Laba diena visiem! Nereti daudzās receptēs ir norādīts sastāvdaļu daudzums gramos. Un daudzi no mums ir pieraduši mērīt ar karotēm un glāzēm, un ne visiem mājās ir virtuves skala..
Nesen es pagatavoju šokolādes kūku bez cepšanas, un man vajadzēja meklēt, cik gramu ēdamkarotei noteiktu produktu, veikt aprēķinus.
Tāpēc es nolēmu uzrakstīt šo ierakstu un saglabāt informāciju vismaz attiecībā uz bieži lietotajiem: sāli un cukuru, skābo krējumu, sviestu un citus..
Uz excel es sastādīju dažādu svara kategoriju atbilstības tabulas un karotes skaitu, es domāju, ka tās būs ērti un ātri lietojamas.
Tūlīt mēs noteiksim tādu brīdi, ka gramu skaits vienā ēdamkarotē ir aptuvens. Dažādos avotos ir atšķirīga informācija, kas ir attaisnojama, jo karotes var būt dažādas, un katra no tām savāks produktu ar slaidu un bez slaida savā veidā, nevis mērot to zem lineāla.
Cik gramu sāls ir kaudzē un plakanā ēdamkarote. Tabula
Mēs nevaram pastāvēt bez sāls, bez tā gandrīz neviena recepte nav pilnīga. Starp citu, savās ziemas sagatavošanās receptēs daudzumu norādīju karotēs, tas jau ir pārbaudīts.
Trauka garša lielā mērā ir atkarīga no sāls daudzuma, un šeit ir svarīgi to nepārspīlēt un nepievienot sāli.
Mums ir atšķirīga sāls: gan smalka, gan rupja, mēs varam iemest karoti gan ar slaidu, gan bez augšdaļas, tāpēc ir četras iespējas:
- smalks sāls bez slaida ēdamkarotē (tā, lai virsma būtu vienmērīga zem līnijas) 23 grami
- smalks sāls ar lielu slaidu satur 28 gramus
- rupjas akmens sāls karote satur 25 gramus bez augšas
- rupja sāls ar slaidu ēdamkarotē var būt apmēram 30 grami.
Es neiekļāvu visus tabulas skaitļus pēc svara, tikai aptuvenus, varbūt biežāk, nekā citi pieprasīja: 50 grami sāls - cik karotes tas ir, 100 grami, 20, 25 utt..
Ja tabulā nav svara, ir viegli saskaitīt karotes: svars jāsadala ar sāls gramu skaitu vienā karotē.
Un, lūk, rezultāti tiek iegūti frakcionētos skaitļos, tāpēc šeit jums ir jāpārvietojas, jāņem sāls ar karoti ar slaidu vai bez slaida.
Cik daudz cukura ir 1 ēdamkarote gramos
Arī ar cukuru labāk būt precīzākam. Un ne tikai tāpēc, ka ēdiens garšos vairāk vai mazāk salds. Piemēram, krējuma kvalitāte ir atkarīga no cukura daudzuma - ja jūs ievietojat daudz cukura, tad krējums no skāba krējuma vienkārši neputīs, tas būs šķidrs.
Tātad, ēdamkarote cukura bez slaida - 20 grami, ar slaidu - 25.
Miltu gramu skaits ēdamkarotē
Protams, visbiežāk mums miltus jāmēra glāzēs vai pat pēc principa "cik tas prasīs", taču ir gadījumi, kad nepieciešams precīzāks miltu daudzums vai miltu daudzums gramos ir vajadzīgs ļoti maz, un tad mums būs jālieto ēdamkarote.
Tajā ir 20 grami miltu bez slaida, un milti ar augšu - 30 grami.
Cik gramu sausā rauga 1 ēdamkarote
Jebkura cepšanas procesa panākumi ir ļoti atkarīgi no rauga kvalitātes, svaiguma un tā daudzuma mīklā. Un, ja receptē norādīts sausā rauga daudzums gramos, kuru mēs tagad izmantojam, iespējams, biežāk nekā presētos, mēs mēģināsim tos izmērīt ar karotēm.
Ēdamkarote sausā rauga bez slaida - tikai 8 grami, karotē ar slaidu - apmēram 11 grami.
Cik gramu ir karotes krējuma un majonēzes
Skāba krējuma kvalitāte un tā tauku saturs noteiks, cik daudz tā ietilpst ēdamkarotē. Jūs nevarat sagriezt šķidru skābo krējumu ar slaidu, bet jūs varat ņemt daudz bieza krējuma. Tāpēc skaitļi ir ļoti aptuveni..
Kas attiecas uz majonēzi, mēs pieņemsim, ka tā svars ir līdzvērtīgs krējumam, lai gan kāds domā, ka majonēze ir smagāka, un kāds cits ir otrādi. Manuprāt, mums nav nepieciešami tādi smalkumi.
Aptuveni ēdamkarote šķidrā krējuma var būt apmēram 19 grami, bieza ar slaidu - 25 grami.
Cik daudz sviesta ēdamkarote
Šis jautājums mani vienmēr ir satraucis, it īpaši, ja jums ir nepieciešams kausēts sviests. Ar cieto bija kaut kā vieglāk: zinot, kāds ir iepakojuma svars, varat to sadalīt daļās. Cik daudz cietā sviesta var būt ēdamkarotē, es uzrakstīšu, lai gan šeit viss nav vienkārši un kādam slaidam vajadzētu būt - kas to zina?
Izkausētā sviesta ēdamkarotē ievieto 12 gramus, bet cieto - no 20 gramiem.
Augu eļļas ēdamkarote: cik gramu
Augu eļļa receptēs, visticamāk, tiek izmantota saulespuķu eļļa, un tā ir nepieciešama galvenokārt tajā esošo produktu cepšanai un sautēšanai, tāpēc tās svars nav tik būtisks. Bet tomēr par viņu uzzināt nebūtu sāpīgi. Cita veida eļļas pēc svara ir identiskas.
Augu eļļas ēdamkarote satur 16 gramus.
Cik daudz gramu etiķa ēdamkarote 9 procenti
Mēs runāsim par galda etiķi 9% vai 6% - šajā gadījumā tas nav svarīgi. 70% būtība, manuprāt, nekad nevienam neienāktu prātā mērīt ar ēdamkarotēm.
Un vienā ēdamkarote etiķa tiek ievietoti 15 grami.
Cik ml ūdens ir karote
Pareizāk ir runāt par šķidrumu mērvienībām - mililitros, lai gan patiesībā ml un grami ir viens un tas pats.
Un, ja jūs interesē jautājums - cik daudz ūdens ir karotē, ziniet, ka tajā ir 13 ml.
Medus ēdamkarotē: cik gramu
Medus, iespējams, ar karotēm un ērtāko mērīšanas veidu. Un tā svars var būt atkarīgs no produkta blīvuma..
Ja medus ir svaigs un tam nav bijis laika cukurot, vai medus, kas ilgstoši paliek šķidrā vielā, karotē var būt 19 grami.
Biezu medu ievieto karotē 21 gramu bez slaida un apmēram 33 - ar slaidu.
Cik gramu sausas auzu pārslu ēdamkarote
Gatavojot brokastīs auzu pārslu, pārslas ar karotēm izmērām, pat nedomājot par to, cik gramu tās satur, kā mēs esam pieraduši. Bet, ja mums ir jāizmēģina jauna recepte, es gribētu uzzināt, cik daudz sausās auzu pārslas ir ēdamkarote. Atbilde: 12 grami bez slaida un 16 ar slaidu.
Es ceru, ka mana informācija, cik daudz gramu ir ēdamkarote dažādu produktu, jums ir noderīga. Saglabājiet to grāmatzīmēs.
Ar cieņu, emuāra "Manu māju komforts un siltums" autore Olga Smirnova
1 deserta karote, cik gramu. Pareizo karotes izvēle
Milti ir viens no visizplatītākajiem pārtikas produktiem uz mūsu planētas. No tā tiek cepta maize, pīrāgi, pankūkas, konditorejas izstrādājumi un kūkas, ko izmanto mīklas, mērču un daudzveidīgu piedevu un pamatēdienu pagatavošanai. Milti tiek pievienoti pat gaļas un zivju ēdieniem. Gatavojot ēdienu, katrs kulinārijas speciālists kaut reizi saskārās ar to, ka miltu daudzums ir norādīts gramos. Īpaši problemātiski tas ir, gatavojot mērci vai pievienojot miltus gaļas ēdienam, kad pēc receptes jāpievieno neliels, bet labi izmērīts miltu daudzums.
