitriem
Nepieciešams konvertēt no gramiem uz mililitriem? Ziniet, ko jūs tulkojat!
Lai konvertētu no gramiem uz mililitriem vai otrādi, jums jāzina viela, par kuru jūs skaitāt. Ne visas vielas pasaulē tika radītas vienādas, dažas ir vieglākas par citām. Piemēram, kukurūzas sīrups ir smags, 1 ml sīrupa sver apmēram 1,5 gramus. Un milti ir gaiši, 1 ml miltu sver tikai 0,4 gramus. Bet ir vielas, kas ir pat smagākas par kukurūzas sīrupu un vieglākas par miltiem..
Vai tas nozīmē, ka konvertēšana no gramiem uz mililitriem ir pārāk sarežģīta? Nē, tā nav! Turpini lasīt.
Kāda ir visizplatītākā viela? Ūdens. Ūdenim viss ir viegli.
Cilvēks, iespējams, visbiežāk izmanto ūdeni. Kāpēc ūdens ir tik skaists? Piemēram, tas, ka ūdenim konversija no gramiem uz mililitriem ir elementāra. Viens grams tīra ūdens ir tieši viens mililitrs. Lieliski, tiešām?
Ir vairāk labu ziņu. Daudzi no šķidrumiem, kurus mēs ikdienā lietojam, ir uz ūdens bāzes un blīvumā ļoti līdzīgi ūdenim. Ja liela precizitāte mums nav svarīga, mēs varam piemērot to pašu pārrēķina likumu no gramiem līdz mililitriem kā ūdenim. Piemēram, 1 ml jūras ūdens sver 1,02 gramus. Viens ml piena sver 1,03 gramus. Ne gluži viens grams, bet cik svarīga jums ir tik maza atšķirība?
Vienkārša konversijas tabula šķidrumiem, kas līdzīgi ūdenim
Lūdzu, atcerieties, ka šī tabula ir pilnīgi pareiza tikai tīram ūdenim. Ja jūsu viela pēc īpašībām ir tuvu ūdenim, piemēram, tas ir ūdens šķīdums, var būt piemērojama arī tabula, bet rezultāts jau būs tikai aptuvens. Jo vairāk vielas blīvums atšķiras no ūdens, jo mazāk piemērojama tabula..
Vienība | Atbilstošs |
---|---|
1 gramu | 1 mililitrs vai 0,001 litrs |
1 kg | 1000 mililitri vai 1 litrs |
1 miligrams | 0,001 mililitri vai 0,000001 litri |
1 mililitrs | 1 gramu jeb 0,001 kilogramu |
1 litrs | 1000 grami vai 1 kilograms |
Ko darīt, ja man ir cita viela?
Iepriekš minētā tabula nedarbojas vielām, kas nav līdzīgas ūdenim. Bet mums ir pieejams arī cits risinājums - pat divi tiešsaistes pārveidotāji, kur sarakstā varat izvēlēties vēlamo vielu, norādīt tās masu gramos un uzreiz iegūt tilpumu mililitros. Izmēģiniet:
- Recepšu sastāvdaļu pārveidotājs. Šajā pārveidotājā ir pārstāvētas daudzas ēdiena gatavošanā izmantotās sastāvdaļas.
- Svara un tilpuma pārveidotājs. Šeit ir norādītas daudzas dažādas nepārtikas vielas.
Produktu masas un tilpuma attiecība
Tā kā mājās ne vienmēr ir svari, receptēs ir produktu devas tējā un slīpētās glāzēs, ēdamkarotēs un tējkarotēs..
Cik gramu ir ēdamkarote un tējkarote? Cik gramu miltu ir glāzē? Cik gramu sāls vai cukura ir ēdamkarote vai tējkarote? No tabulas uzzināsiet, ka vienā ēdamkarotē ir 30 grami sāls un 25 grami cukura. Un vienā slīpētā glāzē 200 grami un 200 ml ūdens. Un vienā glāzē - 100-130 grami miltu un 180 grami cukura.
Zemāk ir aptuvens dažu produktu svars (gramos) šajos apjomos.
Produkts | tējas glāze (250 ml) | slīpēts stikls (200 ml, pirms riska) | ēdamkarote | tējas karote |
---|---|---|---|---|
Ūdens | 250 | 200 | 18 | pieci |
Mizoti zemesrieksti | 175 | 140 | 25 | 8 |
Ievārījums | 330 | 270 | 50 | 17 |
Ķirsis svaiga | 190 | 150 | trīsdesmit | pieci |
Lobīti zirņi | 230 | 205 | 25 | pieci |
Nelobīti zirņi | 200 | 175 | - | - |
Žāvētas sēnes | simts | 80 | desmit | 4 |
Pulverveida želatīns | - | - | 15 | pieci |
Svaigas zemenes | 170 | 140 | 25 | pieci |
Rozīnes | 190 | 155. lpp | 25 | 7 |
Kakao pulveris | - | - | 12 | pieci |
Citronskābe (kristāliska) | - | - | 25 | 8 |
Svaigas zemenes | 150 | 120 | 25 | pieci |
Malts kanēlis | - | - | 20 | 8 |
Maltu kafiju | - | - | 20 | 7 |
Ciete | 180 | 150 | trīsdesmit | desmit |
Herkulesa putraimi | 70 | 50 | 12 | 3 |
Griķi | 210 | 165 | 25 | 7 |
Manna | 200 | 160 | 25 | 8 |
Pērļu mieži | 230 | 180 | 25 | 8 |
Prosa putraimi | 220 | 170 | 25 | 8 |
Rīsu putraimi | 240 | 180 | 25 | - |
Miežu putraimi | 180 | 145. lpp | 20 | pieci |
Kukurūzas milti | 160 | 130 | trīsdesmit | desmit |
Alkohols | - | - | 20 | 7 |
Majonēze | 250 | 210 | 25 | desmit |
Magone | 155. lpp | 135 | 18 | pieci |
Svaigas avenes | 140 | 110 | 20 | pieci |
Izkusis margarīns | 230 | 180 | 15 | 4 |
Izkausēts dzīvnieku sviests | 240 | 185 | 17 | pieci |
Dārzeņu eļļa | 230 | 190 | 17 | pieci |
Gī sviests | 240 | 185 | 20 | 8 |
Mīļais | 325 | 265. lpp | 35 | 12 |
Mandeles (kodols) | 160 | 130 | trīsdesmit | desmit |
Kondensētais piens | 300 | 250 | trīsdesmit | 12 |
Piena pulveris | 120 | simts | 20 | pieci |
Pilnpiens | 250 | 200 | 20 | pieci |
Kviešu milti | 160 | 100-130 | 25 | 8 |
Lazdu rieksti (kodoli) | 170 | 130 | trīsdesmit | desmit |
Sasmalcināti rieksti | 170 | 130 | trīsdesmit | desmit |
Malti pipari | - | - | 18 | pieci |
Augļu biezenis | 350 | 290 | 50 | 17 |
Rīsi | 230 | 180 | 25 | 8 |
Pīlādžs svaigs | 160 | 130 | 25 | 8 |
Sago | 180 | 160 | 20 | 6 |
Zāģēts cukurs | 200 | 140 | - | - |
Smalkais cukurs | 200 | 180 | 25 | 8 |
Pūdercukurs | 180 | 140 | 25 | desmit |
Krēms | 250 | 210 | 25 | desmit |
Skābais krējums | 250 | 210 | 25 | desmit |
Dzeramā soda | - | - | 28 | 12 |
Sāls | 320 | 220 | trīsdesmit | desmit |
Zemes krekeri | 125 | simts | 15 | pieci |
Tomātu pasta | 300 | 250 | trīsdesmit | desmit |
Etiķis | 250 | 200 | 15 | pieci |
Kukurūzas pārslas | 50 | 40 | 7 | 2 |
Auzu pārslas | simts | 80 | četrpadsmit | 4 |
Kviešu pārslas | 60 | 50 | deviņi | 2 |
Sausa tēja | - | - | 3 | - |
Upenes | 180 | 130 | trīsdesmit | - |
Olu pulveris | simts | 80 | 25 | desmit |
Lai izmērītu glāžu un karotes ietilpību ar ūdeni, ieteicams izmantot svaru vai vārglāzi. Kā redzat no galda, tējas tasītē jābūt 250 g (ml) ūdens, slīpētā glāzē - 200 g, ēdamkarotē - 18 g un tējkarotē - 5 g ūdens..