Vienkāršākais un izplatītākais veids, kā izmērīt nepieciešamo miltu daudzumu, ir to izmērīt tējkarotēs, ēdamkarotēs vai glāzēs, jo ikvienam šis ēdiens ir virtuvē. Vienīgais, kas jāzina, ir tas, cik daudz miltu ir ēdamkarote vai glāze. Jebkurai pavārgrāmatai ir īpaša tabula, kas norāda, cik daudz miltu ir glāzē, tējkarotē vai ēdamkarotē. Tomēr šodien ne visiem ir šāda grāmata, tāpēc dati no šādas tabulas par miltiem ir norādīti zemāk..
- Slīpēts čūska (pilna līdz malai) - 150 - 160 grami
- Slīpēts stikls (piepildīts līdz loka malai) - 120 - 130 grami
- Ēdamkarote (ar slaidu) - 18 - 20 grami
- Ēdamkarote (bez slaida) - 15 - 17 grami
- Deserta karote (ar slaidu) - 13 - 16 grami
- Deserta karote (bez slaida) - 12 - 14 grami
- Tējkarote (ar slaidu) - 8 - 10 grami
- Tējkarote (bez slaida) - 5 - 6 grami
Tādējādi pilnā glāzē miltu - 160 grami, tas ir 8 kaudzes ēdamkarotes vai 16 kaudzes tējkarotes. Tagad, zinot, cik daudz miltu ir glāzē vai ēdamkarotē, varat viegli izmērīt nepieciešamo daudzumu. Piemēram, ja jums jāņem 100 grami miltu, tad tie būs apmēram 5 ēdamkarotes ar slaidu, ja mums vajag 200 gramus, tad šī ir viena glāze līdz malai un vēl divas ēdamkarotes miltu, vai 10 ēdamkarotes miltu ar slaidu. Ja traukā jāpievieno tikai 50 grami miltu, tad tās ir divas ēdamkarotes ar slaidu un viena tējkarote miltu ar slaidu.
Protams, šī metode nav pilnīgi precīza, jo ikvienam ir atšķirīga "kaudze ar karoti". Turklāt milti var būt arī dažādi, piemēram, kvieši, mieži, kukurūza, rudzi utt., Turklāt to mitruma saturs var būt ļoti atšķirīgs, un tāpēc svars tajā pašā tilpumā var būt nedaudz atšķirīgs. Tāpēc, lai precīzi izmērītu nepieciešamo miltu vai jebkuru citu beztaras produktu daudzumu, vislabāk ir izmantot elektronisko virtuves svaru, šodien tos pārdod visos virtuves tehnikas veikalos un tie ir nelieli stikla griešanas dēļi ar iebūvētiem svariem - ļoti ērta un praktiska lieta..
Ja kādu iemeslu dēļ svari nav vai nav vēlēšanās tos iegādāties, tad izmantojiet mērstiklu - tas ir īpašs trauks, kura malām uzklāti gradējumi, atzīmējot nepieciešamo daudzumu visbiežāk sastopamo sastāvdaļu, piemēram, ūdeni, cukuru, miltus utt. Mērglāzes var būt dažādas formas vai izmēra, tās nav tik ērtas kā kulinārijas skalas, taču tās ir precīzāks veids, kā noteikt visbiežāk lietoto sastāvdaļu svaru un tilpumu nekā glāze vai ēdamkarote..
Ikviens, kurš vienā vai otrā veidā saskaras ar ēdienu gatavošanu mājās, zālēm vai kosmētiku, zina, ka recepte bieži ietver precīzu sastāvdaļu daudzuma mērīšanu. Gadījumā, ja pie rokas nav mērkrūzes, palīdz parasta ēdamkarote. Jums vienkārši jāzina ēdamkarotes tilpums mililitros vai gramos noteiktiem šķidrumiem vai produktiem.
Rīks, kas vienmēr ir pie rokas
Katrā mājā ir ēdamkarote - atšķirībā no mērkrūzes vai mērkarotes. Turklāt daudzas mājsaimnieces, gatavojot ēdienu, vienkārši atstāj novārtā ļoti precīzu pievienoto produktu daudzuma ievērošanu. Ir daudz vieglāk un ātrāk izliet vai aizpildīt sastāvdaļu "no acīm". Ēdamkarote palīdz to izdarīt pēc iespējas precīzāk. Galvenais ir ņemt vērā apjomu atšķirības atkarībā no produkta konsistences..
Ēdamkarotes tilpums ar šķidrumu
Šķidrums ir ērtākā viela, ko izmērīt ar karoti. Lieta ir tāda, ka šāda konsekvence skaidri ierobežo apjomu. Galu galā jūs nevarat ielej, piemēram, ūdeni "ar slaidu". Tomēr ir svarīgi nošķirt šķidrumu veidus:
- plūstošs (ūdens, etiķis utt.);
- viskozs (daži piena produkti, sīrupi, augu eļļas utt.);
- bieza (medus, skābs krējums utt.).
Izmantojot produktus uz ūdens bāzes, viss parasti ir vienkāršs: ja jūs zināt, cik ml ūdens ir ēdamkarote, tilpuma attiecības tabula vienkārši nav nepieciešama. Patiešām, šķidriem šķidrumiem ēdamkarotes tilpums mililitros ir visprecīzākais - 16 ml. Tāda pati vērtība attiecas arī uz viskoziem šķidrumiem. Kas attiecas uz ēdamkarotes tilpumu gramos, tad šķidrajiem saglabājas tas pats rādītājs - 16 g. Bet viskoziem šķidrumiem gramos ir nedaudz vairāk svara. Piemēram, sīrups un piens karotē 18 g, un augu eļļa - 17 g.
Ar biezu pārtiku viss ir nedaudz sarežģītāk. Biezāka konsistence, jo lielāks svars. Un, cik ml ir ēdamkarotē, to ir vieglāk uzzināt: vērtība svārstās no 17 līdz 18 ml, tad gramu starpība ir diezgan ievērojama (piemēram, iebiezinātais piens - 20 g, krējums - 25 g, medus - 28 g).
Ēdamkarote ar beztaras produktiem
Lielapjoma produktiem vērtības tiek aprēķinātas ar kļūdu "uz kalna", jo maz cilvēku pēc liekšķerēšanas izlīdzina produkta horizontālo līmeni. Jāatzīmē, ka jo neviendabīgāka ir beramās vielas konsistence, jo lielāks ir tās tilpums. Tā, piemēram, ēdamkarotē ir 30 ml sausas ārstniecības augu, bet 20 ml cukura (tikpat daudz maizes drupatas). Bet ar svaru situācija ir tieši pretēja: jo neviendabīgāka konsistence, jo mazāks svars. Tāpēc ēdamkarotē ir tikai 10 g ārstniecības augu un 30 g sāls vai soda.
Lasīt arī:
Mērīšanas smalkumi
Protams, ēdamkarotes lietošana ir ļoti ērta ēdiena daudzuma noteikšanai. Bet ir vairākas nianses, kas ietekmē sastāvdaļas daudzumu un svaru:
- karotes forma (vairāk iegarena vai noapaļota);
- dziļums.
Turklāt beztaras produktus var savākt "ar slaidu", vai arī jūs viegli varat pieskarties karotes sāniem. Tas noteikti mainīs produkta daudzumu. Tāpēc labāk ir mērīt sastāvdaļas ar karoti ar maziem tilpumiem - tad kļūda būs maza. Bet lielam skaitam komponentu labāk izmantot mērkrūzīti vai mērkaroti ar dalījumiem. Tas jo īpaši attiecas uz zāļu un kosmētikas līdzekļu sagatavošanu, kur pat neliels pārmērīgs daudzums var izraisīt būtiskas negatīvas sekas..
Pirmo reizi karotes pieminētas trešajā tūkstošgadē pirms mūsu ēras. e. Kopš tā laika ir parādījušies ļoti daudzi. Dažreiz nav viegli saprast, kāda izskatās konkrētā šķirne un kur tā pieder uz galda..