Ja traukiem ir atšķirīga ietilpība, jums vajadzētu mēģināt izvēlēties vajadzīgās ietilpības traukus, kas kalpos kā pastāvīgs pasākums visiem produktiem..
Šķidrie produkti (piens, augu eļļa) pilnībā jāaizpilda glāzēs un karotēs.
Viskozie produkti (skābs krējums, iebiezināts piens, ievārījums) jāievieto glāzēs un ar karoti jāsamazina, lai izveidotos "slaids".
Tas pats attiecas uz beztaras produktiem. Milti jālej glāzēs, jo, to iemērcot, iemērcot glāzi maisiņā ar miltiem, stikla iekšpusē gar sienām veidosies tukšumi, jo tajā paliks gaiss..
Trauki ir jāaizpilda ar beztaras izstrādājumiem bez tampēšanas un bez kratīšanas, kā arī bez iepriekšējas atslābināšanas. Tas jo īpaši attiecas uz miltiem. Tātad milti tējas tasītē, kas parasti ir piepildīta ar "slaidu", sver 160 g, un saspiesti milti sver līdz 210 g, iepriekš izsijāti - tikai 125 g. Rezultātā ir jānosaka neiesaiņoti produkti, lai sagatavotu produktus neizsijātu veidā, un pēc tam sijā. Trauki ar miltiem ir parādīti attēlā..
Uz piezīmes
Receptēs, lai saīsinātu prezentāciju, nav rakstīts "slīpēts stikls", bet gan "stikls".
Ja produkta mitruma saturs un stāvoklis atšķiras no normas, tā svars mainās tajā pašā tilpumā. Tātad skābā krējuma raudzēšana ir vieglāka nekā svaiga, neraudzēta; cukurs un sāls ar augstu mitruma līmeni ir smagāki nekā parasti.
Cik gramu mililitrā - svara mērīšanas tabulas
Cienījamie manas vietnes apmeklētāji. Svaru tabulas ir ļoti svarīgas ēdiena gatavošanā. Daudzi cilvēki uzdod jautājumus, bet kā es varu zināt, cik gramus es iesaku, ja man nav svaru. Un cik ēdamkarotes man vajadzētu ievietot, un cik tējkarotes utt..
Es nolēmu vienā vietā, šajā rakstā, savākt daudzas tabulas ar dažādiem izmēriem. Lūdzu, nepievērš uzmanību tam, ka jūs sastopaties ar vieniem un tiem pašiem produktiem. Es neko nemetu ārā no galdiem. Tagad meklējiet, meklējiet to, kas jums nepieciešams, un izmantojiet to savai veselībai.
Cik gramu ir ēdamkarotē, tējkarotē: svara mērīšanas tabulas
Ēdienu gatavošanai mums pietiek ar pamatjēdzieniem:
Mililitri - tilpuma vienības vai aizņemta telpa.
Grams ir vielas masas vai daudzuma vienība.
Es nerakstīšu nevienu formulu, kā tās tiek definētas vai citas. Es centos atrast jums biežāk vajadzīgās tabulas. Un kas skaidri parāda visu.
Vispārīgā tabula:
Produkti (labība un citi) | Blīvums (g / l) | 1kg produktu tilpums (ml) | Svars (g) glāzē (250 ml) | Svars ēdamkarotē (g) | Svars tējkarotē (g) |
Griķi | 800 | 1250. gads | 200 | 24 | 7 |
Rīsi | 915 | 1100 | 228 | 24 | 8 |
Pērļu mieži | 918 | 1100 | 230 | 25 | 8 |
Mieži | 915 | 1100 | 228 | 20 | 6 |
Kukurūza | 720 | 1400. gads | 180 | 20 | 6 |
Auzu pārslas | 675 | 1470. gads | 170 | 18 | pieci |
Manna | 800 | 1250. gads | 200 | 25 | 8 |
Prosa | 875 | 1140. gads | 220 | 24 | 8 |
Pupiņas | 880 | 1140. gads | 220 | - | - |
Zirņi | 915 | 1110. gads | 228 | - | - |
Ciete | 800 | 1250. gads | 200 | 25 | desmit |
Kviešu milti | 570 | 1750. gads | 143 | 23 | 7 |
Cukurs | 800 | 1250. gads | 200 | 25 | desmit |
Sāls | 1300. gads | 770 | 325 | trīsdesmit | 12 |
Tomātu sula | 1000 | 1000 | 250 | - | - |
Tomātu pasta | 1060 | 950 | 265. lpp | trīsdesmit | desmit |
Tomātu biezenis | 895 | 1140. gads | 220 | 25 | 8 |
Pilnpiens | 1030 | 970 | 258. lpp | 18 | pieci |
Krēms (20%) | 998. gads | 1000 | 250 | 18 | pieci |
Skābs krējums (30%) | 998. gads | 1000 | 250 | 25 | desmit |
Rozīnes | - | - | 190 | 25 | - |
Mandeļu | - | - | 160 | trīsdesmit | desmit |
Zemesrieksts | - | - | 175 | 25 | 8 |
Lazdu rieksts | - | - | 170 | trīsdesmit | desmit |
Pūdercukurs | - | - | 180 | 25 | 8 |
Piena pulveris | - | - | 120 | 20 | 8 |
Olu pulveris | - | - | simts | 25 | deviņi |
Visi tabulas dati ir aptuveni. Turklāt produktu un citu vielu svars ir atkarīgs no produkta mitruma satura, iespējamā sablīvēšanās mērījumu laikā..
Tilpums ir atkarīgs no temperatūras. Visi dati ņemti istabas temperatūrā.
Produkti | d) ēdamkarote | d) tējkarotē |
Gī sviests | deviņpadsmit | pieci |
Biezpiens | 17 | pieci |
Margarīns | sešpadsmit | 4 |
Majonēze | sešpadsmit | 4 |
Tauki | deviņpadsmit | pieci |
Kondensētais piens | 28 | vienpadsmit |
Dārzeņu eļļa | 20 | pieci |
Mīļais | trīsdesmit | deviņi |
Citronskābe | 20 | desmit |
Želatīna pulveris | 15 | pieci |
Kakao | 20 | 8 |
Kafija | 24 | desmit |
Soda | 28 | 12 |
Magone | deviņi | 3 |
Noderīgi padomi
Vienas ēdamkarotes tilpums ir aptuveni 14,8 ml. Birstošos produktus ņem karotē ar kalnu. Mērījumu dati ir pietiekami precīzi receptēm.
Ja jums jāmēra ar slīpētu stiklu, tad tajā ir 250 ml un 200 ml gar robežu. Tukša stikla svars ir 173 g.
Ir labi, ja ir virtuves svari. Tad jūs varat nosvērt trauku atsevišķi, un pēc tam kopā ar produktu, atņemot trauka masu, mēs iegūstam produkta masu.
1 slīpēts stikls (250 ml) pēc tilpuma ir vienāds ar 18 ēdamkarotēm un 65 tējkarotēm (šķidrumiem).