Attēlā:
Karotes ietilpība. Kad jautā, cik gramu ir ēdamkarotē un cik gramu - tējkarotē? Jūs nevarat atbildēt ar vienu frāzi.Cik gramu ir ēdamkarote? - Pilna izmēra karote ar liekšķeres garumu 7 cm un platumu 4 cm satur "bez slaida" - "ar slaidu": 18 g ūdens vai 20 g piena, 20-25 g cukura / sāls, 10-15 g miltu / kakao / kafija vai 15-20 grami rīsu.Cik gramu ir tējkarotē? - Viena tējkarote satur "bez slaida" - "ar slaidu": 5 g ūdens / piena, 5-7 g cukura, 7-10 g sāls, 4-5 g miltu / kakao / kafijas vai 5-8 g rīsu.
Attēlā: Eva Solo galda piederumi 02, kuru izstrādāja Holbeks Henriks, Jensens Klauss.
Pamata (atsevišķas) karotes
Ēdamkarote. Paredzēts visiem pirmajiem karstajiem ēdieniem. Tās garums ir galda naža un dakšas lieluma krustojums. Pasniedzot, novietojiet plāksnes labajā pusē, nolieciet uz augšu blakus zivju nazim.
Deserta karote. Jābūt uz galda, ja par desertu tiek pasniegtas putas, pudiņš, augļi sīrupā, ogas ar krējumu un citi ēdieni, kuriem nav nepieciešama griešana. Greipfrūtu karotei parasti ir nedaudz iegarena liekšķere, kivi tā ir gandrīz apaļa. Deserta karote ir nedaudz lielāka nekā deserta dakša. Parasti to novieto virs šķīvja, ar kausu pa kreisi..
Uz attēla:
Saldējuma karote. Tam ir lāpstiņas forma ar nedaudz izliektām malām. Pēc izmēra tas ir nedaudz mazāks nekā deserts. Neiegulē uz galda, tiek pasniegts ar pašu delikatesi.
Attēlā:
Karote aukstajiem dzērieniem. Liekšķeres forma un izmērs bieži ir līdzīgs tējkannai, bet tam ir pagarināts rokturis.
Attēlā:
Tējas karote. Paredzēts cukura maisīšanai tējā, karstajā šokolādē, kakao, kafijā ar pienu. Ārēji tas ir līdzīgs ēdamistabai un desertam, bet daudz īsāks. Pasniedz ar tējas pāri.
Kafijas karote. Pasniedz pie galda, ja maltīte ir kafija - melna vai austrumu (ar biezu). Pēc formas tas parasti maz atšķiras no tējkarotes - atšķirība ir tikai miniatūrā.
Attēlā:
Palīgkarotes
Parasti tos novieto blakus traukam, kuram tie ir paredzēti..
Deserta karote ir tas, cik tējkarotes. Svars un svara mērījums ēdamkarotē
Populāri materiāli
Šodienas:
- Emina Agalarova māja Baku. Emins Agalarovs Kaspijas jūras krastā saviem dēliem uzcēla pili ar stikla sienām
- Piekaramie krēsli interjera dizainā
- Kā sagriezt gvlv knauf. Ģipša šķiedras lokšņu īpašības
- Kompakts studijas tipa dzīvoklis
- Aušana no plastmasas lentēm. Iemācieties soli pa solim aust grozus no iepakojuma lentes
- Interjers 2019: jauns dzīvokļu un māju dizains
- Nevienmērīgi griesti, kā maskēt. Kā jūs varat salabot zemus un līkus griestus
- Deserta karote ir tas, cik tējkarotes. Svars un svara mērījums ēdamkarotē
- Ēdamkarote
- 1 desmit karote ir cik daudz. Biezi šķidrumi
- Esences deserta karote ir tas, cik daudz etiķa. Atbildes uz populāriem jautājumiem, kā ar karotēm izmērīt noteiktu daudzumu etiķa
- Deserta karotes wikipedia. Ēdamkarote
- Kāda ir atšķirība starp deserta karoti un tējkaroti
- Deserts tikai ar deserta karoti
- Cik gramu rauga ir deserta karotē. Kā izmērīt sauso raugu
- Rauga daudzums vienā karotē
- Sausā rauga svaru un mēru tabula
- Sauss vai nospiests?
- Cik ml ir deserta karotē sīrupa. Miligrams vai mililitrs?
Deserta karote ir tas, cik tējkarotes. Svars un svara mērījums ēdamkarotē
Vai jūs zināt, cik gramu cukura ir ēdamkarote? Ap 20. Un ar slaidu? Gandrīz 25. Cik gramu ūdens ir ēdamkarote? 18. Un ūdeni saturoša sula - 10-12. Koncentrējoties uz šiem skaitļiem, jūs varat gandrīz precīzi aprēķināt garšvielu, graudaugu un tamlīdzīgu daudzumu, lai saglabātu proporcijas un iegūtu neticami garšīgus ēdienus..
Mērījumos var palīdzēt dažādi servēšanas elementi un ierīces:
- Tējas karote.
- Deserts.
- Slīpēts stikls.
- Šķipsnu + acu noteikšana.
Šādi mērot, ir vērts apsvērt dažas nianses:
- Noteikti izmantojiet slīpētu stiklu ar tilpumu 250 ml.
- Ielejiet šķidros produktus līdz ierīces malai. Piemēram, ja tiek izmantots stikls, tad pirms loka.
- Brīvs - var piezvanīt ar slaidu, taču jāņem vērā kļūda, jo tabulās mērījumi ir norādīti, ņemot vērā ierīces piepildījumu līdz malai.
- Nav nepieciešams tampēt, pretējā gadījumā jūs riskējat iegūt neprecīzu svaru un apjomu ar ļoti augstu kļūdu līmeni.
- Graudaugi jāmēra sausi. Ja vārīšanai nepieciešams vārīts, tad jāņem vērā, ka masa šajā gadījumā palielināsies.
Ēdamkarote
Pazīstamā virtuves iekārta ēdamkarotes ēšanai ir katrā mājā! Un pat ne vienu eksemplāru. To var izmantot ne tikai pārtikai kā pārvietošanās metodi īpašnieka mutē, bet arī kā sastāvdaļu mērīšanas līdzekli..
Cik daudz gramu (ml) ēdamkarotē ir atkarīgs no produkta veida.
Tālāk sniegtā tabula palīdzēs jums noteikt masu. Mēs iesakām drukāt un ievietot vietā, kas ir ērta lietošanai, gatavojot ēdienu..
Produktu svara tabula ēdamkarotē
Nosaukums | Svars (gr) |
Milti | trīsdesmit |
Manna | 17 |
Ciete | trīsdesmit |
Cukurs | 25 |
Sāls | trīsdesmit |
Magone | 15 |
Maltu kafiju | 25 |
Želatīns | 15 |
Skābais krējums | 25 |
Biezpiens | 17 |
Margarīns | četrpadsmit |
Kondensētais piens | trīsdesmit |
Sviests (izkusis) | 40 |
Mīļais | 50 |
Ievārījums | 25 |
Tomātu pasta | trīsdesmit |
Dārzeņu eļļa | 25 |
Krēms | 20 |
Piens | 20 |
Etiķis | 15 |
Pārbaudīsim praksē: cik daudz sāls ir ēdamkarotē saskaņā ar tabulu - 30.
Ja jūs skaitāt bez slaida, tad atņemiet 5-7 gramus.
1 desmit karote ir cik daudz. Biezi šķidrumi
Ja ēdiena pagatavošanai jāpievieno iebiezināts piens vai tomātu pasta, tad rodas šāda rakstura grūtības: šos maisījumus var sagraut ar slaidu, turklāt - visticamāk, tas izrādīsies. Tāpēc ir svarīgi ne tikai zināt, cik mililitrus šī vai tā biezā produkta satur 1 ēdamkarote, bet arī mēģināt savākt to vienā līmenī ar malām..
Un tad atskaites tabula atkal nāk talkā. Tātad, 1. st. l. 17 ml iebiezināta piena un 18 ml tomātu pastas. Medus ēdamkarotē der arī 18 ml. Bet ar skābo krējumu lietas ir nedaudz sarežģītākas. Ja produkts ir veikalā nopērkams, tad 1 ēd.k. l. būs vienāds ar 18 ml, un, ja mājās, tad 20 ml. Jāuzmanās arī ar sviesta daudzumu. 1 ēd.k. l. satur 18 ml, bet, ja ēdamkarotē sviests ir nedaudz izkusis, tad ir grūti precīzi atbildēt, cik mililitru piena produkta tas būs, jūs varat norādīt tikai aptuveni - 19-21 ml.