Cik gramu ir glāzē vai produktu tilpuma tabulā
Produkti | Stikls | Karote | ||
slīpēts līdz malām 250 ml | slīpēts līdz robežai 200 ml | ēdnīca 18 ml | tējnīca 5 ml | |
Kviešu milti, rudzi | 160 | 130 | 25 | 8 |
Makaroni | 230 | 190 | - | - |
Sasmalcināti krekeri | 130 | 110 | 20 | pieci |
Ciete | 160 | 130 | 12 | 6 |
Labība: Manna | 200 | 160 | 25 | 8 |
Griķi (nemalti) | 210 | 170 | 25 | 8 |
Rīsi, pērļu mieži | 230 | 185 | 25 | 8 |
Prosa | 220 | 180 | 25 | 8 |
Mieži, kvieši, kukurūza | 180 | 145. lpp | 20 | 6 |
Auzas | 170 | 135 | 18 | pieci |
Auzu pārslas | 140 | 110 | 22 | 6 |
· "Hercules" | 90 | 70 | 12 | 3 |
Pākšaugi: pupiņas | 220 | 175 | - | - |
Sadalīti zirņi | 230 | 185 | - | - |
Lēcas | 210 | 170 | - | - |
Piens, kefīrs, raudzēts cepts piens | 250 | 200 | 18 | pieci |
Piena pulveris | 120 | 95 | 20 | desmit |
Kondensētais piens | 300 | 220 | trīsdesmit | 12 |
Skābais krējums: 10% | 250 | 200 | 20 | deviņi |
30% | 250 | 200 | 25 | vienpadsmit |
Biezpiens: Eļļains, bez taukiem | - | - | 17 | 6 |
Mīksts, diētisks | - | - | 20 | 7 |
Biezpiena masa | - | - | 18 | 6 |
Sviests | - | - | 50 70 | trīsdesmit |
Sviests (izkusis) | 245. lpp | 195 | 20 | 8 |
Dārzeņu eļļa | 225. | 180 | 17 | pieci |
Margarīns (izkusis), majonēze | 230 | 180 | 15 | 4 |
Izkusis speķis | 245. lpp | 205 | 20 | 8 |
Olu pulveris | simts | 80 | 25 | desmit |
Dabīgais medus (šķidrs) | 415 | 330 | trīsdesmit | deviņi |
Smalkais cukurs | 200 | 160 | 25 | 8 |
Pūdercukurs | 190 | 140 | 25 | desmit |
Sāls | 325 | 260 | 15 | desmit |
Dzeramā soda | - | - | 28 | 12 |
Etiķis | 250 | 200 | 15 | pieci |
Alkohols | - | - | 20 | 7 |
Citronskābe | - | - | 25 | 8 |
Želatīns (pulveris) | - | - | 15 | pieci |
Kakao | - | - | 15 | pieci |
Maltu kafiju | - | - | 20 | 7 |
Ogas: - brūkleņu | 140 | 110 | - | - |
ķirsis, saldais ķirsis | 165 | 130 | - | - |
Mellenes | 200 | 160 | - | - |
Kazenes | 190 | 150 | - | - |
· Zemeņu | 150 | 120 | 25 | - |
Dzērvenes | 145. lpp | 115 | - | - |
Ērkšķoga | 210 | 165 | - | - |
· Aveņu | 180 | 145. lpp | - | - |
· Sarkanās jāņogas | 175 | 140 | - | - |
Upenes | 155. lpp | 125 | - | - |
Mellenes | 200 | 160 | - | - |
Zīdkoks | 195 | 155. lpp | - | - |
Sausas rožu gūžas | - | - | 20 | 6 |
Augļu un dārzeņu sulas | 250 | 200 | 18 | pieci |
Tomātu mērce | 220 | 180 | 25 | 8 |
Tomātu pasta | - | - | trīsdesmit | desmit |
Ievārījums | - | - | 45 | 20 |
Ievārījums | - | - | 40 | 15 |
Ievārījums | - | - | 36 | 12 |
Žāvēti āboli | 70 | 55 | - | - |
Rozīnes | 165 | 130 | 25 | - |
Magone | 155. lpp | 120 | 15 | 4 |
Rieksti: Zemesrieksti, nomizoti | 175 | 140 | 25 | 8 |
Mandeles | 160 | 130 | trīsdesmit | desmit |
Lazdu rieksti | 170 | 130 | trīsdesmit | desmit |
Ciedrs | 140 | 110 | desmit | 4 |
Sasmalcināti rieksti | 120 | 90 | 20 | 7 |
Garšviela: Samaltas krustnagliņas | - | - | - | 3 |
Krustnagliņas nav samaltas | - | - | - | 4 |
Malts kanēlis | - | - | 20 | 8 |
Malti pipari | - | - | - | pieci |
Melnie pipari (zirņi) | - | - | - | 6 |
Smaržīgie pipari (zirņi) | - | - | - | 4.5 |
Sinepes | - | - | - | 4 |
Un tagad ēdamkarotes, tējkarotes un stikla ietilpība:
Milti, cukurs, sāls, piens, sviests:
Vairākas ilustratīvas mērījumu fotogrāfijas:
Nu, tagad galdi.
Iespējams, viena no precīzākajām tabulām:
Produkta nosaukums | Produkta svars gramos | ||||
Plāns stikls - 250 ml (līdz malām) | Fasēts stikls - 200 ml (pirms riska) | Ēdamkarote | Tējas karote | 1 gabals, grams | |
Aprikoze | - | - | - | - | 40 |
apelsīns | - | - | - | - | 140 |
Mizoti zemesrieksti | 175 | 140 | 25 | 8 | - |
Baklažāni (vidēji) | - | - | - | - | 200 |
Banāns | - | - | - | - | 140 |
Brūkleņu | 140 | 110 | - | - | - |
Vanilīns | 200 | 180 | 25 | 8 | - |
Ievārījums | 330 | 270 | 50 | 17 | - |
Galda vīns | 250 | 200 | 20 | pieci | - |
Ķirsis svaiga | 190 | 150 | trīsdesmit | - | - |
Ūdens | 250 | 200 | 18 | pieci | - |
Greipfrūti | - | - | - | - | 350 |
Visa neļķe | - | - | - | 4 | 0,06 |
Samaltas krustnagliņas | - | - | - | 3 | - |
Melleņu | 200 | 160 | - | - | - |
Lobīti zirņi | 230 | 205 | 25 | desmit | - |
Nelobīti zirņi | 200 | 175 | - | - | - |
Sinepes | - | - | - | 4 | - |
Sinepju pulveris | - | - | - | 4 | - |
Žāvētas sēnes | simts | 80 | desmit | 4 | - |
Bumbieris (vidējs) | - | - | - | - | 135 |
Ievārījums | - | - | 40 | 15 | - |
Kazenes | 190 | 150 | - | pieci | - |
Želatīns (pulveris) | - | - | 15 | pieci | - |
Granulēts želatīns | - | - | 15 | - | - |
Lapu želatīns | - | - | - | pieci | 2.5 |
Zemeņu | 170 | 140 | 25 | 7 | 8 |
Rozīnes | 190 | 165 | 25 | 2 | - |
Ingvers | - | - | - | - | - |
Jauni cukini (vidēji) | - | - | - | pieci | 250 |
Kakao pulveris | - | - | 15 | - | - |
Kāposti, svaigi agri (vidēja galva) | - | - | - | - | 1500 |
Ziedkāposti (vidēja galva) | - | - | - | - | 750 |
Kartupeļi (vidēji) | - | - | - | 6 | simts |
Kartupeļu ciete | 160 | 130 | 12 | pieci | - |
Kefīrs | 250 | 200 | 18 | 3 | - |
Kristāliska citronskābe | - | 25 | 8 | 8 | - |
Sausa citronskābe | - | 70 | 25 | - | - |
Kivi | - | - | - | pieci | 85 |
Zemeņu | 150 | 120 | 25 | - | 15-20 |
Dzērvene | 145. lpp | 115 | - | 8 | - |
Malts kanēlis | - | - | 20 | 2 | - |
Šķīstošā kafija | - | - | 6 | 7 | - |
Maltu kafiju | simts | 80 | 20 | - | - |
Ērkšķoga | 210 | 160 | 40 | 3 | - |
Herkulesa putraimi | 90 | 70 | 12 | 7 | - |
Griķi | 210 | 190 | 15 | 6 | - |
Kukurūzas putraimi | 180 | 145. lpp | 20 | 8 | - |
Manna | 200 | 180 | 25 | pieci | - |
Auzu putraimi | 170 | 135 | 18 | 8 | - |
Pērļu mieži | 230 | 210 | 25 | 8 | - |