Cik daudz gramu ir ēdamkarotē un cik ml ir tējkarotē, ir bieži uzdotie jautājumi, gatavojot ēdienu mājās, iesakām izmantot ērtu mēru un svaru tabulu..
Ikviens zina, ka miltu, sāls un cukura gramu daudzums 1 ēdamkarotē ir atšķirīgs. Mājās, bez virtuves skalas, ir pieņemts mērīt produkta svaru mililitros ar ēdamkarotēm, tējkarotēm un glāzēm, lai noteiktu, cik gramu miltu, cukura, sāls un šķidru ēdienu sver.
Tomēr tam jums jāzina, cik gramu satur ēdamkarote, tējkarote, cik karotes ar slaidu vai bez slaida ietilpst glāzē ml.
Vairumā gadījumu kulinārijas recepšu autori receptēs norāda produktu daudzumu ml vai gramos. Tāpēc, lai ēdienu nepārsālītu vai nesaldinātu, ērtāk un ātrāk ir gramus pārnest karotēs vai ml glāzēs.
Brīnumšefpavāra padoms. Nav jēgas iegaumēt garu mēru un svaru tabulu sarakstu, galds ir nepieciešams virtuvē, netālu no darbvirsmas.
Izmantojot tabulu, ir viegli pārveidot karotes un stikla ietilpību gramos, izmērīt produkta svaru, nesverot svarus miltus, cukuru vai sāli.
Sverot beztaras produktus un šķidrumus, noteikti pievērsiet uzmanību brilles tilpumam, jo tie atšķiras pēc gramu skaita.
Deserta karote ar būtību ir tas, cik daudz etiķa. Atbildes uz populāriem jautājumiem, kā ar karotēm izmērīt noteiktu daudzumu etiķa
- Cik karotes ir 200 ml etiķa? 200 ml etiķa = 13 ēdamkarotes etiķa + 1 tējkarote.
- Cik karotes ir 150 ml etiķa? 150 ml etiķa = 10 ēdamkarotes etiķa.
- Cik karotes ir 120 ml etiķa? 120 mililitri etiķa = 8 ēdamkarotes etiķa esences.
- Cik ēdamkarotes ir 100 ml etiķa? 100 mililitri etiķa = 6 ēdamkarotes + 1 deserts (vai 2 tējkarotes).
- Cik karotes ir 90 ml etiķa? 90 ml etiķa = 6 ēdamkarotes etiķa.
- Cik karotes ir 80 ml etiķa? 80 ml etiķa = 5 ēdamkarotes + 1 tējkarote.
- Cik karotes ir 75 ml etiķa? 75 ml etiķa = 5 ēdamkarotes etiķa.
- Cik karotes ir 70 ml etiķa? 70 ml etiķa = 4 ēdamkarotes etiķa + 2 tējkarotes.
- Cik karotes ir 60 ml etiķa? 60 ml etiķa = 4 ēdamkarotes etiķa.
- Cik ēdamkarotes ir 50 ml etiķa? 50 ml etiķa = 3 ēdamkarotes + 1 tējkarote etiķa.
- Cik ēdamkarotes ir 40 ml etiķa? 40 ml etiķa = 2 ēdamkarotes + 2 tējkarotes.
- Cik ēdamkarotes ir 35 ml etiķa? 35 mililitri etiķa = 2 ēdamkarotes + 1 tējkarote.
- Cik ēdamkarotes ir 30 ml etiķa? 30 mililitri etiķa = 2 ēdamkarotes etiķa esences.
- Cik ēdamkarotes ir 25 ml etiķa? 25 mililitri etiķa = 1 ēdamkarote + 2 tējkarotes.
- Cik ēdamkarotes ir 20 ml etiķa? 20 mililitri etiķa = 1 ēdamkarote + 1 tējkarote etiķa esences.
- Cik ēdamkarotes ir 10 ml etiķa? 10 mililitri etiķa = 2/3 ēdamkarotes = 1 deserta karote etiķa = 2 tējkarotes.
Deserta karotes wikipedia. Ēdamkarote
Dažādās valstīs tiek pieņemts atšķirīgs ēdamkarotes tilpums:
- (1 ēdamkarote = ½ amerikāņu šķidruma unce, kas ir aptuveni 14,787 ml).
1 ēdamkarote satur šādu svaru gramos:
Art. karote 7x4 cm, bez slaida | Art. karote 7x4 cm, ar slaidu | Art. karote 5x3,5 cm, bez slaida | Art. karote 5x3,5 cm, ar slaidu | |
---|---|---|---|---|
Ūdens | 18 | - | 12 | - |
Piens | 20 | - | 12 | - |
Dārzeņu eļļa | 17 | - | - | |
Cukurs | 20 | 25 | desmit | 15 |
Sāls | 25 | trīsdesmit | četrpadsmit | 20 |
Milti | desmit | 15 | 7 | 12 |
Rīsi | 15 | 20 | 12 | 17 |
Zemesrieksti | desmit | 15 | 8 | 12 |
Sausa zāle | pieci | desmit | 4 | 6 |
Neapstrādāta zāle | desmit | 15 | 8 | desmit |
Piezīme: Parasti, ja krievu valodas receptē ir teikts "viena ēdamkarote (tējkarote)", mēs, visticamāk, runājam par pilnu karoti - "ar slaidu", savukārt angļu valodas receptē - gluži pretēji, bez slaida ("līmeņa ēdamkarote"), un tā klātbūtne parasti tiek īpaši norādīta ("kaudzes ēdamkarote").
Kāda ir atšķirība starp deserta karoti un tējkaroti
Galda piederumi - dažāda lieluma un formas karotes, dakšiņas, nūjas; pirmajiem un otrajiem ēdieniem, uzkodu bāriem, zivīm, desertiem un augļiem... Lai visu saprastu līdz lietotāja līmenim - iemācītos ne mazāk kā citu profesiju. Tā atšķiras, piemēram, deserta karote un tējas karote?
Izvēlieties savu recepti
izsalkums nav tante?
Krievijas zemnieku dzīvē viņi neglabāja šķīvjus - ēda no kopēja čuguna. Pretējā gadījumā dobumus izvēlējās tieši galda virsmā, un tur izlēja kāpostu zupu vai uzklāja putru. Koka karotei tomēr bija savs.
Simpe Wine News: tikai par labākajiem vīniem
Kakprosto.ru iesaka žurnālu Simpe Wine News Magazine Simple Wine News ir vīna žurnāls, kuru izdevis Simple, lielākais Krievijas vīna piegādātājs. Mēs iesakām SWN ikvienam, kurš nevēlas izskatīties apmulsis vīna plaukta priekšā veikalā. Lasīt
tējkarote tējai
Starp citu, karote, tāpat kā galda piederumi, tika izmantota jau trešajā gadu tūkstotī pirms mūsu ēras. Par to liecina izrakumi.
Deserts tikai ar deserta karoti
Apjoma ziņā deserta karote tur apmēram divas reizes vairāk nekā tējkarote. Vidēji tas ir 10 ml vai 10 g ūdens. Pati karote atkarībā no materiāla (metāla) un ieliktņa bagātības sver no 35 līdz 55 g.
Cik gramu rauga ir deserta karotē. Kā izmērīt sauso raugu
Raugs ir niecīga sēnīte, kas aktīvi vairojas labvēlīgā vidē. Raugu plaši izmanto dažādu alkoholisko dzērienu pagatavošanai, bet biežāk tos izmanto maizes izstrādājumu pagatavošanai. Ir vērts atzīmēt, ka raugs ir dzīvs vienšūnu mikroorganisms, tāpēc to nevar ielej ar šķidrumu virs 50 grādiem, kā arī to nevar atkārtoti sasaldēt un atkausēt.
Rauga daudzums vienā karotē
Tējkarote satur:
- bez slaida: 3 g sausā rauga;
- ar slaidu: 5 g sausā rauga.
Ēdamkarotē:
- bez slaida: 8 g sausā rauga;
- ar slaidu: 15 g sausā rauga.