Prosa putraimi | 220 | 180 | 25 | pieci | - |
Kviešu putraimi | 190 | 225. | 20 | 8 | - |
Rīsu putraimi | 230 | 185 | 25 | 6 | - |
Auzu pārslu putraimi | 140 | 110 | 22 | 7 | - |
Miežu putraimi | 180 | 160 | 20 | - | - |
Lauru lapa | - | - | - | 7 | 0.2 |
Alkohols | - | - | 20 | - | - |
Citrons (vidējs) | - | - | - | 8 | simts |
Citronskābe | - | - | 25 | - | - |
Sīpoli (vidēji) | - | - | - | - | 75 |
Puravs | - | - | - | pieci | 110 |
Magone | 155. lpp | 135 | 18 | - | - |
Makaroni | 230 | 190 | - | - | - |
Aveņu | 140 | 110 | 20 | - | - |
Mandarīnu | - | - | - | desmit | 125 |
Majonēze | 250 | 210 | 25 | pieci | - |
Dārzeņu eļļa | 240 | 190 | 20 | 15 | - |
Sviests | 240 | 210 | 40 | 6 | - |
Gī sviests | 240 | 190 | 20 | - | - |
Izkusis margarīns | 230 | 180 | - | deviņi | - |
Dabīgais medus | 325 | 270 | trīsdesmit | desmit | - |
Mizotas mandeles | 160 | 130 | trīsdesmit | pieci | - |
Cepts piens | 230 | 190 | 20 | 12 | - |
Kondensētais piens | 300 | 250 | trīsdesmit | pieci | - |
Piena pulveris | 120 | simts | 20 | pieci | - |
Pilnpiens | 250 | 200 | 20 | - | - |
Burkāni (vidēji) | - | - | - | desmit | 75 |
Kartupeļu milti | 180 | 150 | trīsdesmit | desmit | - |
Kukurūzas milti | 160 | 130 | trīsdesmit | desmit | - |
Kviešu milti | 160 | 130 | 25 | - | - |
Gurķis (vidējs) | - | - | - | - | simts |
Marinēts gurķis (vidējs) | - | - | - | pieci | 90 |
Zemes valrieksts | 120 | simts | 20 | desmit | - |
Valriekstu kodols | 165 | 130 | trīsdesmit | desmit | - |
Valriekstu mandeļu kodols | 160 | 130 | trīsdesmit | desmit | - |
Lobīti lazdu rieksti | 170 | 130 | trīsdesmit | desmit | - |
Lazdu riekstu kodols | 170 | 130 | trīsdesmit | 4 | - |
Priežu rieksti | 140 | 110 | desmit | - | - |
Rūgtie pipari | - | - | - | pieci | 0,05 |
Piparu zirņi | - | - | - | 1 | 0,07 |
Malti sarkanie pipari | - | - | - | pieci | - |
Malti melnie pipari | - | - | - | 6 | - |
Melnie piparu graudi | - | - | - | - | 0,03 |
Bulgārijas piparu barotne | - | - | - | - | simts |
Svaigi čili (vidēji) | - | - | - | - | 25 |
Persiks | - | - | - | - | 85 |
Pētersīļi | - | - | - | - | 50 |
Pētersīļu sakne | - | - | - | 12 | 150 |
Ievārījums | 310 | 290 | 36 | - | - |
Tomāts (vidējs) | - | - | - | 8 | simts |
Prosa | 220 | 200 | 25 | 17 | - |
Ogu biezenis | 350 | 290 | 50 | - | - |