Sausā rauga svaru un mēru tabula
Cik gramu rauga ir glāzē, tējkarotē vai ēdamkarotē, skatiet zemāk esošo tabulu:
Mēs piedāvājam arī tabulu, kas ļaus izmērīt 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 15, 20, 25, 30, 40, 50, 100 gramus sausā rauga bez svariem, izmantojot slīpētu glāzi, tējkaroti vai ēdamkaroti.
Sauss vai nospiests?
Saspiests raugs un sausais raugs ir pilnīgi savstarpēji aizstājami. Tomēr atšķirībā no sausā, ātri iedarbojošā rauga, pirms lietošanas ir nepieciešams to “pamodināt” ar siltu ūdeni vai pienu. Sausā rauga aizstāšana ar svaigu presētu raugu ir 1: 3. Tas ir, 10 g sausā produkta ir 30 g saspiesta.
Tādēļ, ja jūsu receptē ir teikts, ka mīklai pievieno 30 g saspiesta rauga, varat tos droši aizstāt ar 10 g sausā rauga un otrādi..
Tā ir visa matemātika.
Cik ml ir deserta karotē sīrupa. Miligrams vai mililitrs?
Diezgan bieži ir tādi gadījumi, kad, jautājot, cik mililitru ir tējkarotē, ne pilnīgi kompetenti cilvēki sajauc abas iepriekš minētās mērvienības. Lai nepieļautu šādu kļūdu, jums jāatceras, ka:
- Saīsinātais mililitru apzīmējums ir šāds - ml un miligrams - mg;
- 1000 miligrami ir 1 mililitrs, tas ir, ja tējkarote satur 5 ml ūdens, augu eļļu, cukura sīrupu utt., Tad tas pats produkts aizņems mg daudzumu, kas vienāds ar 5000 vienībām. Piekrītu, atšķirība ir ievērojama, tāpēc sajaukšanās starp ļoti līdzīgiem vārdiem var izraisīt diezgan nopietnas sekas.
Galda piederumiem ir diezgan plašs funkciju klāsts. Tas jo īpaši attiecas uz karoti, kas var ne tikai uzņemt šķidru pārtiku, bet arī izmantot kā mērīšanas trauku mililitros, kad mēs nerunājam par lieliem tilpumiem. Mēs esam sagatavojuši tabulas, cik ml. dažādus produktus ievieto ēdamkarotē, cik ml. der deserta un tējas istabās.
Standarta galda karotes garums ir 20 cm, ēdienkartes karote ir 21 cm. Protams, šie skaitļi ir patvaļīgi un var svārstīties, jo tiem ir dažādas formas un noformējums. Izcelsmes valsts pat ietekmē to lielumu. Zemāk redzamā tabula ir veidota no standarta ēdienkartes karotes tilpuma rādītājiem, ko Krievijā tagad parasti izmanto kā ēdamistabu.
Kas vēl ir svarīgs? Tabulā norādītās sastāvdaļas mililitros ir piepildītas līdz tās "kausa" malām. Ir ārkārtīgi grūti uzņemt šādu "pilnu" karoti, neizšļakstot saturu. Un, lai karoti izmantotu kā mērīšanas objektu, tabulā vajadzētu noņemt 1-3 ml no noteiktā tilpuma.
Jāpatur prātā arī tas, ka paši šķidrumi var būt dažāda blīvuma, un tas ietekmē arī mililitru skaitu. Piemēram, ūdens ir šķidruma konsistence, augu eļļa ir blīva konsistence, skābs krējums ir bieza konsistence. Sastāvdaļas plūstošajai konsistencei ir absolūta vērtība, un tā gandrīz vienmēr ir vienāda ar 18 ml (ēdamistabā). Produkta viskozajai un biezajai konsistencei ir atšķirīgs blīvums, un tas nozīmē arī tilpumu ml. var būt pilnīgi atšķirīgs.
Tējkarotes ietilpība
Deserta karoti var uztvert kā kaut ko parastu un neievērojamu. Daži pat nezina, kam tas paredzēts. Bet viņai ir savs aizraujošais stāsts. Šī ierīce mūsu lietošanā ir kļuvusi tik stingra, ka šķiet, ka tā vienmēr pastāvējusi. Pirmie karotes pieminējumi joprojām ir senajās hronikās, lai gan toreiz tie neizskatījās gluži tādi, kādi ir zināmi tagad. Gadsimtu gaitā kopā ar cilvēci notika viņu evolūcija.
- Mazliet vēstures
- Plašums
- Šķirnes
- Izmērs un apjoms
- Kā izvēlēties
- Nerūsējošais tērauds
- No sudraba
- No cupronickel
- Izgatavots no plastmasas
- Izgatavots no koka
- Keramikas
- Uzglabāšana un kopšana
- Atšķirība starp deserta karoti un citiem
- Secinājums
Mazliet vēstures
Karote bija aptuveni izstrādāta kausiņa ar rokturi, kas tika izmantota šķidras pārtikas sagriešanai. Senos laikos, kad viņi vēl nezināja par metālu, pirmie trauki tika izgatavoti no riekstu čaumalas, kauliem, akmens, māla, koka, čaumalām. Tika izmantots viss, kam bija kausa forma un kas varēja uzņemt ēdienu.
Līdz šim dažas ciltis kā karoti izmanto pusi čaumalas. Viduslaikos tie tika izgatavoti no dažādiem dārgmetāliem, kas tika uzskatīti par luksusa priekšmetu, un tāpēc tos varēja atļauties tikai turīgā muižniecība. Zemākie iedzīvotāju slāņi bija apmierināti ar produktiem, kas izgatavoti no lētākiem materiāliem. Karote ir nogājusi garu ceļu un līdz 18. gadsimtam tā ieguva savu galīgo formu..
Bet ar to pārveidošanu nebeidzās, viņi sāka izgatavot dažādas formas un izmērus..
Plašums
Deserta karoti izmanto, lai ēst dažādas uzkodas un daudz ko citu. Tas joprojām ir nepārspējams, mērot sastāvdaļu svaru un tilpumu, gatavojot tos pašus saldumus vai parasto ēdienu. Tā kā ne katrai saimniecei virtuvē ir pārtikas svari, bet šāds trauks vienmēr ir pieejams. Ir divu veidu desertu šķirnes - angļu un amerikāņu. Atšķirība ir tāda, ka otrā ietilpība ir par 1 gramu lielāka.
Tas derēs:
- medus - 9 ml;
- ūdens, piens - 10 ml;
- sāls - 6,5 g;
- cukurs - 5 g;
- rozīnes - 8 g;
- citronskābe - 12 g;
- jogurts - 11 ml;
- rīsi - 4 g;
- sausais raugs - 4 g;
- kanēlis - 3 g.
Lai iegūtu sīkāku informāciju, ieteicams izmantot gatavus svara mērījumu tabulas dažādiem produktiem..
Šķirnes
Ir daudz dažādu desertu, taču maz cilvēku zina, ka katram no tiem ir karote..
- karote kivi. Tas ir noapaļots liekšķere;
- deserta karote greipfrūtam. Ir smaila forma ar zobiem malās;
- par avokado. Ir iegarena ovāla forma;
- kokteiļiem vai citiem bezalkoholiskajiem dzērieniem. Atšķiras gara roktura klātbūtnē;
- par cukuru. Pēc formas tas atgādina liekšķeri;
- par šķidru medu. Šī ir muciņa ar šķērsvirziena izgriezumiem;
- olīvām. Kauss ar garu rokturi, caurums uz kausa, caur kuru sula atkal ieplūst traukā;
- par saldējumu. Izskatās sekla lāpstiņa ar izliektām malām.
Šie ir tikai daži deserta karotes šķirņu piemēri, kuru joprojām ir ievērojams skaits..
Izmērs un apjoms
Uz jautājumu, vai deserta karote ir cik gramu, atbildes var atšķirties. Viss ir atkarīgs no tā, kādus produktus ar to mēra. Sauso un šķidro komponentu blīvums ir attiecīgi atšķirīgs, un svars būs atšķirīgs. Tās izmērs ir 18 centimetri. Tilpums ir 10 ml.
Kā izvēlēties
Pērkot deserta karoti, jums vajadzētu pievērst uzmanību tā izskatam. Tam jābūt pareizai formai, vienmērīgam biezumam bez šķembām un sagging. Ja ir ornaments, tam nevajadzētu atstāt traipus uz rokām un vienmērīgi uzklāt. Smaržojot, galda piederumiem nav svešas nepatīkamas smakas. Standartam atbilstoša liekšķeres izmērs ir 10 mm dziļumā, un biezums nepārsniedz 4 mm. Ir vērts iegādāties šādas preces tikai no uzticamiem pārdevējiem. Izvēloties produktu, jums vajadzētu padomāt par to, no kāda materiāla tas tiks izgatavots, jo katram no tiem ir savas īpašības un atšķirīgs kalpošanas laiks.
Nerūsējošais tērauds
Nerūsējošais tērauds ir visizplatītākais materiāls virtuves piederumu izgatavošanai. Tas izceļas ar augstu izturību pret koroziju, laika gaitā tas nezaudē spīdumu pat pastāvīgi pakļaujoties mazgāšanas līdzekļu agresīvām sastāvdaļām. Ir sakausējumi, kuriem ir absolūts stiprums un pārtikas nekaitīguma rādītāji. Un viņu cena ir augsta. Un ir lētāki, bet zemākas kvalitātes.
Nerūsējošā tērauda deserta karote.
No sudraba
Sudrabs jau sen tiek uzskatīts par ārstniecisko metālu. Viņam tika piedēvētas mistiskas īpašības. Papildus tam, ka sudraba izstrādājumi ir pazīstami ar antiseptisku iedarbību, tiem vienmēr ir svinīgs un svinīgs izskats. Šādas ierīces cena ir dārgs prieks. Sudrabam nepieciešama pastāvīga aprūpe, pretējā gadījumā tas zaudē spīdumu. Regulāra no šī metāla izgatavotu galda piederumu izmantošana var novest pie cilvēka ķermeņa pārsātināšanās ar sudraba joniem, kas ir ļoti nevēlami..
Saskaņā ar leģendu Krievijā viņi kā dāvanu jaunlaulātajiem iegādājās īpašas karotes no sudraba kā talismanu ienākumiem un materiālajai bagātībai. Viņi tos arī iedeva maziem bērniem kristībām. Šī tradīcija joprojām pastāv..
No cupronickel
Ņemot vērā sudraba priekšmetu augstās izmaksas, ne visiem ir iespēja tos iegādāties. Cupronickel ir vara sakausējums ar niķeli, pēc izskata tas ir ļoti līdzīgs sudrabam, tikai tas ir lētāks. Cupronickel karotes ir pat izturīgākas un izturīgākas nekā sudraba karotes, taču tām arī nepieciešama pienācīga kopšana.
Cupronickel karote no PSRS laikiem.
Izgatavots no plastmasas
Plastmasas ierīces ir ļoti ērtas. Tie ir izgatavoti no videi draudzīga un lēta materiāla. Bezsvara dēļ tie ir īpaši svarīgi piknikiem. Nav nepieciešams veselu kaudzi ar netīriem traukiem vilkt mājās, jūs varat vienkārši savākt visu un iemest to atkritumu tvertnē.
Plastmasas deserta karote.
Izgatavots no koka
Mūsdienu pasaulē koka karote drīzāk ir suvenīru priekšmets; šādus ēdienus viesiem nevar pasniegt. Tomēr tajā ir noteikta oriģinalitāte un garša. Koks ir videi draudzīgākais un drošākais materiāls cilvēku veselībai. Karotes tiek izgatavotas no liepas, ozola, ābola. Starp citu, ja jūs ēdat karstu ēdienu no koka karotes, nav iespējams sevi sadedzināt. Visvērtīgākie ir nekrāsoti izstrādājumi bez lakas, lai gan tie ir mazāk izturīgi.
Koka tējkarote.
Keramikas
Keramikas trauki ir videi draudzīgi un salīdzinoši lēti. Ēst ar šādām karotēm nav īpaši ērti, bet tās ir labas kā rotājums. Keramikas traukiem ir ļoti neparasti risinājumi. Ja jūs joprojām iegādājaties šādas ierīces, priekšroka jādod monohromatiskām krāsām. Spilgtas krāsas var saturēt kaitīgas ķīmiskas vielas.
Keramikas tējkarote.
Uzglabāšana un kopšana
Tāpat kā jebkuram dzīvoklī esošajam priekšmetam, arī traukiem ir nepieciešama pienācīga kopšana. Galvenais noteikums ir turēt mājsaimniecības priekšmetus tīrus un sausus atsevišķi no citām ierīcēm, tāpēc to virsma netiks saskrāpēta. Traukus tūlīt pēc lietošanas nomazgājiet ar mīkstu veļas lupatiņu un mazgāšanas līdzekli. Pēc tam tos noslauka, lai tie nekļūtu melni. Sudraba priekšmetu glabāšanai labāk piemērots papīra iepakojums vai maiss no lina. Jūs varat noņemt melno plāksni, izmantojot parasto kancelejas preču dzēšgumiju, pietiek ar to rūpīgi berzēt aptumšoto vietu. Mazgājiet sudraba traukus ar citronskābi, cepamo sodu vai parasto sāli. Berzēšana ar zobu pastu vai zobu pastu var viegli atjaunot spīdumu. Notīriet netīrumus no nerūsējošā tērauda traukiem ar citronskābi. To ielej karstā ūdenī un ierīces 20 minūtes vāra šķīdumā ar zemu karstumu. Cupronickel karotes notīra ar kafijas biezumiem, zobu pulveri vai krītu. Plastmasas ierīces ir pietiekami mazgāt ar karstu ūdeni, pievienojot mazgāšanas līdzekli. Jūs tos nevarat vārīt.
Zeltītas karotes berzē ar olu baltumu vai vīna etiķi.
Atšķirība starp deserta karoti un citiem
Katram galda piederumam ir savs mērķis, attiecīgi, to veids un izmērs būs atšķirīgs. Deserta karotes izmērs atšķiras no tējas karotes, jo tas ir divreiz lielāks, bet pusotru reizi mazāks par ēdamkaroti. Tējkarotē ir 5 ml šķidruma, ēdamistabā - 15, bet desertā - 10. Ēdamkaroti lieto galveno ēdienu pagatavošanai, tējkaroti izmanto karsto dzērienu maisīšanai, bet saldajā galdā - desertu. Pasniedzot, tējkaroti un ēdamkaroti tiek ievietoti plāksnes labajā pusē tūlīt pēc nažiem. Novietojiet deserta karoti un dakšiņu - plāksnes priekšā.
Secinājums
Katru reizi, kad paņemat deserta karoti, ir vērts atcerēties, ka tas nav tikai mūsu ērtībām izveidots dzelzs vai koka gabals. Šis ir objekts, kuram ir unikāla vēsture un kurš, gājis garu metamorfozes ceļu, ir kļuvis plaši pazīstams un ir atradis savu pielietojumu visās mājās, dažādās pasaules daļās..
Kā saprast, cik gramu
Virtuvē labākie palīgi ir glāze un karote
Mūsdienu tehnoloģijas ievērojami vienkāršo katras mājsaimnieces dzīvi. Ja cilvēkam ir virtuves skala, tad viss ir elementāri. Ja viņu nav, tad parastā glāze un karote nāks palīgā. Izmantojot tos, nevis modernus sīkrīkus, jūs varat ātri un viegli pagatavot gardas maltītes..
Brilles un karotes visām mājsaimniecēm ir atšķirīgas, tāpēc produktu daudzums var nedaudz atšķirties no tā, kas parādīts zemāk esošajā tabulā. Neuztraucieties, ka tas var sabojāt ēdiena garšu, neliela kļūda absolūti neietekmēs gala rezultātu..
Lai izmērītu produktu svaru, ja nav svaru, varat izmantot slīpētu, tējas vai plastmasas stiklu. Katram no tiem ir atšķirīgs tilpums. Lai to atpazītu, jūs varat ieliet ūdeni glāzē. Slīpētā glāzē ievieto 200 ml ūdens, bet tējas glāzē (plānā) - 250 ml. Dabiski, ka mērīšanas laikā ūdens vietā visbiežāk izmanto kādu citu produktu..