Redīsi | - | - | - | - | 15-25 |
Redīsi | - | - | - | - | 150-200 |
Rāceņi | - | - | - | deviņi | 75-100 |
Rīsi | 230 | 180 | 25 | 8 | - |
Pīlādžs svaigs | 160 | 130 | 25 | pieci | - |
Rjaženka | 250 | 200 | 18 | 6 | - |
Sago | 180 | 160 | 20 | 8 | - |
Izkusis speķis | 245. lpp | 220 | 20 | - | - |
Vienreizējs cukurs | 200 | 140 | - | desmit | deviņi |
Pūdercukurs | 180 | 140 | 25 | 8 | - |
Smalkais cukurs | 200 | 180 | 25 | - | - |
Zāģēts cukurs | 200 | četrpadsmit | - | - | - |
Bietes (vidēji) | - | - | - | - | 50 |
Selerijas | - | - | - | - | simts |
Selerijas sakne | - | - | - | - | 75-100 |
Plūme | 150 | - | - | desmit | trīsdesmit |
Krēms | 250 | 200 | 25 | deviņi | - |
Skābs krējums 10% | 250 | 210 | 20 | vienpadsmit | - |
Skābs krējums 30% | 250 | 200 | 25 | - | - |
Sarkanās jāņogas | 175 | 140 | 35 | - | - |
Upenes | 155. lpp | 125 | trīsdesmit | 12 | - |
Soda | - | - | 28 | pieci | - |
Sula | 250 | 200 | 18 | desmit | - |
Sāls | 325 | 270 | trīsdesmit | 7 | - |
Sorgo | 180 | 160 | 20 | pieci | - |
Zemes krekeri | 125 | simts | 15 | pieci | - |
Maizes drupačas | 125 | simts | 20 | - | - |
Žāvēti augļi | 80 | - | - | - | - |
Sausiņi šķēlēs | - | - | - | pieci | 50 |
Raudzēts piena siers | - | - | 17 | 6 | - |
Taukains biezpiens ar zemu tauku saturu | - | - | 17 | 7 | - |
Diētisks biezpiens, mīksts | - | - | 20 | 7 | - |
Sasmalcināti rieksti | - | 120 | 20 | 8 | - |
Tomātu biezenis | 220 | 190 | 25 | 8 | - |
Tomātu mērce | 220 | 180 | 25 | desmit | - |
Tomātu pasta | 300 | 250 | trīsdesmit | pieci | - |
Etiķis | 250 | 200 | 15 | desmit | - |
Pupiņas | 220 | 175 | trīsdesmit | 2 | - |
Kukurūzas pārslas | 50 | 35 | 17 | 4 | - |
Auzu pārslas | simts | 80 | četrpadsmit | 2 | - |
Kviešu pārslas | 60 | 45 | deviņi | 4 | - |
Tēja | - | - | 15 | - | - |
Saldais ķirsis | 165 | 130 | - | - | - |
Melleņu | 200 | 160 | 35 | - | - |
Žāvētas mellenes | - | 130 | 15 | - | - |
Žāvētas plūmes | 250 | 220 | 25 | - | - |
Ķiploki (galva) | - | - | - | - | 50 |
Lēcas | 210 | 180 | - | - | - |
Zīdkoks | 195 | 135 | 40 | 6 | - |
Žāvēta mežrozīte | - | - | 20 | - | - |
Ābols (vidējs) | - | - | - | - | 90 |
Žāvēts ābols | 70 | 55 | - | desmit | - |
Olu pulveris | simts | 80 | 25 | - |
Lai veicas iecienīto ēdienu pagatavošanā!