Diezgan bieži ar glāzes palīdzību tiek izmērīts nepieciešamais granulētā cukura, sāls, piena un miltu daudzums. Tiek mērīti arī dažādi graudaugi: rīsi, manna, griķi. Bieži vien saimniecei ir nepieciešams izmērīt nepieciešamo kefīra vai skābo krējumu. Tādējādi ar glāzes palīdzību jūs varat izmērīt dažādus produktus: brīvi plūstošus un šķidrus, viskozus un gabaliņus.
Un tējkarotē?
Nav noslēpums, ka ēdiena garša galvenokārt ir atkarīga no pareizas svara proporciju ievērošanas. Tas jo īpaši attiecas nevis uz ikdienas ēdienu, bet gan uz tiem ēdieniem, kas tiek pasniegti uz svētku galda..
Kad sievietes savā cūciņa bankā atrod citu brīnišķīgu recepti no interneta, grāmatām vai draudzenēm, viņas nekavējoties pievērš uzmanību produktu sarakstam, to daudzumam un proporcijām.
Visbiežāk lielāko devu norāda gramos vai tos mēra ar karotēm..
Tējkarote satur 5 ml ūdens, un ēdamkarote satur 15 ml. Ir svarīgi saprast, ka mēs runājam tieši par ūdeni. Dažādu veidu vaļīgiem vai viskoziem izstrādājumiem būs savs individuālais svars.
Ne katrā mājā var atrast slīpētu stiklu. Vispopulārākā un izplatītākā lieta ir plastmasas kauss. Kāda ir viņu atšķirība? Plastmasas vienreizējās lietošanas kauss parasti tiek ražots 200 ml tilpumā, bet tagad jūs varat atrast 100 ml, 150 ml, 225 ml. Ir svarīgi saprast, ka izmantot šādu trauku nav ļoti ērti, jo tos ražo dažādos apjomos. Turklāt apjoms ne vienmēr ir vesels skaitlis, tāpēc būs jāveic papildu aprēķini, kas var aizņemt daudz laika..
Tēja un ēdamkarote miltiem
Kad zvīņu nav, parastā karote palīdzēs izmērīt nelielu daudzumu miltu. Produktu nedrīkst izsijāt, izmērīt uzreiz no iepakojuma.
- Ielieciet miltus ar tējkaroti, nedaudz sakratiet tos no vienas puses uz otru, bet, lai slaids nekristu, jums vienkārši jānokrata pārpalikums. Atliek tikai 10 grami. Tas ir, ja jums jāņem 50 grami miltu, tad ielieciet 5 kaudzes karotes.
- Vieglāk ir lietot standarta ēdamkaroti. Grābiet miltus ar slaidu, nedaudz sakratiet, paliek tikai 25 grami. Ja jums vajag 50 gramus, tad ielieciet divus.
Pēc tā paša aprēķina kļūst skaidrs, kā mērīt 100 gramus bez svariem, kad runa ir par miltiem.
Ja mēs runājam par beztaras produktiem, kas ir ēdamkarotē, tad mēs domājam, ka tie tiek pieņemti darbā līdz karotes apmales līmenim. Dažos gadījumos tiek nodrošināts neliels slaids. Ja vēlaties uzzināt, cik gramu ir noteiktu produktu karotē, skatiet tabulu.
Lielapjoma produkti
Produkts | Nav slaidu | Ar slaidu |
Milti | 20 | trīsdesmit |
Cukurs | 20 | 25 |
Pūdercukurs | 22 | 28 |
Kakao pulveris | 20 | 25 |
Ciete | 20 | trīsdesmit |
Papildus sāls | 22 | 28 |
Akmens sāls | 25 | trīsdesmit |
Cepamā soda | 22 | 28 |
Rīsi | 15 | 18 |
Maltu kafiju | 15 | 20 |
Želatīns | desmit | 15 |
Sausais raugs | 8 | vienpadsmit |
Kanēlis | 15 | 20 |
Citronskābe | 12 | sešpadsmit |
Mieži putraimi | 25 | trīsdesmit |
Šķidrie produkti
Tabulā parādīts šķidro produktu svars (gramos). Tas ņem vērā faktu, ka šķidrumi tiek savākti karotē ar slaidu, un, ja produkti ir retāki, tad tos ielej karotes malās..
Produkts | gramu |
Mīļais | trīsdesmit |
Ūdens | 18 |
Ievārījums | 50 |
Etiķis | sešpadsmit |
Pilnpiens | 18 |
Kondensētais piens | trīsdesmit |
Dārzeņu eļļa | sešpadsmit |
Izkusis margarīns | 15 |
Zemesriekstu pasta | sešpadsmit |
Skābais krējums | 25 |
Masu un svaru tabula cietajiem izstrādājumiem
Precīzs cieto ēdienu svars ir atkarīgs no to lieluma un veida. Tabulā parādīts aptuvenais svars.
Produkta nosaukums | Svari gramos | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Karote | Stikls | Banka (0,5 litri) | Banka (1 litrs) | ||||
Tējas istaba | Deserts | Ēdnīca | 200 ml | 250 ml | |||
Sukādes | desmit | 25 | 35 | 220 | 275. lpp | 550 | 1100 |
Pupiņas | pieci | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
Mazas lēcas | pieci | 15 | 20 | 175 | 220 | 440 | 880 |
Veseli zirņi | pieci | 15 | 20 | 160 | 200 | 400 | 800 |
Lielas lēcas | pieci | 18 | 25 | 160 | 200 | 400 | 800 |
Zemes valrieksts | desmit | 20 | trīsdesmit | 155. lpp | 190 | 380 | 760 |
Rozīnes | desmit | 20 | trīsdesmit | 155. lpp | 190 | 380 | 760 |
Ķirsis | desmit | 20 | trīsdesmit | 155. lpp | 190 | 380 | 760 |
Dzērvene | desmit | 20 | trīsdesmit | 155. lpp | 190 | 380 | 760 |
Jāņogas | desmit | 20 | trīsdesmit | 145. lpp | 180 | 360 | 720 |
Lobīti lazdu rieksti | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
Valrieksts, vesels mizots | 8 | 15 | 25 | 135 | 170 | 340 | 680 |
Mizoti zemesrieksti | 8 | 15 | 25 | 140 | 175 | 350 | 700 |
Zemeņu | 8 | 15 | 25 | 135 | 170 | 340 | 680 |
Mizotas mandeles | desmit | 20 | trīsdesmit | 135 | 170 | 340 | 680 |
Aveņu | pieci | desmit | 20 | 120 | 150 | 300 | 600 |
Tēja un ēdamkarote miltiem
Ja ir norādīta 1 tējkarote miltu, tad tas nozīmē karoti ar nelielu slaidu. Attiecīgi receptēs var izrakstīt arī 1 mazu karoti miltu bez slaida, tad tā tam jābūt.
Lielapjoma produkti
Produkts | Nav slaidu | Ar slaidu |
Kakao pulveris | deviņi | 12 |
Griķi | 7 | desmit |
Ciete | 6 | deviņi |
Sausas sinepes | 4 | 7 |
Sausais raugs | pieci | 8 |
Rozīnes | 7 | desmit |
Želatīns | pieci | 8 |
Malts kanēlis | 8 | 12 |
Maltu kafiju | 7 | deviņi |
Šķīstošā kafija | 4 | pieci |
Putraimi (mieži, pērļu mieži) | 8 | vienpadsmit |
Kukurūzas pārslas | 2 | 4 |
Citronskābe | pieci | 8 |
Magone | 8 | 12 |
Manna | 8 | 12 |
Piena pulveris | 12 | četrpadsmit |
Kālija permanganāts | 15 | 18 |
Milti | deviņi | 12 |
Labība | 6 | 8 |
Rieksti | desmit | 13 |
Malti pipari | pieci | 8 |
Rīsi | pieci | 8 |
Cepamais pulveris | pieci | 8 |
Akmens sāls | 8 | 12 |
Cukurs (un tā pulveris) | 7 | desmit |
Soda | 7 | desmit |
Papildus sāls | 7 | desmit |
Zemes krekeri | pieci | 7 |
Sorbīts | pieci | 7 |
Sauss krēms | pieci | 6 |
Sausa kartupeļu biezeni | desmit | 12 |
Pupiņas | desmit | 12 |
Ārstniecības zāle | 2 | 3 |
Lēcas | 7 | deviņi |
Olu pulveris | desmit | 12 |
Tēja | 2 | 3 |
Šķidrie produkti
Šķidrumi (ūdens, piens, etiķis) pilnībā jāpiepilda karotē. Jāatzīmē, ka dotie grami ir relatīvi, tādēļ, ja jums jāzina precīzs svars, tad labāk ir izmantot elektronisko vai virtuves svaru..
Produkts | gramu |
Zemesriekstu pasta | 8 |
Ūdens | pieci |
Ievārījums | 17 |
Sarkanais kaviārs | 7 |
Kālija permanganāts | pieci |
Mīļais | desmit |
Majonēze | desmit |
Alkohols | 7 |
Pilnpiens | pieci |
Kondensētais piens | 12 |
Dārzeņu eļļa | pieci |
Sviests | pieci |
Izkusis margarīns | 4 |
Augļu biezenis | 17 |
Skābais krējums | desmit |
Biezpiens | 4 |
Sojas mērce | pieci |
Tomātu pasta | pieci |
Ābolu etiķis | pieci |
Lielapjoma produktu mērīšanas tabula
Kā mērīt gramus bez svariem, ja nav laika un vēlmes izmantot karotes un glāzes, un produktam vajadzīgs kilograms, divi vai pat vairāk? Palīdzēs divi podi, šo metodi izmantoja arī mūsu vecmāmiņas! Šādi izmērīt produkta svaru ir ļoti vienkārši, galvenais, lai būtu krājumā:
- liels kastrolis;
- mazs kastrolis, kas pilnībā iekļaujas lielajā;
- krava - svars kilogramā vai neatvērts iesaiņojums ar miltiem vai graudaugiem.
Tātad, ja jums ir jāmēra precīzs produkta svars, tas rīkosies šādi:
- Ievietojiet svaru nelielā katliņā, kura svars jums ir skaidrs - kilograms, 600 grami utt..
- Novietojiet svērto katliņu lielā katliņā vai baseinā.
- Piepildiet lielu trauku ar ūdeni līdz līmenim, ja tāds ir, vai līdz malai.
- Noņemiet slodzi no pannas, būs mazāk ūdens.
- Tagad jūs varat piepildīt mazo trauku ar mērāmo produktu. Kad ūdens lielajā katliņā ir pieaudzis līdz tādam pašam līmenim, mazajam katliņam būs tāds pats pārtikas svars kā slodzei..
Diezgan viegli! No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka process ir garš, bet tā nav, un jūs redzēsiet metodes vienkāršību, tiklīdz mēģināsiet sevi izmērīt.
Lielapjoma sastāvā jābūt labībai, cukuram, sālim, miltiem un citiem līdzīgiem produktiem. Tabulā parādīti tvertnes, piemēram, karote, stikls un burka. Ir svarīgi rūpīgi izlasīt recepti un ievērot visas proporcijas, lai iegūtu patiešām garšīgu un pareizi pagatavotu ēdienu..
Produkta nosaukums | Svari gramos | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Karote | Stikls | Banka (0,5 litri) | Banka (1 litrs) | ||||
Tējas istaba | Deserts | Ēdnīca | 200 ml | 250 ml | |||
Sāls | 13 | 25 | 40 | 255 | 320 | 640 | 1280. gads |
Bulgurs | 8 | 15 | 25 | 190 | 235 | 470 | 940 |
Lobīti zirņi | 8 | 15 | 25 | 185 | 230 | 460 | 920 |
Pērļu mieži | |||||||
Rīsi | |||||||
Kuskuss | 8 | 15 | 25 | 180 | 225. | 450 | 900 |
Prosa | 8 | 15 | 25 | 175 | 220 | 440 | 880 |
Griķi | 7 | 15 | 25 | 165 | 210 | 420 | 840 |
Cukurs | desmit | 20 | trīsdesmit | 160 | 200 | 400 | 800 |
Manna | 8 | 15 | 25 | ||||
Kukurūzas milti | desmit | 20 | trīsdesmit | 145. lpp | 180 | 360 | 720 |
Kviešu putraimi | |||||||
Miežu putraimi | |||||||
Kviešu milti | 8 | 15 | 25 | 130 | 160 | 320 | 640 |
Piena pulveris | 4 | 8 | 15 | simts | 120 | 240 | 480 |
Auzu pārslas | pieci | desmit | 15 | 80 | simts | 200 | 400 |
Herkuless | 4 | deviņi | 15 | 60 | 75 | 150 | 300 |
Kukurūzas pārslas | 3 | 6 | desmit | 50 | 60 | 125 | 250 |
Cik gramu ir deserta karotē
Cik gramu ir karotēs? Deserta karotes izmērs ir starp ēdamistabu un tējas istabu. Tās mērķis ir kalpot kā galda ierīce saldumu ēšanai. Deserta karote ar mērīšanas misiju tiek galā ne sliktāk kā vecākā un jaunākā "māsa". Uzziniet, cik gramu produktu (šķidru un nefasētu) tas satur tabulā.
Produkts | gramu |
Cukurs | 15 |
Vanilīns | 4.5 |
Citronskābe | 12 |
Sāls | 20 |
Milti | sešpadsmit |
Ūdens | desmit |
Piens | desmit |
Dārzeņu eļļa | vienpadsmit |
Etiķis | desmit |
Šodien rakstā jūs detalizēti uzzinājāt, cik daudz gramu ir karotēs (galds, tēja un deserts). Šī tabula nav jāiegaumē, jūs vienkārši turiet to pie rokas un vajadzības gadījumā atveriet. Tagad jums nebūs grūtību nosvērt noteiktus pārtikas produktus. Garšīgas maltītes un apetīti!
Šķidrumi
Gandrīz katru šķidrumu mēra mililitros un litros. Tas ir daudz ērtāk, jo, lai izmērītu, pietiek zināt trauka tilpumu, kurā var ielej šķidrumu. Ja šķidros produktus mēra gramos, to svars ir pēc iespējas tuvāks tilpumam..
Šķidrs produkts | Produkta svars gramos | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Tējkarote (5 ml) | Deserta karote (10 ml) | Ēdamkarote (15 ml) | 200 ml | 250 ml | 500 ml | 1000 ml | |
Ūdens | pieci | desmit | 15 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
Piens | |||||||
Krēms | |||||||
Alkohols | |||||||
Konjaks | |||||||
Etiķis | |||||||
Gī sviests | 7 | četrpadsmit | 20 | 195 | 240 | 480 | 960 |
Izkusušie tauki | pieci | desmit | 15 | 195 | 240 | 480 | 960 |
Dārzeņu eļļa | 6 | 12 | 18 | 185 | 230 | 460 | 920 |
Izkusis margarīns | pieci | desmit | 15 | 180 | 225. | 450 | 900 |
Viskozie izstrādājumi
Lielākajai daļai cilvēku visproblemātiskākais ir izmērīt viskozas konsistences produktu svaru un saprast, cik daudz viņiem nepieciešams. Bieži vien daudzi ir pārliecināti, ka šķidro produktu svars un viskozā konsistence ir gandrīz vienāda. Kā ir patiesībā?
Produkta nosaukums | Svari gramos | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Karote | Stikls | Banka (0,5 litri) | Banka (1 litrs) | ||||
Tējas istaba | Deserts | Ēdnīca | 200 ml | 250 ml | |||
Vārīts iebiezināts piens | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400. gads |
Ogu un augļu biezenis | 12 | 25 | 40 | 280 | 350 | 700 | 1400. gads |
Ievārījums vai ievārījums | 15 | trīsdesmit | 45 | 275. lpp | 340 | 675 | 1350. gads |
Mīļais | 12 | 25 | 40 | 260 | 325 | 650 | 1300. gads |
Kondensētais piens | 12 | 22 | 35 | 240 | 300 | 600 | 1200 |
Tomātu pasta | |||||||
Skābais krējums | desmit | 20 | trīsdesmit | 210 | 265. lpp | 530 | 1060 |
Majonēze | 8 | 15 | 25 | 200 | 250 | 500 | 1000 |
Garšvielas
Parasti ēdiena pagatavošanai ir nepieciešamas dažas garšvielas, tāpēc ir pieņemts to daudzumu izmērīt ar karoti. Jāatzīmē, ka garšvielu svars ir atkarīgs no to kvalitātes un no malšanas..